Para hacer esta receta de cerdo sangrante en bomba hay dos partes principales:
- El envoltorio
- El relleno

Para el envoltorio tenemos que hacer un puré de patatas muy espeso, por lo que añadiremos menos agua y leche. Además se puede espesar con algun queso denso que aglutinará cuando se enfríen un poco.

Para el relleno , el interior de la bomba, tenemos que hacer un cerdo explotado típico de ciertas zonas frías.
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Fuera bromas, cogemos el lomo de cerdo y lo explotamos a porrazos, para que la carne se rompa... luego se pica (importante el orden)…

Las empanadillas de queso son un aperitivo ideal cuando se organiza una fiesta, o una pequeña reunión de amigos, para merendar, picotear o como aperitivo. Son perfectas para recibir a un grupo grande de invitados sin hacer mucho esfuerzo. Este plato dejará a tus invitados ansiosos por saber la receta.

Ingredientes:

1 solomillo de cerdo ibérico
1 placa de hojaldre
250 gramos de champiñones
1 lata de paté (si es ibérico bueno mejor)
Lonchas de jamón serrano o ibérico
1 huevo

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El mangú es uno de los platillos más conocidos en dominicana, aquí comparto una de las recetas de este puré de plátano verde

Receta Sopa de manzanas, butifarra de perol y queso Tête de Moine al aguardiente de sidra. Pelar, descorazonar una manzana y picarla en trozos pequeños

El pan de mono es la comida favorita de muchas personas, no sólo por su delicioso sabor sino por su facilidad. Es un plato muy famoso en Estados Unidos, sobre todo a la hora del desayuno. Se come recién hecho, y con las manos tal y cómo lo comerían los monos. Existen varias variaciones para preparar este dulce, la más habitual es con sabor a canela. En esta receta de hoy te presentamos una variación hecha con queso crema.

Rica, ligera y sencilla de elaborar, así es esta combinación de verdes, rojos, amarillos y blanco.
Diversos vegetales, queso, un miz de hierbas frescas y condimentos tradicionales es todo lo que necesitas para preparar esta rica y fácil ensalada campesina, ideal para comer para cenar ligero, o para llevarla en la lonchera o simplemente dejarla lista en la nevera

Receta de la tarta Red Velvet, el bizcocho popular en Estados Unidos. Pasos sencillos y muy rica.

¿Te gusta la pizza? ¿También los espagueti? Pues aquí te doy la solución para comer ambas cosas al mismo tiempo. Una pizza utilizando como base espaguetis integrales. Verás lo rico que está. ¡TE SORPRENDERÁS!

Cómo preparar Espaguetis con Pesto

Vídeo de la elaboración de un Atascaburras, versión manchega del 'Bacalao al Ajoarriero'.
Ingredientes: Patata, Bacalao, Huevo, Ajo, Aceite y Nueces

Aquí los camarones combinan a la perfección con el arroz frito, te recomiendo prepararlo para una ocasión especial o cuando invites visita a tu hogar.

Todos queremos la tortilla perfecta. Esa que quede cuajada pero jugosa, gruesa pero no demasiado, en la que el huevo quede bien hecho y en su sitio, sin demasiado aceite pero tampoco quemada. ¿Un imposible? No. Este truco lo demuestra.

Esta es una de las mejores maneras para preparar un buen trozo de carne y obtener un resultado exquisito. Si te gusta la carne considero que deberías estar atento a la preparación de este solomillo. Impecable.

En este articulo te mostraremos cuales son los 6 principales platillos típicos de Sinaloa, en que consiste cada platillo y los ingredientes que lo componen. Si solo son 6 platillos típicos de Sinaloa lo que te presentamos en este articulo, la verdad es que en nuestra opinión son los mas importantes de esta región. Aunque si cuentas con algún otro plato que crees que merezca un lugar en esta lista dejanos un comentario.

Seguramente, en lo que concierne a las tortillas de patatas, la de rellenarlas o no sea la segunda guerra más sangrienta, después de la interminable batalla entre concebollistas y sincebollistas. Una cruenta pelea que se remonta a los tiempos de Maricastaña y para la que no se espera tratado de paz alguno.

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Hoy no cocino yo, cocina la tita Elvi que nos ha preparado unas deliciosas albóndigas en salsa. Así responde a una petición a través del grupo de Facebook.

Prepararte para una aventura culinaria alrededor del mundo es una forma emocionante de descubrir nuevos sabores y deleitar a tu paladar. En este artículo, te invitamos a explorar distintas culturas a través de deliciosas recetas que te transportarán a lugares lejanos sin salir de tu cocina. ¡Prepárate para un viaje gastronómico lleno de sabores internacionales!