Los murciélagos utilizan la ecolocalización o sonar biológico para encontrar y rastrear los insectos de los que se alimenta en completa oscuridad. Cuando un murciélago mexicano de cola libre oye a un competidor, hace una llamada de interferencia específica para evitar que le quite la comida. Los murciélagos a menudo se hacen interferencias entre sí hasta que uno de ellos se da por vencido.

Puede salir más barato pillarse un vuelo de oferta a Valencia para comer una paella en la playa de la Malvarrosa que hacértela tú mismo en tu piso de Schöneberg. En una ciudad donde por lo general un brunch consiste en varias rodajas de fiambre del supermercado, un trozo de pan y un huevo duro, no se puede esperar que sus habitantes entiendan lo que supone para un español, o un mediterráneo, el sentarse a la mesa y comer. Restaurantes españoles en Berlín hay unos cuantos, o eso dicen sus dueños. Durante meses los ojos se te abrirán como platos

Un equipo de investigadores ha elaborado una lista de vegetales saludables que contribuyen a prevenir enfermedades. Y el más saludable de todos es...

Hay seis, posiblemente siete perros atados a la moto en la foto. Mira de cerca a los ojos de los perros mientras que montan hacia su muerte. Sus cuerpos ya estarán llenos de dolor, metidos en sacos de plástico y atados a la moto. Esto no es un paseo divertido. El destino de estos perros está sellado y estarán muertos antes de 24 horas.

En un mundo donde el turismo cada vez se parece más a un paseo tonto y masificado por Disneyland, la cocina local, a pie de calle, es una de las experiencias más auténticas que aún puedes vivir fuera de casa.[...]Para comenzar te diré algo que te puede sorprender; la comida callejera es, habitualmente, más higiénica y sana que la preparada en muchos restaurantes.

Hiyabi : Mujer Musulmana que usa Pañuelo Islámico o Hiyab Estoy segura que cuando imaginas a una Mujer Musulmana, lo primero que se te viene a la mente es una mujer con un pañuelo que le cubre la cabeza. Tal vez, te la imagines con el Niqab, que sólo deja ver los ojos, a punto…

La pregunta que surge es ¿cómo puedo partir la pizza para que cada hermano coma la misma cantidad? Es decir, ¿cómo saber por dónde tengo que cortar la pizza para que las masas de las dos partes sean iguales? Este método científico y matemático nos ayudará a dividir una pizza en dos partes con la misma cantidad de masa cuando los ingredientes no están homogéneamente distribuidos.

Llenar la nevera, más allá de calmar estómagos, puede resultar a veces un práctico ejercicio para remover consciencias. Esta es en parte la sensación que queda después de leer 'El negocio de la comida' (Icaria, 2014), un exhaustivo ensayo de la periodista e investigadora Esther Vivas, que desgrana una a una las devastadoras y en la mayoría de casos ignoradas consecuencias de nuestros hábitos de alimentación.

Alrededor del 5% de las personas con desórdenes alimenticios sufren de Trastorno por Atracón, un trastorno que hace que la persona consuma grandes cantidades de alimentos en un corto período de tiempo.

Con su proyecto Power Hungry el fotógrafo Henry Hargreaves pretende mostrar de manera metafórica la desigualdad entre clases sociales a través de fotografiar los alimentos que constituían la dieta básica de pobres y ricos en diferentes contextos históricos.

En el vídeo What Happens When You Eat Too Much, Reactions se explica de forma sencilla y muy comprensible la reacción del cuerpo humano ante un atracón de comida y cuando se supera el volumen del estómago, que es de alrededor de un 1 litro. El exceso de comida provoca un exceso de ácidos que causan el ardor; también el exceso de gases —por la ingesta de comida y más aún si se acompañan de bebidas gaseosas o de cerveza— causa malestar. [Vía: www.microsiervos.com/archivo/ciencia/esto-le-pasa-tu-cuerpo-cuando-com ]

Durante una década, el famoso gánster era uno de los que más empleos proporcionaba por los muchos hombres que necesitaba para sus turbios negocios por las continuas bajas, que se debían a detenciones, heridas y fallecimientos por enfrentamientos con otras bandas o con la propia policía. Pero Al Capone también se ocupó de dar de comer a los chicaguenses a través de los comedores sociales que abrió en la ciudad, y el mismísimo ‘Chicago Tribune’, tan crítico con él, le había dedicado un artículo donde hablaba con admiración de ese altruismo.

