Como hacer curry Katsu

Hoy te enseño a preparar auténtico Katsu Curry (カツカレー) . Este plato tradicional japonés es increíblemente fácil de hacer. Este vídeo de recetas abarca todo lo que necesitas saber: desde la preparación de las verduras hasta la elaboración del curry, pasando por la chuleta / schnitzel de pollo japonés casero. Esta es la receta perfecta de pollo al curry Katsu. ¿Prefiere cerdo? Sólo tiene que sustituir el pollo. ¡Que aproveche!

[#1 keiko_san]

Lo estaba viendo sin sonido y he flipado cuando pensaba que le echaba chocolate

Edit: Ahora ademas he terminado de ver el video y lo del chocolate no me parece ni tan mal

[#2 johel]

Muy japones estropear un curry poniendole pollo frito rebozado por encima.
Respecto al video, hacia años que no veia uno de esos... y podria haber seguido muy bien sin verlo...

p.d. 4 patatas... cuatro... ¿seguro que no es un video gallego?

[#3 r3dman]

#2 Hombre, aquí tienes un vídeo de un japonés haciéndolo:

www.youtube.com/watch?v=WaT_rLGuUr8

Por cierto, el curry que hace en el vídeo con manzana es 10/10.

[#4 johel]

#3 Si no digo que este malo, que los japos hacen buenos rebozados y un buen katsu es una joya pero se pasan cuatro pueblos. Es como la cerdada que hacen en Maine los yankis; te hacen un superbocata* de langosta fresca con lechuga y maravillas... y luego lo rebozan para meterlo en la freidora. NO, no, no. Todo no mejora rebozandolo ni añadiendole patatas fritas.

_{*El pan una basura pero son yankis, no han visto un pan bueno igual que no han visto en su vida a un comunista.}

[#5 r3dman]

#4 Los bocadillos americanos por lo que tengo yo visto es una abominación lovecraftiana de carne grasienta, el plástico al que llaman "queso americano" y variados "vegetales" que en vano intentan combatir la marea de aceite y grasa del resto del bocadillo.

Y bueno, lo bueno de ese vídeo son los gatos también, y que el pavo sabe hacer las cosas bastante bien.

[#6 johel]

#5 Siempre hay que tener en cuenta el tamaño que tiene usa, sus estados son mas grandes que muchos paises.
He citado maine porque esta al norte y tiene cierta tradicion pesquera, de ahi lo de las langostas, no tiene nada que ver con por ejemplo washington donde como mucho pescas un resfriado, luisiana donde puedes encontrar comida cajun o texas donde si no esta a la parrilla y con salsa te miran la fiebre.

Si, los gatetes son un plus