El ceviche de pescado es un alimento fresco en el que se revuelven distintos vegetales como verduras y frutas con mariscos o pescado, generalmente agregando limón o algún otro cítrico para que esté más jugoso y fresco. Prueba hacer la receta en momentos de calor ya que por su frescura te encantará

Se trata de una fruta tropical, que ha llegado a nuestro país en los últimos años y se ha hecho un hueco en casi todas las fruterías por su sabor, textura y sus propiedades tan beneficiosas para la salud.

Son fantásticos para fiestas, barbacoas o simplemente para tomar rápidamente cuando surge la oportunidad. Además son extremadamente adaptables. Yo he utilizado quinoa para tomar con los aguacates pero podrías utilizar cualquier cereal. (Por cierto, sé que quinoa no es un cereal), creo que cus-cus o arroz integral serian buenas alternativas.

Una sorprendente y rica crema de remolacha

Una receta muy fácil y simple de hacer que, con menos de 20 minutos de preparación, potenciará el sabor de tu pasta y la hará súper sabrosa

Tortilla de papas con aguacate y plátano.
Una vez mezcladas las papas fritas para tortilla con los huevos, picamos uno o varios plátanos así como aguacates, removemos y a la sartén a cuajar.
Servir en caliente.

Siempre es muy útil tener algunas recetas muy básicas de sándwiches para cuando no queramos dedicarle mucho tiempo a la cena o si tenemos al necesidad de llevar algo rápido de comer a la oficina o para un día de campo. El mundo de los sándwiches y las tortas está lleno de diversidad con opciones y propuestas absolutamente interesantes. Hoy te propongo una receta de sándwich de atún con aguacate que retoma ingredientes básico pero que, si los combinas bien y le aportas un poco de idea, podrán aportarte mucho placer gustativo. Además del sabor, este sándwich es bastante sano ya que lleva ingredientes naturales sin mucha grasa.

Cuatro recetas se salsas muy, muy fáciles: salsa Big Mac, salsa ranch, mayonesa de aguacate y cilantro y alioli de wasabi.

Receta sencilla para preparar un delicioso tartar de salmón y aguacate.

Famosa palta rellena o aguacate a la reina. Un excelente plato fresco, sabroso y con gran aporte energético

Este ingrediente lleno de grasa ofrece casi 20 vitaminas y minerales. Hoy agregamos a tu lista de comidas verdes esta opción de desayuno. Dado que los aguacates tienen un alto contenido en grasa, es mejor comerla por la mañana para que tu cuerpo pueda quemar calorías durante el día. Ingredientes -1 aguacate orgánico, sin hueso y pelado. -1 taza de leche orgánica a base de plantas. -1 cucharada de proteína en polvo a base de …

Se puede utilizar la mayonesa de aguacate en hamburguesas, sándwiches o cualquier otro plato en el que se acompañe con la mayonesa tradicional.