edición general
14 meneos
cerrado
78 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

¿Qué es la transesterificación?

La transesterificación o alcohólisis, como también se le conoce, es la reacción de un aceite o grasa con un alcohol en presencia de un catalizador para generar ésteres y glicerol. Es una reacción reversible que no se da de manera espontánea, de modo, que es fundamental utilizar catalizadores para fomentar la reacción y para acelerarla.

| etiquetas: transesterificación , ingeniería , química

menéame