cultura y tecnología

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Ron Zacapa Centenario  

¿Os gusta el Ron? este articulo les gustara mucho, habla de uno de los mejores rones del Mundo, espero les guste
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Juez dictamina muerte accidental de Amy Winehouse por envenenamiento

Una nueva investigación judicial sobre la muerte de Amy Winehouse en julio de 2011 confirmó que la cantante británica falleció envenenada por el alcohol accidentalmente.
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Bebiendo absenta: danzando con las hadas verdes. (eng)  

Carteles y utensilios para consumir absenta de primeros de siglo. "Absentismo laboral" proviene del uso de dicha bebida. Web traducida bit.ly/Zcb759 e y en Wikipedia es.wikipedia.org/wiki/Absenta.
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El alcohol deja huella en el ADN de los jóvenes

Un estudio preliminar dirigido por una investigadora de la UPV/EHU en colaboración con la Universidad Autónoma de Nayarit, en México, indica que el consumo de alcohol los fines de semana puede afectar al ADN.
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Relato sobre el alcohol. ¿Moda o día a día en nuestra sociedad?

El autor del relato nos invita a reflexionar a través de sus líneas en un tema frecuente: el acohol en nuestra sociedad. Redactado en segunda persona, el autor del relato nos muestra su visión en el tema.
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Los topillos machos rompen el vínculo sexual tras beber alcohol y las hembras lo aumentan

Un estudio, llevado a cabo por neurocientíficos estadounidenses, revela que el alcohol inhibe la formación del vínculo de emparejamiento sexual en los topillos machos y en las hembras lo favorece. Los investigadores han elegido este modelo animal por sus similitudes con los humanos en la formación de lazos sociales.
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Las canciones que mencionan marcas de alcohol fomentan su abuso entre los jóvenes

Un estudio publicado en la revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research revela que las canciones pop que hacen referencia a marcas de bebidas alcohólicas impulsan el consumo excesivo entre adolescentes y jóvenes. La influencia de estas menciones tiene la misma fuerza que los hábitos de padres y amigos.
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Los ingleses beben desde medio día los fines de semana, según Foursquare

Investigadores han analizado las diferencias culturales en el mundo a través de datos generados por los check-in de Foursquare, la red social basada en la localización. La comida y la bebida son aspectos fundamentales de la sociedad y por lo tanto los comportamientos y costumbres asociados con ellos son indicadores importantes. La pregunta básica a la que intentan responder Silva y su equipo es: ¿cuáles son tus costumbres a la hora de comer y beber? Y, ¿en qué difieren de un individuo medio en otra parte del mundo como Japón, Malasia o Brasil?
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De cómo el Gin & Tonic construyó un imperio

“El Gin & Tonic ha salvado las vidas, y las mentes, de más ingleses, que todos los doctores del imperio”.Así describía Winston Churchill a esta popular bebida. Y es que sus orígenes son sorprendentes y el autor de este artículo nos explica la historia como sucedió.
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Llega al mercado el cóctel de bolsillo con alcohol en polvo

Estos días existe una discusión política sobre si autorizar o no bebidas alcohólicas en polvo, parece ser que algunos países las autorizan y otros como los americanos del norte están mareando la perdiz. No voy a entrar en el tema de si la medida es correcta o no, si el producto que se obtenga…
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Beber alcohol no te deja ciego pero empeora la visión nocturna

Un estudio realizado en la Universidad de Granada ha demostrado que el consumo de alcohol empeora la visión nocturna, ya que aumenta la percepción de halos en torno a objetos luminosos.
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Dándole al licor de arroz con "los sustitutos”

Dándole al licor de arroz con "los sustitutos”

En China el alcohol constituye un elemento tan importante a la hora de hacer relaciones, que incluso está permitido llevar a amigos, o incluso contratar “profesionales” que nos sustituyan a la hora de beber. Lo hacen los empresarios y los cargos políticos con sus pobres secretarios y asistentes, y también lo hacen las familias cuando a algún miembro no le apetece o no se lo puede permitir. Y es precisamente a través de ese tipo de “investigación-participativa” como llegué a presenciar el curioso fenómeno de los “sustitutos”.
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Como beber cerveza en toda una noche sin parar  

Por alguna extraña y enfermiza razón, solemos admirar a las personas que pueden beber grandes cantidades de alcohol sin terminar ebrios y haciendo el ridículo a causa del maldito vicio. ¿Quieres ser cómo ellos? Pues te tenemos un consejo infalible para lograrlo
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¿Es verdad que el alcohol mata neuronas?

