Un estudio liderado por la Universidad de Granada ha revelado que el 96,8 por ciento de las plantas medicinales adquiridas habitualmente en los supermercados, herbolarios y mercados tradicionales contienen metales pesados y minerales, aunque en concentraciones muy pequeñas que no son perjudiciales para la salud.
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Supongo que habría que diferenciar bien los metales pesados dentro del conjunto general de los minerales; o los minerales peligrosos y los que no lo son.
El manganeso no es un metal pesado y es necesario en el organismo. Su ausencia causa problemas. Lo mismo que el hierro, el cobre, el zinc...
El cadmio sería el único que es perjudicial entonces.
#4 El arsénico, plomo, cromo, cadmio y mercurio son muy tóxicos. Y el problema es que se acumulan en el cuerpo, cuanto más bajos sean los valores mejor, independientemente del límite que marca la OMS.