En los últimos días, perfiles nigerianos en redes sociales han comenzado a compartir fotografías de La Tomatina de Buñol como forma de lamentarse y criticar el desperdicio que significa lanzar toneladas de tomates por diversión. Las críticas pueden ser irónicas, pero el problema real: En Nigeria, el precio del tomate se ha disparado en los últimos meses de 1,20$/caja a los actuales 40$ por la plaga de la pulga Tuta Absoluta que asola los cultivos de los estados del norte del país, en los que ya se ha declarado el estado de emergencia.
|
etiquetas: nigeria , tomatina , buñol , tomates 
Además, los tomates que se usan no son los que normalmente la gente quiere consumir..
Sobre lo de enviar tomates o no, está claro que no sería eficiente enviarlos porque sí, habría que ver temas logísticos, aduaneros, legislación europea y nigeriana en exportación/importación de alimentos... Y que tampoco es una crisis alimentaria, sencillamente es una crisis tomatera, durante un tiempo pueden cambiarse a otros vegetales y el año que viene volverán a tener tomates en la mesa.
Luego me contáis qué tal el triaje, el transporte, mantenerlos en una refrigeración correcta, la distribución...
Pero entiendo que haya gente a la que le parezca un poco obsceno tirarse 150.000 kilos de tomates por la cabeza para pasarlo bien, y que los nigerianos encuentren irónico el contraste primer mundo - tercer mundo.
Al principio la produccion es baja, luego se dispara. En cambio la demanda es rigida. Los mejores precios son al principio del ciclo, por que hay baja oferta. Al agricultor le interesa vender lo maximo al principio, ya que es el unico tramo rentable.
Por eso la superproduccion solo es evitable provocando una carencia al principio, lo que no interesa a nadie.
Dicho esto, se tira más fruta y verdura al final de una jornada en una lonja que en 20 tomatinas. Debería de existir un organimo regido por el gobierno que se encargase de recoger todos esos vegetales y hacer conservas con ellos para repartirlos a casas de caridad y ONGs.
thenet.ng/2016/05/la-tomatina-17-tomato-photos-thatll-make-nigerians-c
Los nigerianos también tienen sentido del humor
Por otro lado, aunque enviáramos todos los tomates que se tiran en Buñol, saldían a 0,8 gramos de tomate por nigeriano al año. Así que a menos que lo mezclemos con cocaína, no es un intercambio demasiado atractivo para ninguno de los dos lados.
Y para seguir en la línea de que no tienes ni idea de lo que hablas, piensa en los gastos de acopiar esa fruta, pagarla, almacenarla sin que se pudra, llevarla allí y distribuirla. Ni falta que hace que respondas, no desperdicies otra oportunidad de quedarte callado...
El problema no es precisamente que en un pueblo valenciano se tire tomate (criado para ello y generando turismo y ganancias aparte de la feista), el problema está en Nigeria, en su agricultura, estructura y contexto social. Y no se arregla llorando por los tomates.
Mira que te avisé de que no desperdiciaras una oportunidad de quedarte callado, pero tenías que hablar y confirmar lo evidente
Dicho lo cual, no dicen nada de los camiones de tomates que nos tumban los franceses de vez en cuando?
Por otra parte, mi opinión es que no sólo los tomates, la manera en que se derrochan alimentos en el primer mundo comparado con el hambruna de "otros mundos" es una aberración y una inmoralidad.
Por ejemplo, y es un ejemplo cogido con pinzas, sería como decir que yo por tener energía solar la desperdicio teniendo todo encendido, mientras que en otros sitios no tienen ningún tipo de energía.
Sería ideal que de alguna forma se pudiera compensar, pero no siempre es realista, y si con tu uso de esos recursos no perjudicas o se los quitas a nadie, no lo llamaría desperdicio.
A esto me refiero #8 #17, tu dices que "puede ser consumido", pero en ese puede probablemente no consideres limitaciones reales, o consideras por el contrario situaciones ideales. Y por permitirme un ejemplo más, es como decir que cuando un animal picotea una fruta y la tira, la está desperdiciando. Ese recursos no siempre es reaprovechable.