Toma inspiración para tu próxima escapada con la guía definitiva de la mejor comida callejera. Cruzamos el continente desde Portugal a Rusia y desde Malta a Suecia, para encontrar las especialidades locales favoritas de los destinos más interesantes de Europa. Desde un delicioso bollo de canela en Finlandia a delicias de carne en Alemania, descubre qué se cuece en las calles.

Una mujer desnuda, de espaldas a la cámara y, he ahí la circunstancia diferencial, sentada sobre un pastel. Hay otras opciones: más nalgas de damas pero sobre un plato de pescado, vegetales, pan, gatos, una de esas alfombras con cabeza de oso polar incluída, una hogaza de pan…

"Eres lo que comes", dice el adagio, pero también cuenta cómo y con quién te lo comes. La comida puede afectar tu genio, tus entrañas y tu opinión sobre el mundo y la vida, según Victoria Clark y Melissa Scott, autoras de "Dictators' Dinners: A Bad Taste Guide to Entertaining Tyrants" (Cenas de dictadores: una guía de mal gusto para agasajar a tiranos). Así le cuentan a los lectores de la BBC lo que descubrieron.

Viajar y conocer otras culturas también es probar sus platos más tradicionales y curiosos, incluyendo...

“La vida no está hecha para contar calorías”. Lo dice el anuncio de mayonesa y también Emily Oster, profesora de economía de la Universidad de Brown (Estados Unidos), que hace poco escribió un ensayo explicando por qué mostrarle a los consumidores las calorías que tiene el menú del restaurante chino de la esquina o el sándwich de la máquina de ‘vending’ no cambiará sus costumbres culinarias. Saberlo no les hará comer más sano...

Siete de cada diez reacciones alérgicas graves ocurren cuando la gente come fuera de casa, algo muy frecuente en las fechas navideñas, además, en esta época...

Aquí están los diez platos tradicionales españoles que harás bien en evitar.

Un gourmet de los pies hasta el cuello. Así era Mao Zedong. Un exquisito que satisfacía sus gustos culinarios con la misma mano que gobernaba a su país: le encantaba el pescado fresco y exigía que se lo trajeran vivo desde cualquier parte, aunque tuviera que atravesar kilómetros. Lo metían en una bolsa de plástico con agua y listo. Más o menos los mismos remilgos que tenía Kim Jong Il, el anterior dictador de Corea del Norte, que también viajaba la distancia que fuera por comer pescado fresco y que no se cortaba un pelo

El hierro es un componente fundamental para nuestro cuerpo. Sin él, la sangre no transporta el oxígeno por los órganos de manera adecuada, haciendo que nos sintamos más fatigados de lo normal sin ...

Imágenes de menús en diferentes cadenas de comida rápida cuyo aporte calórico ronda las 2000 (kilo)calorías. El consumo recomendado para la mayoría de adultos va entre las 1600 y las 2400 (kilo)calorías diarías.

Mi madre me llama por teléfono. "Ya tenemos menú para estas fiestas navideñas", anuncia. Al lado de los clásicos me dice que "la ensalada de piña no fallará". Así sucederá también en muchos otros hogares estos próximos días. Al bacalao con coliflor típico de la Navidad gallega o a los caracoles a la montañesa de Cantabria se sumarán la piña llegada de Costa Rica y los langostinos de Ecuador. En Navidad, nosotros escogemos si hay justicia o no en el plato.

La madre de una adolescente con el raro Síndrome Prader-Willi le cuenta a la BBC cómo planea la alimentación de su hija, especialmente durante la época navideña, con el fin de controlar su insaciable deseo de comer.