El periodista Antonio Maestre menciona a Sergi Arola los derechos de los trabajadores durante la entrevista que concedió a la Sexta Noche respecto a los "stagiers". El cocinero balbucea cosas absurdas y el presentador tiene que rescatarle poniendo un vídeo. (enlace al tuit con el vídeo incrustado)
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Es bárbaro lo de este país.
Arola- Bueno, primero de todo, claro, es complejo ¿no? Porque a mí me gustaría saber quién hace la legislación.
[Murmullos]
No, a ver, quién la hace, quiero decir, no, a ver, quiero decir, qué conocimientos. Yo muchas veces lo he dicho, yo que he sufrido, además lo he sufrido de un modo dramático, a lo largo sobre todo de estos últimos años en mi trayectoria profesional y en mi trayectoria empresarial. Claro, a mí me gustaría saber, la persona que legisla sobre empleo a cuánta gente ha contratado, a cuánta gente ha despedido. Cuántas veces se ha tenido que poner delante de una persona válida a decirle: "mira, esto no da, te tengo que despedir".
Maestre- Un legislador tiene que mirar al empresario y al trabajador.
Arola- Ya, ya, no, no, bueno, a ver.
Maestre- No sólo desde el punto de vista del empresario, tiene que mirar también al trabajador, y defender al trabajador también. Hay que tener en cuenta los derechos de los trabajadores.
Arola- No, no, que sí, sí, sí, si todo eso es maravilloso. Si yo, oye, soy trabajador. ¿Entiendes? O sea, qué me vas a contar, yo he sido trabajador. Yo lo que me vengo a referir es, a ver cómo decírtelo, es que es... es jodido ¿eh?
Iñaki López- Si quieres te puedo dar unos minutos y así podemos escuchar exactamente lo que dice este hombre.
Hay un par de momentos en que se solapan las intervenciones de Maestre y Arola.
*No estoy seguro de si ése es, efectivamente, el nombre de chef. Se agradece que alguien ponga el nombre adecuado por aquí.
Al argumentario solo le falta decir que sin esclavos no se habrian podido construir las pirámides o el valle de los caídos, y quedarse tan panchos después.
"el otoño es la época más bonita para el amor, porque es cuando se abre la castaña y crece el nabo".
Karlos arguiñano.
Porque preparar prepara los platos que harían nuestras madres.
He entendido las dos veces "molino para gourmets" en vez de "modelo para".
- Como mi modelo de negocio no va, no pago al proveedor (o no pago la luz, o el alquiler, ....)
- Como mi modelo de vida no me alcanza para pagar el restaurante de Sergi Arola (en este caso) pues mira, voy a comer allí y bien no le pago, o le pago solo 30 napos (y ya es un exceso)