El mayor cocedero de mariscos del país se ubica en un pequeño pueblo de la provincia de Badajoz, concretamente en Higuera la Real. Saraymar nacía en 1993 en el seno de una familia emprendedora que, viendo las tendencias y necesidades de los consumidores, apostó por ofrecer a sus clientes varias gamas de productos ultra congelados. Su principal actividad es la elaboración y distribución de pescados, mariscos y cefalópodos además de verduras, precocinados y carnes ultra congeladas.