Las cervezas de Alemania son famosas en el mundo entero pero... ¿Sabes cuáles son las cervezas propias de cada región del país?

No todo vale cuando de cerveza se trata, al menos no delante de un cervecero. Lo admitimos: somos muy tiquismiquis en lo que a cerveza se refiere. Aquí tienes algunas de las costumbres que más traen de cabeza a los entendidos de nuestro amado líquido.

La cerveza es la bebida más consumida en España. A pesar de eso, la cerveza arrastra un buen número de mitos y malentendidos tras de sí.

¡Ya llega la Fiesta de la Cerveza de Fuengirola 2017! OktoberfestOlé! La novena edición de la Fiesta de la Cerveza de Fuengirola se celebrará del 18 de agosto al sábado 2 de septiembre en el castillo Sohail de Fuengirola con promociones y fiestas todos los días.

¿Cómo sabes si un vaso está limpio? La mayor parte de los mortales lo miramos al trasluz y, si lo vemos limpio es que está limpio ¿no? Pues en realidad no. Un vaso aparentemente limpio puede tener residuos invisibles a simple vista, y esos residuos pueden alterar el sabor de la cerveza. ¿cómo saber si el vaso del que vas a disfrutar de una buena birra está realmente limpio? Si ya te han servido la cerveza, fíjate en las paredes del vaso. Si las burbujas se quedan pegadas en pequeños grupos es que tiene restos de jabón.

Antonio Fumanal es el maestro cervecero de Ambar, compañía zaragozana que produce una de las cervezas con más solera de España. Sus orígenes se remontan a finales del siglo XIX, cuando un grupo de aragoneses decidió aprovechar la buena y abundante cebada de la región para hacer cerveza. Pero además de cebada, para hacer cerveza es necesario un maestro cervecero. Algo que no es fácil de encontrar. De hecho, para contratar al primero de todos, Charles Schlaffer, los responsables de Ambar tuvieron que buscarlo en Alemania a principios del siglo,

¿Te consideras fan de la cerveza? Todos los tipos de cerveza del mundo los encontrarás aquí, ¿eres capaz de reconocer alguna?

El Mercado de San Ildefonso celebrará la Primera cata multitudinaria y gratuita de cerveza en Madrid, como colofón a su Mes de La Cerveza.

Si eres de los que acostumbran salir los jueves por una cerveza con los compañeros después del trabajo, entonces probablemente querrás hacer de esta práctica un hábito diario. ¿La razón? Un estudio acaba de comprobar que beber una o dos cervezas diarias es una buena alternativa para mejorar tu salud y reducir el estrés causado por la jornada laboral.

Siempre se ha dicho que España es un país de “chatos” y que las tierras de la Península Ibérica ofrecen los mejores caldos del mundo; pero no hay bar que se precie ni cliente que se resista a pedir, antes de un vino, una cerveza fría y en su punto de espuma. Ese es el final, pero si hacemos un recorrido por su historia, en todo el territorio español cuentan que hay evidencias de que desde la prehistoria se consumía cerveza. Aunque, puntualizando, más bien una suerte de brebaje de trigo y cebada fermentado y con una alta graduación alcohólica.

Cada vez más marcas dan el salto al mundo de la cerveza. Así como ya había ocurrido con algunos grupos de rock como Iron Maiden o Motörhead, ahora es el turno para los videojuegos. Un mercado que la empresa norteamericana Second Self Beer ha buscado conquistar a través de su último lanzamiento: ‘Triforce’, una cerveza basada en el reconocido juego de Nintendo ‘The Legend of Zelda’.

Beer Ripples es una nueva impresora 3D que permitirá a los establecimientos de hostelería personalizar la cerveza con mensajes o imágenes de todo tipo en sólo 11 segundos. Como tinta para dibujar sobre la espuma de cerveza utiliza extracto de malta en diferentes tonalidades, la empresa asegura que esta tinta no afecta al sabor ni al color de la bebida.

La cervecería polaca The Order of Yoni presentó la primera cerveza del mundo con ácido láctico vaginal. La presentación de la cerveza se realizó en el bar Biala Malpa, situado en la ciudad de Katowice. La cervecería produjo dos tipos de esta bebida creadas con bacterias segregadas en las vaginas de dos modelos llamadas Paulina y Mónica.

