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La 'carne' a base de plantas se abre hueco en el país más carnívoro del mundo

La 'carne' a base de plantas se abre hueco en el país más carnívoro del mundo

En Estados Unidos, el país del mundo que más carne per cápita consume y donde la hamburguesa y el perrito caliente son casi símbolos nacionales, se está abriendo hueco con fuerza un producto vegetal que hace las delicias tanto de carnívoros como de vegetarianos: la 'carne' de plantas.

| etiquetas: vegetarianismo , dietas , alimentación
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35 comentarios
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Comentarios destacados:      
  1. ﻞαʋιҽɾαẞ #1 ﻞαʋιҽɾαẞ
    El 'sexo' a base de pajas se abre hueco en menéame.
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  2. voidcarlos #2 voidcarlos
    La soja texturizada es muy así, no?
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  3. un_tardigrado #3 un_tardigrado
    #2 pues, sigue siendo muy sabrosa. {0x1f354}
    1 K 27
  4. voidcarlos #4 voidcarlos
    #3 A mí no me parecía que tuviera un gran sabor. De hecho no lo tenía en absoluto. Tenía el sabor de la pastilla de avecrem con la que cocí la soja.
    1 K 19
  5. obmultimedia #5 obmultimedia
    esto aqui nunca lo implantaran.
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  6. Azucena1980 #6 Azucena1980
    A ver si hay alguna a empresa valiente que saque la lechuga de ternera.
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  7. GanaderiaCuantica #7 GanaderiaCuantica *
    Parece que tiene esto, por cada "loncha" de carne (4oz.):

    Calories: 240
    Fat: 14 grams
    Saturated fat: 8 grams
    Sodium: 370 milligrams
    Carbohydrates: 9 grams
    Fiber: 3 grams
    Protein: 19 grams

    Dicen que es más sana que las de carne de ternera, pero demasiadas grasas saturadas aún... Me veo a más de uno en plan "qué bien! ahora podemos ir 3 días a la semana en vez de 2".

    EDIT: De aquí lo he sacado: www.prevention.com/food-nutrition/healthy-eating/a27308144/burger-king
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  8. babuino #8 babuino
    #1 más bien al revés: algún meneante ha follado alguna vez y esa novedad se abre paso por su excentricidad en el mundo de Menéame.
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  9. #9 x.y.z
    #4 Soja con Avecrem. No es la soja lo que debería preocuparte.
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  10. voidcarlos #10 voidcarlos
    #9 No me preocupa ninguno. Bueno, quizá la soja por los contenidos en filoestrógenos, pero estoy leyendo y no parece preocupante.
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  11. #11 dañocolateral
    Las costumbres nutricionales de EEUU sólo valen como ejemplo de lo que no se debe hacer.
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  12. RTZ #12 RTZ
    #10 No es preocupante, pero hay mucho interes en que se piense lo contrario.
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  13. Rorschach_ #13 Rorschach_
    El perrito caliente no es carne, es basura.
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  14. Arzak_ #14 Arzak_
    La Beyond Burger no tiene soja como ingrediente.
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  15. apetor #15 apetor
    Heh, el pais mas carnivoro del mundo, si, pero un pequeño detalle, el pais donde mas calan las estupideces de _ismos varios, mamoneo pseudoespiritual y otros males.
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  16. #16 yo_claudio *
    #7 supongo que querría decir loncha de "carne".

    Pues coincido contigo en que le arrean bien con las grasas, en especial las saturadas. Por otro lado tiene más carbohidratos (obviamente). Aparte que la proteína vegetal se asimila bastante menos que la animal.

    La carne de vaca magra (ya sabemos que en las hamburgueserías no van a seleccionar la carne más magra) son 20gr. de proteína, 4,3gr. de grasa y 0 de hidratos, por cada 100gr.
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  17. GanaderiaCuantica #17 GanaderiaCuantica
    #16 exacto, "carne" :-D
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  18. succionator #18 succionator *
    Pues seguro que triunfará aunque este mala, las modas son así y gente " rarita" la pedirá aunque no le guste mucho.
    A otros seguro que le encantará; pero casi seguro que está en el burger y Mac en cero coma ..
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  19. #19 --605588--
    #5 afortunadamente
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  21. Artok #21 Artok
    #1 hueco? Ahora vengo :-D
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  22. #22 --603101--
    #1 ¿Estáis de verdad tan mal o sois quejicas vocacionales?
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  23. ﻞαʋιҽɾαẞ #23 ﻞαʋιҽɾαẞ
    #22 El detector de humor, bien, ¿no?
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  24. #24 --603101--
    #7 Eso iba a decir, con todo lo que le echan a eso para que parezca igual, transgénicos, colorizantes, saborizantes, demonios picados y demás, seguro que es una bomba mucho peor que las barras de grasa que venden como hamburguesas tradicionales de carne.
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  25. #25 --603101--
    #23 El mio perfecto y lubricado ¿y el tuyo?
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  26. ﻞαʋιҽɾαẞ #26 ﻞαʋιҽɾαẞ
    #25 Pues menos mal... ¬¬
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  27. SalsaDeTomate #27 SalsaDeTomate
    #2 No, ni de coña.
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  28. SalsaDeTomate #28 SalsaDeTomate
    #5 Pero si se lleva vendiendo unos meses xD
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  29. SalsaDeTomate #29 SalsaDeTomate
    #6 En cuanto se descubra que la ternera es mejor para la salud, más barata y más sostenible :troll:
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  30. #30 --603101--
    #26 Ni me había dado cuenta de que he tenido el honor de ser amonestada por el famoso JavierB, toda una institución en el Mundo Meneame Troleador, jajajaja. Ahora si que tengo claro que efectivamente, ni perfecto ni lubricado el detector de humor ni ninguno. Me siento importante. {0x1f602}
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  31. obmultimedia #31 obmultimedia
    #28 Mcdonalds lleva ya unos años comercializando de forma temporal o fijo la McVeggy con bastante exito en muchos paises, cabe la paradoja que en portugal la han puesto en varias ocasiones y en España no siendo la misma empresa que distribuye para los dos paises, aqui la cultura vegana no cala lo suficiente
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  32. ﻞαʋιҽɾαẞ #32 ﻞαʋιҽɾαẞ
    #30 Ha sido un placer. xD
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  33. SalsaDeTomate #33 SalsaDeTomate
    #31 Primero, esa hamburguesa de McDonalds no tiene nada que ver con la de la noticia (porque es un producto de una marca y por sabor/textura). Segundo, tú has dicho que aquí no se implementará nunca, y yo te he dicho que ya se vende desde hace meses (por ejemplo thegoodburger.com/es/menu/specials)
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  34. #34 --588378--
    #5 Si es a base de plantas, pues sí lo implantarán :-D
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  35. oraculus_reloaded #35 oraculus_reloaded
    Y en el Mercadona.
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