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Por esto el salmón está tan caro: sus enfermedades son nocivas, pero los remedios también

Vive atacado por algas y piojos de mar e intoxicado por las soluciones vertidas en las piscifactorías para protegerlos. ¿La conclusión? El precio que pagamos por kilo se dispara.

| etiquetas: salmón , caro
  1. Pero eso debe ser el salvaje porque el que venden en la pescadería está a 9€ el kilo si te llevas la pieza entera
  2. Haced una prueba.
    Id al supermercado y comprad 2 rodajas de salmón, una de las "normales"/cautividad, esas de color naranja tan bonito, y otra de salmón salvaje, de un color marrón pálido, nada bonito (ambos tipos de salmón lo podéis encontrar en una famosa cadena de supermercados que empieza por M, el salmón salvaje está en la zona de congelados ), luego ponedlos ambos a la plancha, pero no juntos, ni al mismo tiempo, y comparad. El criado en cautividad suelta muchísima grasa y olores 'raros' por todas partes, el salvaje casi no suelta grasa, y el olor es casi nulo, comparado con el anterior.

    Recordad: Eres lo que comes, y eso le pasa también al salmón criado en cautividad, que sólo come pienso coloreado.

    PD. Desde que probé el salmón salvaje, el de piscifactoría me da asco con sólo olerlo/verlo y no ha vuelto a entrar en casa.
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