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Cierra el único restaurante con estrella Michelín de Huelva

El reputado chef Xanty Elías culpa a la pandemia y al alto precio del alquiler como detonantes de su decisión. Pero Elías se centra ya en sus dos grandes e inminentes proyectos: la Finca Alfoliz y en el Puerto de Huelva

| etiquetas: huelva , covid , xanty elías
  1. Xanty es a Santi lo mismo que Dabiz a David?

    Si es así, es necesario no saber escribir tu nombre y parecer analfabeto para que te den una estrella Michelin?
  2. Típico caso de una estrella estrellada, desgastada como una rueda Michelín.
  3. Yo mientas no cierren el chiringuito de pollos asados a la brasa me considero afortunado.
    La de veces que me ha salvado el culo y permitido comer decentemente sin tenerme que meter un kebab entre pecho y espalda.
  4. Lo mejor que se puede comer en Huelva son las gambas blancas y eso con un poco de sal y agua hirviendo ya va. O jamón de Jabugo que lo único que hay que saber es cortarlo.
  5. He tenido el placer de comer en ese restaurante, el más sencillo de los que probado con estrellas.
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