Dinamarca ha anunciado un plan de trabajo cuya finalidad es poder duplicar la superficie destinada a la producción ecológica para el año 2020 e incrementar la demanda de alimentos ecológicos a nivel nacional. Otro buen paso para uno de los países nórdicos con más buena salud democrática. Lo ecológico debería ser una apuesta clara de futuro, por una doble razón: dietas más saludables y mayor preocupación por cuidar de la tierra que les da de comer. Buena iniciativa, no?
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Cuidar la tierra = desforestar el ecosistema para plantar nabos
Lo que si es cierto es eso de duplicar la superficie destinada a esos cultivos, a ver si así da para que haya suficiente para todos
Cuando los pajaritos se demuestren ineficaces (o sean una medida insuficiente) para acabar con las plagas, y éstas se pasen a merendar al campo del vecino no-ecológico, es de esperar que las muestras de gratitud se extiendan entre ellos.