Creo que es la primera vez que cocino hamburguesas de pescado, ya que generalmente me gusta disfrutarlo asado o a la plancha, pero la verdad es que el resultado me sorprendió gratamente. La carne grasa del salmón es estupenda para dar forma a las hamburguesas, quedan muy jugosas y se pueden sazonar al gusto dependiendo de si se prefiere disimular más o menos el sabor del pescado. Ingredientes para unas 15 unidades

Estas pequeñas tartas me parecen una opción muy buena para cuando queremos preparar un postre al que tenemos que trasladar a otro lugar o cuando no queremos complicarnos demasiado al momento de servir. También pueden quedar muy bonitas en una mesa de postres en la que las personas se sirven lo que gustan.