El reputado chef Xanty Elías culpa a la pandemia y al alto precio del alquiler como detonantes de su decisión. Pero Elías se centra ya en sus dos grandes e inminentes proyectos: la Finca Alfoliz y en el Puerto de Huelva
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Si es así, es necesario no saber escribir tu nombre y parecer analfabeto para que te den una estrella Michelin?
La de veces que me ha salvado el culo y permitido comer decentemente sin tenerme que meter un kebab entre pecho y espalda.