José Manuel Martín Crespo nos enseña a hacer unas patatas fritas con huevos y chorizo a la lumbre de leña.

.... las papas fritas originales de McDonald's se cocinaban en sebo de res. Por ese hecho, fueron expulsados de la producción por un empresario bien financiado y autoproclamado defensor de la salud llamado Phil Sokolof, quien sin saberlo destronó a lo que muchos fanáticos afirman que fueron las mejores papas fritas que jamás haya conocido la producción en masa.

Crujientes y recién hechos. Los fritos son todo un arte. En Zaragoza hay cuatro populares bares donde acumulan décadas de experiencia en cómo sacar el punto a unos flamenquines, una gamba con huevo o unas rabas. Son El Naranjo, el Federico, el Marly y el Bar-Vas, y están a solo unos minutos de distancia, así que nos vamos de ruta por estos cuatro templos del frito.

Buenas noticias para los amantes de un plato tan popular como huevos fritos con chorizo. Este es el resultado de un estudio realizado por la Facultad de Ciencias del Metabolismo de Granada para comprobar el efecto a la hora de ganar peso de un plato con un par de huevos fritos con chorizo.

Como lo leen. Las patatas fritas que se sirven en una cadena de hamburgueserías que está implantada en todo el mundo son una solución perfecta para la alopecia. Vamos que comer patatas fritas durante un período de unos 6 meses permitirá que nos crezca el cabello en seguida. Así al menos se ha publicado esta noticia, falsa en la mayor parte de sus componentes, en diversos periódicos nacionales y se ha difundido en varias televisiones de España.

Wasabi,chocolate...La selección con los sabores de patatas fritas más raros que se pueden encontrar en otros países

Reino Unido. Una mujer de 34 años e identificada como Dianne Margaret Clayton, fue declarada culpable y sentenciada a seis meses de prisión luego de que atacara a su novio con un cuchillo hiriéndolo en el hombro porque se había comido sus patatas fritas.

¿2.350 calorías en un espacio tan reducido? No estamos seguros de la veracidad de ese dato. No obstante, sí que podemos asegurar que esta hamburguesa con queso, embutida en una gruesa capa de patatas fritas, podría ser acusada de atentar contra la salud del incauto que se la meta entre pecho y espalda.

El titulo lo dice todo, Sin embargo con esta tecnica el autor asegura que no podes salpicarte ni quemarte. Vale la pena curioserarla.

Fotorreportaje con patatas fritas con diferentes sabores. A destacar las patatas fritas elaboradas por la empresa Fritoper bajo la enseña Gurma con sabor a Paella Valenciana, empresa que también se atreve con el Pulpo a la Gallega.

Cada 20 de agosto se celebra el Día Mundial de las Patatas Fritas, uno de los platos más consumidos en el planeta. ¿Por qué la fecha? A ciencia cierta nadie lo sabe, al igual que su origen que se lo disputan franceses y belgas.

Este método de preparación de los huevos fritos se encuentra entre las técnicas de los huevos fritos españoles y las del clásico sunny side up: Los bordes están crujientes y dorados, la clara está cuajada y la yema aún está líquida. Para conseguir este contraste de texturas, los huevos se cocinan en una fina capa de aceite caliente. Aunque esta receta es para cuatro huevos, sirve para cualquier cantidad. (Ajuste el tamaño de la sartén y el aceite en consecuencia). Evite tocar los huevos hasta que el fondo y los bordes estén crujientes.

En España se han frito los huevos como en ninguna parte. Sin embargo, ahora ha venido el The New York Times a dar la receta perfecta para que este plato tan sencillo sea un manjar para los dioses, si es que no lo era ya. La conocida publicación se rinde a la receta de toda la vida: con puntillita y con la yema bien estar deshecha.

Después del 'Huevo frito envasado', los clientes de Mercadona ya se creen cualquier cosa. Así ha sucedido con un "nuevo" producto que desde ayer circula por redes sociales: la 'Tostada ya untada' y "lista para comer" que se vendería en la sección de preparados del supermercado por tan solo 1,80€. Se trata de una inocentada de Mario Sánchez Rosagro, pero muchos no se lo han tomado así: tras el revuelo que se formó con los huevos ya fritos y listos para comer, hay a quien no le ha parecido extraño que Mercadona lance unas tostadas ya preparadas.

Mariló Montero es una fiera televisiva. Ha presentado infinidad de programas y también ha cocinado en directo platos tan tradicionales y tan nuestros como la leche frita. Aquí tienes su receta (ya verás, incluye un ingrediente inesperado)

Esta fotografía del fin de semana en la playa de Santa María del Mar se ha viralizado en redes sociales donde parecen recrear una agrupación romana en «formación de testudo»

¿Alguna vez te has preguntado cómo se hacen las patatas fritas de McDonald's? ¿Si son patatas enteras o se fabrican a partir de alguna masa? ¿Si les añaden algún ingrediente? La cadena de comida rápida...

Videoclip de la oda al pollo frito, lo que de verdad le gusta a las chicas.

Vídeo completo de la canción "Las chicas de verdad nos gusta el pollo frito" de Andrea Marama ft, Ramses Hatem.

La vida moderna nos empuja a optimizar nuestro tiempo al máximo. Con esta deliciosa receta podrás disfrutar de una receta estelar de nuestra arraigada gastronomía. Si bien, la polémica está servida. ¿Con sabor a cebolla o jamón?

¿Y tú de qué eres, de Acho o de Pijo? Puede que en el resto de España esta pregunta suene a arameo, pero en Murcia son dos coletillas habituales: “acho” (diminutivo de “muchacho”) y “pijo”, palabra polisémica de amplio espectro. Dos marcas rivales de patatas fritas se han apropiado de ambos términos “made in Murcia” para escenificar un duelo a muerte a la hora del aperitivo.