Recetas de cocina

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Jarrón de chuches

Jarrón de chuches

Tenía yo unas lenguas de pica azules y rojas que me habían sobrado. Y pensé, ¿ Que puedo hacer con ellas?.
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Tartar de salmón sobre puré de berenjena ahumada

Así, directamente, con los ingredientes para 4 personas
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Rollitos con obleas de arroz y salsa de soja

Rollitos con obleas de arroz y salsa de soja

Os traigo una receta fresca y diferente, para que sorprendáis a vuestro comensales y le hagáis este verano de calor, lo mas ameno posible
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Flan de leche condensada light

Como no paramos de hacer dulces y tenemos que mantener el cuerpo bikini, aquí os dejamos la receta de un sencillo flan de huevo de leche condensada light
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Seis recetas de arroz

Te presentamos hoy seis maneras muy diferentes de prepararlo, aunque todas ellas occidentales. Platos fríos, platos calientes. Guisados o al horno. Seco o caldos. Con diferentes carnes. Una cosa tienen todos en común y es que todos son deliciosos y por eso están aquí
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Croquetas de calabaza y champiñones con queso

Un aperitivo que siempre triunfa son las croquetas, y esta receta tan fácil de croquetas de calabaza, champiñones y queso ¡seguro que te sorprenden!
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Bizcocho húmedo de chocolate y anís

Bizcocho húmedo de chocolate y anís

Con este bizcocho de chocolate y anís se satisfará la necesidad de disfrutar de un postre, desayuno o merienda de chocolate. Es un pastel muy jugoso, con todo
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Salsa Htipiti con Tagliatelle

Salsa Htipiti con Tagliatelle, una delicia griega, que combina perfectamente ingredientes tan estupendos como el queso Feta, los pimientos asados, piquillos en mi caso, que no puedo renunciar a ellos, son mi debilidad, y un buen aceite de oliva,
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Paseo por la gastronomía de la red: recetas para sacar todo el jugo al tomate

En esta nueva entrega de nuestro paseo por la gastronomía de la red he querido homenajear a uno de los reyes del estío, el humilde pero delicioso tomate. Están en su mejor época y por eso ahora el tomate sí que sabe a tomate. ¿Os apetece conocer recetas variadas para sacarle el máximo partido?
En una simple ensalada están de vicio, pero también podemos cocinar todo tipo de platos con ellos.
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18 recetas de película que harán que te sientas como una estrella de cine

¿Cuantas veces te has visto delante del televisor deseando poder estar dentro de la pantalla para poder saborear los exquisitos platos que se comen? Y es que, en realidad, no nos tenemos que quedar con las ganas, porque hoy os traigo las mejores recetas que podemos ver en el cine para que las podáis hacerlas en casa.
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Sopa de espárragos trigueros con Jamon

Hoy traigo una #receta de sopa con espárragos trigueros que va acompañada de un rollito de jamón iberico relleno.
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Brownie Cheesecake Cake

Este pastel es un sueño para quienes amamos los pasteles, o los chocolates, o los cheesecakes, o los brownies... o mejor para quienes amamos todos los anteriores!!! Es un Pastel de Brownie y Cheesecake o también puedes llamarlo Brownie Cheesecake Cake, de cualquier manera te encantará!! te lo aseguro!!!
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Diez curiosidades sobre la pizza

10 datos sobre la pizza, como por ejemplo que Italia no es el país donde la pizza es más amada, a pesar de ostentar su denominación de origen.
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Receta de pizza con pera, quesos y miel

Para los que le gustan probar cosas diferentes en la pizza. Receta sencilla para preparar una deliciosa pizza de pera con queso y miel. El toque dulce de la miel y el contraste de la pimienta negra te sorprenderá.
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Los 10 platos imperdibles alrededor del mundo

Los 10 platos imperdibles alrededor del mundo

El portal digital estadounidense PureWow presenta una lista de “21 cosas que se deben probar antes de morir”.
De esa lista conoce los 10 platos que debes probar sí o sí y en qué partes del mundo los encuentras. Desde Argentina hasta Hawái y Sidney. ¿Te animas a descubrir los más imperdibles sabores del mundo?
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Tarta de coco y chirimoya  

Esta receta tiene como principal ingrediente una de las frutas tropicales que se cultiva en la Costa Tropical de Granada. ¡Que la disfrutéis!.
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Cocina: 10 trucos para elaborar la auténtica pasta italiana

Para elaborar un plato de pasta logrado como en su país de origen y respetando el producto, son necesarias algunas claves que lo convertirán en el plato estrella de la dieta mediterránea. Grupo Barilla ofrece las claves para preparar este alimento como un chef tradicional y adentrarse en la cultura gastronómica de la cocina italiana de verdad.
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La gastronomía de Damasco y Alepo de la mano de Bobby Chin

La gastronomía de Damasco y Alepo de la mano de Bobby Chin  

En este episodio, el cosmopolita cocinero Bobby Chinn recorre las calles de Alepo y Damasco; consideradas por muchos como punto de encuentro de la alta cocina de Oriente Medio.[SUB ENG]
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Se está celebrando "Madrid Beer Week"

‘Madrid Beer Week’, el festival más cervecero regresa a la capital. Una idea más que interesante para fomentar una gastronomía diferente... ¿Que haceis aun aqui leyendo esto? ¡Insensatos!
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Fundamentos de la Cocina. Tipos de Cortes

Aprende los diferentes tipos de cortes que existen en la cocina con este video explicativo.
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La teoría de los seis sabores en Gastronomika de San Sebastián

En el Gastronomika de San Sebastián, la actividad se empezó entrando de lleno en la gastronomía india y su teoría de los seis sabores.
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Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

Oyakodon, un plato japonés con huevo, cebolla, pollo y arroz

El oyakodon es un plato saludable que lleva únicamente huevo, cebolla, pollo y arroz. Destaca por su textura gelatinosa, que se forma al combinar el huevo, pasado por agua, con la salsa, un elemento básico de la cocina tradicional japonesa. La popularidad del oyakodon es tal que existen incluso restaurantes especializados en su preparación, nada difícil.
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Esto es lo que desayunarás si viajas a Costa Rica

Comer Gallo Pinto en Costa Rica es integrarse en su cultura. Y no, no es un gallo lo que te sirven en la mesa, es un plato muy completo y enérgico que te da fuerzas para todo el día.
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Ensalada murciana

Ensalada murciana

Una ensalada muy sencilla pero muy rica, se prepara en pocos minutos y es un entrante o un primer plato perfecto para cualquier comida, o a la hora del aperitivo.
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Huevos rotos. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa

Huevos rotos. Receta de cocina fácil, sencilla y deliciosa

Te enseñamos paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta de huevos rotos. Ingredientes, tiempo de elaboración
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