Una web ha puesto en marcha una votación, donde se puede elegir la chaqueta más llamativa del cocinero Alberto Chicote, de Pesadilla en la cocina. En cada programa suele llevar un uniforme muy llamativo de Agatha Ruiz de la Prada. Aquí han organizado una votación para que los lectores decidan cuál es la mejor (según su gusto).

Técnicas e información detallada para mantener tus cuchillos de cocina correctamente afilados.

Mario Sandoval y De rechupete elaboran juntos una suprema de pollo.

El plan del cocinero José Andrés para cambiar el mundo a través de la comida El popular chef afincado en Estados Unidos ha puesto en marcha una serie de proyectos para cambiar el estado del mundo a través de las cocinas más pobres

¡Hola mozos y mozas! Desde el blog de MeHueleAQuemao os queremos dar unos consejillos sobre qué cosas no hay que hacer en la cocina, eso sí, con un toque un poco... cómico.Eso sí, todos y cada uno de los consejos debéis cumplirlos, aunque algunos sean más prácticos en una cocina profesional, siempre está bien tenerlos en cuenta en nuestras casas.

Gordon Ramsay, el antecesor británico de Alberto Chicote, ha anunciado a través de su página web que deja el programa Kitchen Nightmares, formato que en nuestro país emite La Sexta con el nombre de Pesadilla en la cocina.

Receta para una coca salada con el dibujo de la bandera estelada, "coca de recapte" en catalán.

"Esto es más bien un resumen con los helados más rarunos, originales y/o asquerosos que hemos encontrado en la web, y creedme hay muchos. Desde helados de lentejas o tocino confitado, de salchichas con puré de patatas o incluso uno que intenta emular el viagra con su color azul y su composición de alimentos supuestamente afrodisíacos."

Aquí os dejo este tesoro que he encontrado. La auténtica receta de cocina de la paella valenciana. A mi me ha resultado útil.

Interesante la opinión de Clara, una de las concursantes de la primera edición de MasterChef que nos confirma lo que todos sospechamos. Sí, pueden preguntármelo. Incluso para los que me lo echan (o echarán) en cara lo digo de antemano, ¡No puedo estar más agradecida a Masterchef! Muchas de las grandes cosas que durante este año me han pasado se las debo al programa y por supuesto repetiría, pero no de esta forma...

El cocinero Paco Roncero ha abierto el restaurant Sublimotion en el edificio del Hard Rock Hotel de Eivissa en la playa d'en Bossa de Sant Josep de la Talaia (Eivissa). Sostienen que el restaurant es el mas caro del mundo: sólo el menú degustación vale 1.650 euros.

Alberto Gómez Letón, de la cocina de su madre a asesor de "Top chef" El cocinero Alberto Gómez Letón ha saltado de los fogones de Cabanillas del Campo, su localidad natal, a asesorar en programas televisivos como "Pesadilla en la cocina", donde aplica los conocimientos que ha adquirido trabajando en algunos de los mejores restaurantes del España y del mundo. Leer más: www.teinteresa.es/espana/Alberto-Gomez-Leton-asesor-Top_0_1190881263.h OpenBan

7 ideas de rellenos para canelones Aquí les dejo 7 deliciosas ideas de rellenos para canelones que no son las más comunes, pero de seguro querrás probarlas. Fuera de la carne y la espinaca, hay un mundo de rellenos que esperan por nosotras. No sé ustedes, pero a mí los canelones ¡me encantan! Todas sabemos…

La utilización de los tradicionales palillos de madera japoneses es una tendencia cada vez mayor en todos los establecimientos de comida asiática del mundo, incluido el occidental. Pero, a pesar de su aparente sencillez, lo cierto es que existe un buen número de personas a los que les resulta imposible valerse de ellos.

A menos que seas un capullo universitario de esos que se pasan el día hirviendo pasta sabrás que cocinar es uno de los grandes placeres de la vida. Es incluso mejor que comer. Joder, es un absoluto honor preparar el alimento que más tarde pasará a formar parte de tu persona, de tus uñas, pelos y pensamientos, es la construcción de uno mismo, arquitectura personal. Otro de los grandes placeres de esta vida es gastarse 100 € en bebida a lo largo de la noche y poder llegar a casa sano y salvo.

La chorrada de siempre en mil películas y series.

Experimentamos el mundo de Sushi Aoki.

50 desastres en la cocina. Relacionada: www.meneame.net/story/mejores-catastrofes-culinarias-pinterest

Sin embargo cocinar es distinto porque existe el hambre. Antes o después, cuando se acaben los platos preparados, cuando no tengas nada en la nevera y no tengas ni una moneda en el bolsillo, el hambre atacará. Y en ese preciso momento descubrirás si eres capaz de preparar algo comestible o por el contrario deberás permanecer a 10 metros de la cocina más cercana. Si creéis que exagero a continuación podréis observar 50 desastres en la cocina.

Vamos a ver donde cocinan nuestr@s famos@s sus fabulosas comidas, bajas en grasas y de alto valor energético, para mantener esas figuras que tanto envidiamos al verlas al otro lado de la pantalla.

26 años seguidos en televisión. Arguiñano alcanza este hito el próximo lunes. Y, para celebrarlo, el chef más famoso de nuestra tele realizará su programa en riguroso directo, por primera vez. En tiempos de furor por los programas culinarios, Karlos Arguiñano se mantiene como el cocinero más querido de la pequeña pantalla. Llegó a TVE, directo de la autonómica vasca, para sustituir a Elena Santoja

En mi búsqueda permanente de algo en lo que perder el tiempo, suelo saltar de link en link buscando rastros de comida en libros, series, películas, fotografías y bodegones. Y este verano por fin encontré la meca de la procastinación infinita, a la altura de los vídeos de gatitos o la galería de fotos vergonzantes de esa compañera de colegio a la que odias. El NO-DO (de Noticieros y Documentales), ese presunto informativo que se proyectaba obligatoriamente antes del pase de películas, tiene más cosas aparte de Franco inaugurando pantanos.

Los restos misteriosos , que llevan más de un parecido con la criatura aterradora en la película de terror de Alien , fueron descubiertos en un armario de la cocina en la casa de la familia Rea en Altcar , Lancashire .No se sabe de que tipo de roedor es

La Vainilla, junto al chocolate y el azúcar, es una de las reinas en la repostería y no puede faltar en nuestras despensa. Hay mas de 100 tipos de orquideas que proporcionan esta preciada vaina de intenso aroma e inconfundible sabor, aunque la mas utilizada es la Vanilla planifolia que, aunque se cultiva en muchas partes del mundo como Tahití o Madagascar, es originaria de Mexico.

Parece ser que obedece a una campaña para promover el sexo seguro en Japón, ya que las estadísticas dicen que los japoneses son los terceros peores usuarios de condones del mundo.