Por otro lado, no he leído a ningún nigeriano que diga que haya que cancelar la tomatina. Miraros los tweets de la noticia, por favor, son más de decir "nacimos en el lado equivocado del mundo" que criticar a nuestras costumbres. Como ya he dicho, yo hubiera titulado la noticia de forma diferente.
La noticia no creo que sea que los nigerianos se han enfadado por la tomatina, creo que la noticia está en el contraste de la disponibilidad de la comida entre primer mundo y el tercer mundo. Dicho esto, si dentro de 50 años Nigeria es un país rico (va camino de serlo) ya verás cómo se convierten en igual de derrochadores que nosotros.
Mis padres me enseñaron a no dejar nada en el plato y me siento orgulloso de no hacerlo salvo contadas excepciones, aunque me cueste sentirme como un balón de Nivea.
En casa al plato lo que se va a comer y fuera se pide según se va acabando lo que se ha pedido.
Pero vamos, que tampoco es el tema, creo que los únicos que interpretan la noticia como "Los nigerianos quieren que enviemos los tomates de la tomatina a su país" son los que ya de entrada leen el titular y creen que van a venir unos negros a robarnos los tomates. Nadie está pidiendo nada, el problema real no tiene nada que ver ni con la tomatina ni con la crisis de los tomates. En todo caso es un símbolo del problema real, que es la distribución desigual del dinero en el mundo.
#32 ¿Y? Desconozco qué se hacen con los restos de los tomates, pero los restos orgánicos suelen tener utilidades variadas.
Otra cosa es que quizás no empezara con ese tono, o muchos de los mensajes sean de coña. Tampoco pienso que sea un fenómeno malo, yo lo digo más bien por los comentarios que hacen parecer que si no tiramos tomates el mundo sería mejor solo porque sí.
Voy con otro ejemplo hipotético para que entiendas qué es lo que les pasa por la cabeza a los nigerianos cuando ven fotos de la tomatina: Mañana, por lo que sea, el precio del pan sube un 900% en España, la barra de pan pasa a costar casi 10 euros. Al mismo tiempo en Nigeria hay la "fiesta del pan" en que la peña se tira 100 toneladas de pan en honor a San Pan o lo que sea... ¿Me dices que en España nadie se fijaría en ello y haría tweets irónicos sobre el tema?
Por lo demás, estoy de acuerdo en que la noticia no es lo de la tomatina en sí, sino que es un símbolo de problemas más profundos en Nigeria y el tercer mundo.
-¡Más animales mueren en el matadero!
-¡Más tomates se tiran en los supermercados!
Sí, claro, la tauromaquia no es el mayor problema para los animales ni la tomatina es el mayor desperdicio de alimentos, pero la cuestión es si hay que hacer alarde del tema y convertir un acto moralmente cuestionable en un espectáculo de masas.
Creo que es un debate interesante... y largo.
Por entenderlo, lo entiendo, pero si tengo que reflexionar sobre ello me parece una percepción totalmente errada. Hablar de "desperdiciar" solo se entiende si vives en esas circunstancias, pero solo en esas circunstancias. Así como a lo mejor no tiene sentido pensar que hablar o correr "desperdicia" oxigeno. Si estás encerrado a lo mejor sí, pero no tendría sentido pensar que quién está al aire libre lo "desperdicia" y que es inmoral.
Mis padres se dedican al cultivo de tomate, como buena parte de mis vecinos y desde hace varios lustros no hay ciclos, la producción es continua, si bien el clima marca los picos de producción.
En cuanto a los precios, siempre es bajo.
Y si los nigerianos viesen los destrios de cualquier cooperativa de la zona se les caerían un par de lagrimones pues lo de Buñol sonaría a chiste.
Pero los supermercados y fruterías prefieren tirarlos a vender más barato.
O los distribuidores.
O los que los almacenan.
O los mismos agricultores.
Pasa como con las fresas y otras muchas frutas y verduras. Todo por la pasta.
Ojo, que no digo que tu familia tenga la culpa, solo expongo una situación que se está dando.
Pero es mi opinión.