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El dietista y nutricionista Julio Basulto (Barcelona, 50 años) ha escrito una decena de libros y centenares de artículos (algunos en EL PAÍS) para divulgar sus conocimientos en alimentación y alertar sobre el consumo de productos insanos como los ultraprocesados. Es también profesor en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Vic y considera que su labor y la de otros colegas es una gota de agua frente a “la desinformación” que, en su opinión, promueve la industria alimentaria. Por eso, ha escrito Come mierda (Penguin)...
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etiquetas: ultraprocesados , obesidad , bliss point
No hay color.
Obviamente los hay que tenemos huerto y es otro nivel
m.youtube.com/watch?v=5a_SOwuofTg
Venga, buen día.
Es tan caro casi comer cosas congeladas como frescas, pero lo que falt a es tiempo libre para prepararlas, comprarlas, etc..
A mi también me costaba antes por tiempo pero se organiza uno y va mucho más fácil
Que igual es más falta de costumbre que otra cosa.
Algunos pescados están a precios prohibitivos, pero hay mucho pescado azul baratisimo. Fruta lo mismo, la hay muy cara pero siempre hay opciones de temporada sanas y a buen precio.
Triturar unas fresas/peras/loquesea y hacer un batido con un yogur es más sano y más barato que comprar ese batido en el súper.
Y no me muestra el texto íntegro con "modo lectura"
Saludos.
Por menos de 5 euros puedes hacer un kilo de alubias pintas con pimiento y cebolla, da para varios días o varias personas y es una maravilla nutricional. Por un poco mas le añades tocino o chorizo o ambos y sigue siendo sano, barato y delicioso
Una pechuga de pollo, un huevo y pan rallado es mas barato que unos nuggets precocinados y mucho mas sanos.
Un bizcocho o una tarta caseras son mas sanas que unas industriales y mas baratas (aunque ninguna de las dos sean "sanas", la casera es menos mala normalmente).
O hervir tu el arroz cuesta la mitad o menos que un vasito de esos.
El problema es el tiempo, aunque existen infinidad de ollas y artilugios programables.
P.D: si alguien que come precocinados empieza a cocinarlo el, con lo que se ahorra paga la carne y el pescado de la semana