@Cuchipanda Ya, no lo digo por el precio. Lo digo porque en este caso los agricultores han optado por la excelencia del producto, y consecuentemente por la escasez, y la agricultura extensiva se la dejan a otros. Por eso en cadenas de supermercado es difiícil encontrar legumbres españolas.
Y me imagino que han optado por la calidad porque en precios no pueden competir con el producto de Perú o China.
@Kalikrates me traes a la cabeza una escena rocambolesca, que es que un hijo de una familia venida a menos a tenido que migrar para buscarse la vida en un país de sandwiches y arenques en vinagre trabajando duramente limpiando la planta del hotel reservada a chinos. Tras ahorrar sus progenitores van a visitarle y le dan un paño envuelto y, en su interior, lentejas. Hijo, no importa que hayamos estado todos estos meses ahorrando y comiendo legumbres de EEUU con tal de que puedas disfrutar de la últimas lentejas que se cultivaron en León, las hemos guardado como oro en paño, espero que les sepas dar buen uso aquí.
Lista de la compra: macetas, tierra, fluorescentes, nutrientes, ácidos correctores, ...
Y me imagino que han optado por la calidad porque en precios no pueden competir con el producto de Perú o China.