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Recomiéndame como organizar los turnos de una sala comunitaria

Buenas gente, aquí con un problema de los gordos, puro y triste first world problems, pero confío en la mente colmena. Tenemos que organizar los turnos en una sala comunitaria en nuestro edificio, de las de toda la vida, solo que nuestra promotora lo ha denominado con el pretencioso nombre de sala social gourmet. Nos entregan una sala totalmente amueblada, con frigorífico, horno, campana, sofás, wifi, etc etc. Somos 48 vecinos, con pisos desde los 2 a los 5 dormitorios. ¿Cual creéis que es la mejor manera de organizar una sala así? Puntos a tener en cuenta: - ¿Siempre abierta o uso…

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