Hasta antes del coronavirus, uno de los grandes retos de la salud pública era la creciente presencia de bacterias resistentes a antibióticos que cada vez más aparecían tanto en el entorno hospitalario como en el entorno comunitario. La adquisición por parte de estas bacterias de resistencia a antibióticos comunes se da cuando el uso de estos antibióticos se generaliza y da lugar a una presión de selección a gran escala que solo permite seguir infectando a aquellas bacterias más resistentes. En este artículo describen sus posibles alternativas.
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Un ganadero caqluier, si vende leche, no puede venderlo de vacas que están en tratamiento. Saltan en los análisis que se recogen de manera diaria por la lechera y te mete una multa de cojones.
Con la carne, igual.
Un ganadero no administra antibióticos de manera discriminada, básicamente porque los medicamentos animales son carísimos (no los subvenciona papá estado), además de que disminuyen su rentabilidad. Si a un ganadero le das la opción de tener todas las cabezas de ganado sano, o chutarle antibióticos, la opción es muy clara.
Ahora, si te parece bien dejar que un animal enfermo se muera sin tratamiento, ya no sólo por el sufrimiento del bicho, si no también por el impacto económico que supone para el ganadero (una vaca de leche buena son más de 2.000€, no es una broma), pues allá cada uno.
Veo más peligrosa la automedicación y el uso obligado de los mismos en los hospitales, que es donde se detectan estas superbacterias, no en una cuadra del monte de Lugo.