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En estes post de dan diferentes consejos a la hora de preparar un catering en casa. Tanto a la hora de elegirlos como detalle de elaboración de cada uno de ellos.

Cuando se abren las puertas de acceso trasero de un Palacio de los Deportes, un Palau Sant Jordi o cualquier otro gran recinto de nuestro país, los primeros profesionales en llegar son los de carga y descarga y los de catering. Mientras unos inician la dura jornada laboral -descargando trailer tras trailer de material técnico de luces y sonido- otros preparan el suministro de gasolina necesario para que el show salga adelante. Lejos quedan los días en los que el rock and roll funcionaba a base de pizzas, hamburguesas y bocatas.

Muchas producciones extranjeras y nacionales que ruedan en nuestro país tienen un denominador común, una empresa de catering madrileña

Alimentación: Lo que no debes comer en un catering (como las croquetas y los embutidos).

Dice ayuso que hay que reforzar el Zendal que hay muchos contagios en China, y ella siempre fue muy cauta con el covid. Rapido apunta, hay que contratar mantenimiento, catering, lavandería, seguridad, limpieza, médicos, bueno médicos no, son muy caros y no son necesarios.