A pesar de lo difundida que está la idea, el alcohol no mata neuronas (el mito probablemente surgió a raíz de un estudio de 1990 donde Harper y Krill hallaron que los alcohólicos tenían menos neuronas). Antes de ir a celebrarlo con una cerveza, en cualquier caso vale la pena matizar esta afirmación.
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¿Realmente mezclar bebidas alcohólicas da resaca?

No es raro escuchar a las personas que se han despertado sintiéndose enfermas, deshidratadas y con un terrible dolor de cabeza culpar de sus resacas el haber mezclado imprudentemente sus bebidas. Y la tradición popular los respalda, aconsejando no beber vino y cerveza en una misma noche.
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Bienvenida a tu funeral

Un cortometraje sobre el abuso de drogas.
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El alcohol mató a 3,3 millones de personas en 2012

Un estudio de la OMS revela hoy que en 2012 el número de fallecimientos por el consumo irresponsable de alcohol ascendió a la cifra de 3,3 millones. Además, el 38,3% de la población mayor de quince años consume un promedio de 17 litros de alcohol al año. Europa es la región con mayor índice de ingesta per cápita.
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Beber cerveza antes de las copas es mejor y otros 8 mitos sobre el alcohol

Es la droga más consumida y la que envía a sus usuarios al hospital con más frecuencia. Sin embargo, menos del 60% de bebedores reconoce que sus hábitos les ponen en riesgo, según la Encuesta Global sobre Drogas de 2014.Ya sea por el carácter festivo del alcohol, por sus beneficios sobre la salud (si se toma con moderación) o simplemente por su omnipresencia en cualquier reunion. Por eso, le pedimos a Kenneth R. Warren, director adjunto del National Institute on Alcohol Abuse & Alcoholism (NIAAA) que nos ayudara a aclarar algunas cuestiones.
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Europeos prehistóricos utilizaban drogas y alcohol para acceder al mundo espiritual

Los europeos prehistóricos utilizaban el alcohol y drogas extraídas de plantas en sus rituales religiosos en contraste con el uso actual hedonista que se da a estas sustancias, según han intentado demostrar científicos españoles.
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Eros y alcohol

El mito atribuye a Dioniso la autoría del vino, el que lo dio a conocer a la humanidad a fin de procurarle esa embriaguez que todos conocemos a propósito del alcohol. En realidad un proceso de lo más natural puesto que la fermentación es uno de los destinos de la glucosa y por tanto de la fruta madura.
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Los peces borrachos convencen a los sobrios de que les sigan [eng]

Es buena cosa que los peces no puedan manejar un vehículo. Los peces cebra ebrios no sólo nadan mucho más rápido, sino que de algún modo convencen a los sobrios de que le sigan. Esencialmente, un pez beodo se convierte en el lider designado para guiar a todo el grupo.
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Intentando engañar a la policía durante la Ley Seca en Estados Unidos  

Cuando una La Ley seca llegó a Estados Unidos la gente agudizó el ingenio para poder seguir bebiendo.
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Todo lo que la ciencia sabe sobre las resacas, y cómo curarlas [eng]

Durante los últimos cinco años, un grupo de investigadores se han dedicado a la resaca, profundizando en sus causas y la verdad sobre las supuestas curas. Incluso han hecho progresos con curas propias. Gracias a la ciencia, la mañana siguiente finalmente empieza a lucir algo menos borrosa.
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El “mito” de la barriga cervecera

Es muy habitual que se realicen preguntas en torno al alcohol en procesos de pérdida de peso. No por ser consumido en grandes cantidades, por lo general, sino por la frecuencia o número de días en las que consumimos dicha sustancia.El “mito” de la barriga cervecera, no es que sea un mito, por ser falso… pero es incompleto. Hay una serie de conceptos que no solemos tener en cuenta como que el aporte energético del alcohol son Kcal “vacías”y que la graduación % también importa.
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Menos del 10% de los alcohólicos está diagnosticado en España

La dependencia al alcohol es una enfermedad del sistema nervioso central, crónica, progresiva y recurrente, infradiagnosticada y huérfana. Europa es el continente donde más se consume alcohol, 10,9 litros de alcohol por persona mayor de 15 años, y donde se estima que el número de afectados por dependencia al alcohol es de 14 millones. España está por encima de la media europea, con 11,2 litros por persona, pero por debajo en dependencia. En el seminario se ha hablado también de la figura del "bebedor pasivo" y sus derechos.
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