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Hasta la patronal del jamón ibérico siembra la confusión con las etiquetas

Hasta la patronal del jamón ibérico siembra la confusión con las etiquetas

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) la lía con los precintos del jamón en degustaciones en el extranjero. El etiquetado del jamón ibérico es lo que más confunde a los consumidores de este producto, según una encuesta publicada el pasado marzo. Pero es la propia patronal la contribuye a la confusión sobre el jamón ibérico. Asici compartió en su cuenta de Twitter unas imágenes donde se aprecia una irregularidad de etiquetado que pone en cuestión su labor de asignación de los precintos diferenciadores de la calidad y la raza.

| etiquetas: pata negra , jamón ibérico , irregularidad , asici , patronal , etiquetas

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