Este es un truco de cocina que hace años que corre por internet, pero seguro que hay quien no lo ha visto y que estará encantado de ponerlo en práctica, hablamos de utilizar un aro de cebolla para cocinar un huevo a la plancha redondo.
Puede hacerse por dos razones, una para conseguir un huevo redondo para la presentación de un plato en particular, y otra para aportar un sabor y una textura extra a un huevo a la plancha o huevo poêle. En este caso, además de la cebolla está la opción de hacer lo mismo con una rodaja de pimiento morrón...

La tortilla de patatas es uno de los temas que más debates genera, aunque después de esto el ''con o sin cebolla'' va a pasar a ser historia. En el vídeo, que dura menos de un minuto, repasa el paso a paso de una forma muy visual. Para Ali, la tortilla es con cebolla y picada bien en juliana, las patatas al corte panadera y ojo... ¡medio vaso de vino blanco! Al parecer, el vino se echa en la cebolla cuando está frita para que vaya caramelizando. Esta receta, cuyo resultado es cuestionable, ya que muchos de sus seguidores apuntan a que está ''algo quemada'', ha sido muy comentada pero más que por el ''tostado'', por el proceso. ¿Alguna vez se ha utilizado el vino blanco para una tortilla de patatas? Esto ha sido una novedad para muchos que ha mostrado su sorpresa en Instagram, aunque también han asegurado que lo probarán para ver cómo queda el final.

Uno de los mejores aderezos que podemos tener siempre en la despensa es esa cebolla frita que añade un toque crujiente delicioso a multitud de platos. A pesar de que ya se encuentra en cualquier supermercado y no suele ser un producto caro, merece la pena hacerla en casa, sobre todo con esta técnica sencilla usando solo el microondas.

Un individuo pidió una tortilla en un restaurante de India y se la sirvieron sin cebolla, lo cual le irritó tanto que la emprendió a tiros con el dueño del restaurante.En español goo.gl/qVXBuq

Marco Pierre White, mentor del chef Ramsay, nos muestra en un video la forma profesional de realizar un picado óptimo de cebolla

Receta de MasterChef Junior 2. Rollo sencillo de carne.

Hoy te traemos algo muy sencillito, se trata de un pan relleno de cebolla y queso fundido.

Se trata de una proporción infalible que el conocido cocinero vasco utiliza para hacer este plato. Conseguir que la tortilla de patatas salga perfecta es algo que se suele conseguir a base de práctica. Al punto de la patata o que quede más o menos cuajada hay que sumar el eterno debate de si debe llevar o no cebolla: mientras algunos chefs reconocidos como Dabiz Muñozo Dani García apuestan por no añadir este ingrediente, Karlos Arguiñano es partidario de que sí lleve cebolla.

Receta para preparar una tortilla de patatas en el microondas.

Tortilla de patata casi sin aceite en olla Gm, en un tris y siempre os quedarán preciosas y bien hechas! Con olla Gm modelo E.

Receta del "Marmitako", el cual es una especie de guiso de pescado que se hace con Bonito o Atún.

Ingredientes:
o 1 Cebolla
o 1 Pimiento Verde
o 2 Dientes de ajo
o 2 Tomates grandes
o 2 Ñoras
o Medio vaso de vino blanco
o 500 gr de patatas
o 500 gr de Agua, aunque puede que tengamos que echarle más
o 500 gr de Ventresca de atún
o 4 Huevos de Codorniz
o 9 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
o Brotes de rabano
o Perejil
o Y Sal

Tortilla de patatas ¿con o sin cebolla? ¿Cuajada o líquida? El Comidista te enseña a hacer el plato español basado en los consejos de tres chefs