Investigadores han analizado las diferencias culturales en el mundo a través de datos generados por los check-in de Foursquare, la red social basada en la localización. La comida y la bebida son aspectos fundamentales de la sociedad y por lo tanto los comportamientos y costumbres asociados con ellos son indicadores importantes. La pregunta básica a la que intentan responder Silva y su equipo es: ¿cuáles son tus costumbres a la hora de comer y beber? Y, ¿en qué difieren de un individuo medio en otra parte del mundo como Japón, Malasia o Brasil?

Uno de cada siete turistas jóvenes que vienen a España reconoce ir borracho durante el vuelo. La mayoría lo atribuye a la euforia del viaje.

Tres jóvenes emprendedores han desarrollado una prueba pensada para ciudadanos musulmanes que detecta la presencia de cerdo o de alcohol en un plato en cuestión de minutos.

Los consumidores a menudo se quejan de la falta de sabor de la cerveza sin alcohol, pero algunos aromas de los que carece esta bebida se pueden transferir desde la cerveza con alcohol. Investigadores de la Universidad de Valladolid han desarrollado la técnica y un panel de catadores ha confirmado su eficacia.

Esta copa de diseño clásico, que garantiza la reducción de la absorción del alcohol en el cuerpo humano, es una realidad tras someterse a diversos test científicos aprobados por la ‘SITAC’ (Sociedad Italiana para el Tratamiento del Alcoholismo y sus Complicaciones). Para que la copa haga su efecto, basta con oxigenar el vino de su interior en sentido opuesto a las agujas del reloj con un movimiento orbital. De esta manera, el líquido caerá contra el relieve interno y creará una reacción químico-mecánica que hará que el vino desprenda todas las

El alcohol y el volante son cosas que nunca se deben juntar. Para que se den una idea, se estima que solo en los Estados Unidos, 28 personas mueren por día a causa de conductores irresponsables que beben más de la cuenta. Si determina que la concentración de alcohol en sangre está por encima del límite permitido, entonces el coche directamente no arrancará. Los ingenieros están desarrollando diferentes métodos para que el automóvil pueda detectar la concentración de alcohol en sangre. El coche directamente no arrancará.

Ford es el primer fabricante de automóviles en desarrollar espumas y plásticos que utilizan dióxido de carbono capturado para poder usarlo en sus coches. Este nuevo plástico creado por Ford emplea un 50% de CO2 gracias a la sintetización de los alcoholes polihídricos, un proceso en el que llevan trabajando desde 2013 con diferentes empresas y universidades como Novomer, que comenzó a estudiar el crear plástico capturando el CO2 del aire hace muchos años. Gracias a un sistema de conversiones pueden crear un polímero para fabricar plástico.

BACtrack Skyn es una pulsera wearable que mide el nivel de alcohol en sangre en tiempo real.

Donde el juego es conocimiento.Español prueba comida vegana Episodio 34 Corn nuggets y sidra sin alcohol

El consumo excesivo de alcohol sigue siendo una de las principales causas de muertes evitables en el mundo. "A todos nos ha tocado de alguna manera el tema del alcoholismo" explica Brad Keays, el fundador y director ejecutivo de Soberlink. El aparato tiene un sensor que se conecta con la red de teléfonos móviles e internet, incorpora una pequeña cámara fotográfica que permite verificar la identidad del usuario y también cuenta con un sistema GPS para registrar las coordenadas de ubicación.

Nota sobre la fabricación de etanol a partir de un gas de efecto invernadero

¿Has salido a tomar unas copas y no sabes si has bebido demasiado como para conducir? La compañía Milo, estadounidense, ha presentado PROOF TM, en el CES de 2017, un dispositivo que es capaz de decirte qué nivel de alcohol tiene en sangre y si en este momento tienes todos los reflejos y capacidades necesarias para coger el coche y llegar a casa sin que representes un peligro para el resto de conductores.

El 'alcoosynth', invento de un británico llamado David Nutt, podría dejarte sin razones para privar sin límite. Se trata de un alcohol sintético que produce los efectos ‘positivos’ del alcohol tradicional y no daña el hígado y el corazón, y no deja resaca. O eso parece.

Deporte, educación y toque de queda: el plan de Islandia para acabar con el consumo de alcohol en menores al que se ha apuntado Tarragona | El periódico de la RSS

Un hombre en la ciudad de Silicon Valley ha sido arrestado tras presuntamente atacar un robot de seguridad Knightscope K5. Afirmó que estaba tratando de "probar" el robot. Jason Sylvain, de 41 años, es acusado de golpear el robot de 300 lb. "Cuando llegamos nos reunimos con Sylvain, y mientras estábamos hablando con él, él parecía confundido, tenía ojos rojos, vidriosos y un fuerte olor a alcohol emitido por él", dijo una portavoz del departamento de policía de Mountain View.

Híbridos y enchufables parecen abrirse paso entre los vehículos ECO. Pero hay combustibles alternativos con luces y sombras.

Un chip de aproximadamente un milímetro cúbico, que se puede implantar debajo de la piel para controlar constantemente el nivel de alcohol en la sangre. Para obtener energía no usa una batería propia, sino una fuente de alimentación externa, como un reloj inteligente, según un comunicado de prensa de la Universidad de California, en San Diego, EEUU. Se supone que el dispositivo se puede usar para monitorear a pacientes sometidos a tratamiento de dependencia al alcohol.

Las compras bajo los efectos del alcohol suponen 45.000 millones de dólares al año, según el “Censo de compras borrachas”, que ha publicado The Hustle tomando como referencia 2.000 adultos estadounidenses que consumen alcohol de forma habitual.Y quien saca tajada de estas compras espontáneas es sobre todo Amazon

Cuando se le encontró muerto el 14 de abril, Phil Katz estaba desplomado contra la mesilla de un hotel de mala muerte, agarrado a una botella vacía de pippermint. El genio que montó una empresa de software multimillonaria conocida mundialmente por sus pioneros ficheros "zip" había muerto de hemorragia pancreática aguda causada por alcoholismo crónico. Estaba solo, agobiado desde hace tiempo por su familia, y era prácticamente un extraño para los empleados de su propia compañía, PKWare Inc. Tenía 37 años.

Bajo el lema "Bebe como si hubiese mañana", un laboratorio de San Francisco asegura haber hallado el remedio definitivo para la resaca: un probiótico modificado genéticamente que se toma antes de la ingesta de alcohol para prevenir los molestos dolores de cabeza y malestar del día siguiente. "Es una bebida que contiene un probiótico modificado genéticamente para romper uno de los derivados tóxicos de la ingesta de alcohol llamado etanal, que es el responsable de lo peor del malestar del día siguiente a haber bebido"

La creciente demanda de cervezas no alcohólicas había dejado a Anheuser-Busch InBev con un problema: qué hacer con el desperdicio de alcohol. La cervecera más grande del mundo unió fuerzas con la belga Ecover, fabricante de productos de limpieza ecológicos, para crear un lavaplatos cuyo contenido es un 25% alcohol residual sobrante de la elaboración de cervezas sin alcohol Leffe y Jupiler.

La guerra en Ucrania se ha cobrado una nueva víctima, el alcohol ruso en este caso, tras un ataque informático coordinado por disBalance, un grupo de hacker ucranianos, a la mayor distribuidora de Rusia.... ....De momento, se desconoce si existen otros ataques informáticos, aunque algunos investigadores de Avast han alertado sobre Liberator, la aplicación que ha utilizado disBalancer para el ataque DDoS, disponible en Windows, macOS y Linux.