La cerveza de Jaén., Jaén podría volver en los próximos meses. El Alcázar podría volver a comercializarse según apunta el periódico VIVA JAÉN en su edición de hoy. Una información en la que se afirma que Heineken empresa propietaria de Cruzcampo y de la fábrica que existe en La Imora, en Jaén, se estaría planteando el regreso de esta cerveza tras la propuesta que le habría realizado el alcalde de Jaén, Javier Márquez.

Las mejores cervezas de producción nacional y extranjera se pueden degustar esta semana en la ciudad de České Budějovice, en el sur de Bohemia. Esto gracias a la celebración del Festival Internacional de la Cerveza.

Aunque ahora suene escandaloso, los niños han tenido su propia relación histórica con la cerveza, que se vendía como una bebida «para toda la familia»

Pese a ser la bebida con alcohol más consumida en España y la segunda del mundo (por detrás de las bebidas espirituosas), la cerveza es unos de los brebajes que cuenta con más mitos y malentendidos en su haber. Siendo hoy 2 de agosto, primer fin de semana del mes y el Día Internacional de la Cerveza, qué mejor homenaje que aclarar algunas de las afirmaciones más confusas que han acompañado algunas tertulias de terraza en nuestro país.

En 2016, Guinness anunció a bombo y platillo que su tradicional receta iba a cambiar tras más de 250 años para hacerse vegana. La pregunta es obligada, ¿cómo que la cerveza no es vegana? Pues aunque pueda sorprender, muchas cervezas industriales incluyen entre sus ingredientes un producto de origen animal: la cola de pescado.

Un hombre de 47 años se ha convertido en el héroe de muchas personas después de registrar la cerveza como su "animal de apoyo emocional". De esta forma, podrá pasear por la calle con un vaso lleno de alcohol sin ningún tipo de problema. Los hechos han pasado a New York (EE.UU.). Los animales de apoyo emocional son mascotas que aportan beneficios terapéuticos a sus amos. Floyd Hayes ha decidido que él recibe el apoyo de la cerveza, y por eso ha inscrito la bebida dorada en el organismo encargado de registrar los perros de servicio

Aunque parezca increíble, hay mucha gente convencida de que la cerveza Corona tiene alguna relación con el coronavirus. Esta sospecha, sumada a la caída del consumo de cerveza en China y otras partes de Asia, ha provocado que la mayor cervecera del mundo, Anheuser-Busch InBev (AB InBev), reporte los peores resultados trimestrales en diez años.

(...) Si algo echamos de menos muchos españoles es poder volver al bar a tomar una caña con los amigos. Entre tanto, #quedateencasa, dicen los fabricantes de cerveza… pero no dejes de beber. Las distribuidoras de las cervezas Mahou y San Miguel han anunciado que llevarán la dorada bebida directamente a los domicilios de los particulares durante el tiempo que dure el confinamiento, y repartirán los beneficios obtenidos entre los hosteleros, sus clientes.

La preocupación de Olive Veronesi una mujer de 93 años que vive en Seminole, una ciudad del noreste de Estados Unidos, era quedarse sin bebida y la compañía le envió una provisión para que tenga por mucho tiempo. La situación de la señora Veronesi, no es exclusiva ya que muchos en el mundo pasan por lo mismo, ella se encuentra se en cuarentena obligatoria para evitar el contagio del coronavirus. Sin embargo en medio de la pandemia y del aislamiento, la anciana tenía una preocupación singular, que se volvió viral: temía quedarse sin cervezas.

Miles de españoles hacen más llevadero el confinamiento fabricando su propio pan. Motivados por dicho ejemplo, los trabajadores de la empresa Cruzcampo se han aventurado a fabricar, por primera vez, su propia cerveza. «De haber sabido que contábamos con la tecnología necesaria para ello, lo habríamos intentado muchísimo antes», admite Jorge Paradela, presidente de la conocida empresa cervecera, que ha descubierto que elaborar “cerveza de verdad” es una estrategia de supervivencia más eficaz que la de propagar el bulo de que «la Cruzcampo, en

Como hacer Pan casero usando la cerveza artesana preferentemente de beber para sustituir la levadura de panadero. Para esta receta podemos usar cualquier cerveza con alcohol, ya que para su elaboración, usaremos bicarbonato que le ayudara a crecer. Evidentemente la cerveza comercial está pasteurizada, pero es un buen aliado para hacer pan, ojo que no enseño a hacer “levadura” enseño pan con bicarbonato y cerveza. Este pan es apto para niños y adultos ya que el alcohol se evapora totalmente y no deja sabor alguno a nuestro pan