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¿Qué es la transesterificación?

La transesterificación o alcohólisis, como también se le conoce, es la reacción de un aceite o grasa con un alcohol en presencia de un catalizador para generar ésteres y glicerol. Es una reacción reversible que no se da de manera espontánea, de modo, que es fundamental utilizar catalizadores para fomentar la reacción y para acelerarla.

| etiquetas: transesterificación , ingeniería , química
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Un trabalenguas.
Yo creo que esto se pude hacer en un recipiente en el que hay una pala girando lentamente durante horas o incluso días.
La fábrica está transesterificada ¿quién la desentransesterificará? el desentransesterificador que la desentransesterifique buen desentransesterificador será.
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menéame