El ruibarbo forzado: un método de cultivo con el que puedes oir como crece [ENG]

Mediante esta técnica de cultivo, en cuevas iluminadas con velas, el ruibarbo crece tan rápido que puedes oirlo crecer.

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Noticia en inglés, se me ha olvidado ponerlo en el titular, si alguien puede arreglarlo...

[#2 noexisto]

#1 Fixed!

[#3 McGorry]

En España tenemos algo parecido: el cardo de Ágreda. En este caso se van enterrando los tallos mientras crece y el aspecto final es similar:
static2.larioja.com/www/multimedia/201812/26/media/cortadas/40803775--
es.wikipedia.org/wiki/Cardo_de_Ágreda

[#4 Gladrax]

www.youtube.com/watch?v=_FBQetJqAwk <- lo que viene a la mente de unos cuantos cuando se menciona la palabra "ruibarbo".

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#3 el espárrago blanco se cultiva igual, creo recordar...
De todas formas esto me ha parecido curioso porque la planta se desarrolla a oscuras