Nolan Bushnell, el protagonista de esta particular historia, fundó Atari en 1972 y sabía muy bien que lo que tenía en sus manos era un diamante en bruto. Pero este negocio no le salió demasiado bien: en 1979, Bushnell dejó Atari, que se disponía a lanzar la Atari 2600, su consola de sobremesa más importante. Pero este pionero de la industria de los videojuegos tenía un plan bajo la manga: vender pizzas.

Creo que este artículo habla de la importancia de subirse al carro de las tecnologías. Antes nuestros padres después de trabajar a diario se tomaban algo en el bar... ahora eso no ocurre, la vida ha cambiado y estos negocios necesitan un nuevo canal para reclamar la frecuencia de visita. ¿Cómo? Dándote un comportamiento VIP y especial.

Analizamos las luces y sombras de la web donde se decide la reputación del grueso de restaurantes del mundo.

Hoymeapetece.es es un buscador de buscadores de comida a domicilio. La idea es seguir la filosofía de otras webs como puede ser trivago, que une resultados de otros portales de buscadores de hoteles, para ofrecer al cliente final donde encontrar las habitaciones con mejor precio, pero aplicado a los restaurantes de comida a domicilio.

Ya está en marcha el primer buscador malagueño de bares y restaurantes. Se trata de Bebidaytapa.com, una herramienta que funciona como una completa guía de establecimientos hosteleros, en el que se cruza la oferta gastronómica con todo tipo de espectáculos, eventos y actividades que se celebren en los mismos.

En Kunshan City, en China, un empresario abrió un local de comidas en el que robots le llevan la comida a los clientes y algunos también cocinan.

Según un exhaustivo análisis por parte de un restaurante estadounidense, se ha alargado la estancia de los comensales en el establecimiento debido al uso de los smartphones.

Hoy en día es fundamental conocer las opiniones de los clientes que acuden a tu restaurante, sin embargo en ocasiones, éstos se muestran reacios a contestar encuestas. Aquí os presentamos un novedoso sistema que solucionará este problema denominado Byom!

Te explicamos los motivos por los que JustEat puede ayudar a tu negocio a incrementar sus ventas, disminuir tus costes unitarios. Te contamos su precio y comisiones.

La presencia de minas de sal y salinas cercanas a la ciudad de Shiraz (Irán) llevó a la empresa Emtiaz a fijarse en este material como el más adecuado ecológicamente para construir un restaurante. La sal tiene propiedades desinfectantes que todos conocemos, pero también cuando se difunden sus iones de cloro y oxígeno en el ambiente, éstos tienen la capacidad de filtrar el contaminado aire de las ciudades.

9 consejos de cómo tener un bar y aprovechar el uso de internet. Hoy día parece que todavía muchas personas no se han dado cuenta del valor añadido que puede generar un buen uso de internet y de los medios sociales, y lo mejor de todo, sin tener que gastarse una pasta.

La batalla por una recomendación es dura y se libra a diario. Cada detalle, cuenta. Cada cliente es una potencial campaña de publicidad. La excelencia, por sí sola, a veces no basta. Hay que sorprender, motivar y fidelizar en busca un cariño que incite a dar un paso más.

Hay mucho aún para hacer!!! Si no estas obteniendo el resultado que te mereces en tus redes sociales, o no llegas a los clientes adecuados, tienes que buscar otras formas de llegar a él, y la mejor que conozco es la comunicación Gastronómica. No pierdas esta oportunidad que te ofrece la Universidad Camilo José Cela, desde su nueva sede de Ferraz en Moncloa. Escribe a adriacatedra@gmail.com o entra en la web de la Cátedra. Te esperamos. El taller será dictado por su directora, la periodista gastronómica experta Redes Sociales, Alejandra Feldman

Breve lista de restaurantes japoneses en Madrid, buenos y a precios razonables.

A medida que pasan los años, las décadas y los siglos parece como si el paladar del ser humano se volviera cada vez más y más delicado. Si algunas décadas

Un usuario de Twitter denuncia cómo el Restaurant Ter-Mar, en Girona, le cobró una aspirina que pidió para aliviar su dolor de cabeza. La imagen de la cuenta se ha viralizado, abriendo la veda a la polémica.

El restaurante de comida rápida Eatsa ha sustituido camareros y cajeros por iPads en su local de San Francisco. El cliente configura su menú y lo paga a través de estos dispositivos

Estás en casa y no te apetece ni salir ni cocinar, ¿qué haces para cenar? Una posibilidad es recurrir a alguna aplicación de envío de comida a domicilio. Consultas los restaurantes que ofrecen algunos de sus platos en esta modalidad, realizas el pedido y a esperar. Pero ¿cómo sabes que al sitio al que acabas de pedir es en realidad un restaurante?

¿Alguna vez te han preguntado con qué probabilidad recomendarías un establecimiento a un amigo? Si lo han hecho, has participado en una encuesta para conocer el NPS. Descubre cómo se ha utilizado ese dato y por qué es útil para los comercios y marcas.

Vivimos en la era de la comunicación. Todo el tiempo estamos pendientes de conocer las últimas noticias, contestar emails, responder “wasaps” de los amigos o compartir nuestras experiencias en redes sociales. El 81,7% de los usuarios de internet han accedido desde fuera de sus casas u oficinas, según cita el Instituto Nacional de Estadística. Y hay ciertas empresas que se han dado cuenta de que ahí hay un filón por explotar. Dentro de las estrategias alrededor de las marcas comerciales aparece una nueva rama: el marketing Wifi.

Os más frecuencia de la que desearíamos, os contamos bastante a menudo historias de la vida cotidiana en la que se produce homofobia – o LGBTfobia – de forma interioridad o exteriorizada. Si ayer hablamos de un peluquero que se negó a cortar el pelo a un transexual por desobedecer la palabra de Dios, hoy la LGBTfobia viene de parte de una clienta, que critica la taberna madrileña La berenjena, regentada por la concursante de Top Chef Rebeca Hernández, no por la comida, el servicio o el local en sí, sino porque su clientela estaba compuesta...

Para muchos restaurantes las Redes Sociales y los blogs son innecesarios, pero eso solo se debe a una razón, que no es ni más ni menos que el miedo al cambio.

Explicación de como hacer una copia de seguridad completa de Mozilla Firefox, que nos permitirá salvar tanto las múltiples configuraciones de Firefox, claves guardadas, autocompletados de formularios y mucho más, sin perder ningún dato, para así poder llevar nuestro Firefox a otro ordenador o restaurarlo después de una nueva instalación del SO.