Actualidad y sociedad

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Dos noticias juntas se entienden mejor: Los becarios gratis de Jordi Cruz vs. su “palacete de tres millones"

Dos noticias juntas se entienden mejor: Los becarios gratis de Jordi Cruz vs. su “palacete de tres millones"

España celebra este Primero de Mayo con los sindicatos exigiendo medidas contra la "pornográfica corrupción" y urgiendo a los empresarios a acordar un pacto salarial. Sin embargo en las redes, el debate se ha trasladado a un asunto mucho más concreto, pero que revela un problema muy extendido: la situación de los aprendices en diferentes profesiones, y más concretamente en las cocinas de los restaurantes más lujosos de nuestro país tras el ‘boom’ de la cocina de élite. La delgada línea que separa la alta cocina de la explotación laboral.
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El hilo de Twitter que explica lo que dice el Supremo sobre los becarios gratis como los de Jordi Cruz

Durante este Primero de Mayo, en las redes sociales se debatió largamente sobre la ‘superpoblación’ de becarios gratis en las cocinas de algunos de los restaurantes más lujosos de España. La polémica partió de dos reportajes publicados por ‘El confidencial’ que desvelaban que si uno decide darse el lujo de pagar 300 o 400 euros por comer en un tres estrellas Michelin es posible que hasta el 80% de los cocineros que elaboren su menú sean becarios sin salario que trabajan hasta 16 horas diarias.
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David Masterchef: “Que un dos Estrellas Michelín te abra las puertas de su restaurante no se puede rechazar”

David González Fernández , conocido por su paso por los fogones del concurso Masterchef nos cuenta de primera mano su experiencia en la cocina de uno de los chef involucrados en la polémica, Jordi Cruz. "Trabajábamos de 10:30 a 16:30 y de 19:30 a 12:30 durante cuatro días y descansábamos dos". "Supongo que en restaurantes más pequeños si les den algo para que no se desequilibre la balanza entre unos y otros, pero en un restaurante como el ABac por pagarme un sueldo no pueden comprar productos de tanta calidad yo prefiero aprender"
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'Masterchef' expulsa a Adrián y Jordi Cruz le ofrece ser 'becario' en su restaurante

Jordi Cruz ha sido el protagonista de la semana por defender la existencia de aprendices de cocina que trabajen gratis en su restaurante a cambio de aprendizaje. La casualidad ha hecho que el juez de Masterchef -el programa lleva grabado semanas- ofreciese su local para que Adrián siguiese colaborando después de ser eliminado del programa de La 1.
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Yo quise ser Jordi Cruz (y menos mal que no lo fui)

Cuando tenía 19 años, hace ya 16, no sabía qué hacer con mi vida. Me gustaban muchas cosas pero no era posible porque irme a Madrid a estudiar Periodismo, que es lo que años más tarde pude estudiar, era imposible de asumir por mi familia. Así que me me matriculé, después de una selección que parecía un casting para entrar en la NASA, en una escuela de cocina que tenía alto prestigio, pública, y en la que cientos de jóvenes, más de doscientos, se quedaban cada año fuera porque sólo admitían a 40 alumnos por promoción.
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Lo que no enseñan en 'Masterchef': ¡fregad, malditos!

Pero ¿cuál es la realidad de una auténtica escuela de hostelería? Hay que fregar, sí, y limpiar cacerolas y otras muchas cosas más que no se muestran en prime time. La realidad es más cruda, como un filete de ternera recién venido de Mercamadrid.
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¿Mileurismo en MasterChef? Polémica por las supuestas condiciones de los concursantes del programa

El final de la quinta temporada de MasterChef no significa que las polémicas que han rodeado esta edición también hayan terminado. Y es que a las numerosas críticas de las últimas semanas que hablan de favoritismo hacia algunos concursantes, e incluso de tongo a la hora de elegir quiénes superaban o no las pruebas –algo que ayer mismo desmentía el ganador de la final-, ahora se le suman las supuestas condiciones que tienen que soportar los aspirantes.
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'El Bigotes': "Déjenme salir porque estaba pochando en un curso de cocina y me lo voy a perder"

'El Bigotes': "Déjenme salir porque estaba pochando en un curso de cocina y me lo voy a perder"  

Álvaro Pérez "El Bigotes", en su declaración desde la cárcel ante las Cortes Valencianas por el caso Gürtel: "Rogaría por favor que si han acabado conmigo ya me dejaran salir porque estaba en un curso de cocina y estábamos pochando y me he perdido el trabajo y luego me hacen exámenes. Y entonces, si puedo salir ya se lo agradecería. Para que vayan ustedes más ligeros, que me imagino que ustedes tienen mucho que hacer".
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"Cacerolada" contra TVE por proclamar a las 2:15 de la madrugada al ganador de MasterChef Celebrity

El programa cerró su final a una hora prohibitiva y causó indignación entre los espectadores, que se debatieron entre aguantar y ver toda la final o irse a dormir antes de tiempo.
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MasterChef violó la Ética y la Ley al matar a una anguila

El miércoles 27 de diciembre de 2017 se emitió el segundo programa de la quinta temporada de «MasterChef Junior», programa de cocina de la cadena de televisión pública TVE1. En dicho programa, y al más puro estilo yihadista, obligaron a un niño a que degollara a una anguila viva, violando la Ética y la legislación española que prohíbe matar a animales en televisión, lo cual fue descrito como «una divertida batalla» por los responsables del programa.
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El PP de Boadilla, denunciado por ceder a 'MasterChef Junior' un bien de interés cultural para su rodaje

El partido político Alternativa por Boadilla denuncia que se haya dejado un sitio tan importante para realizar este programa. A través de un comunicado avisan de que el recinto "es un Bien de Interés Cultural y Patrimonio Histórico Artístico que no debería ser utilizado para tales fines". El Palacio del Infante Don Luis de Borbón es un lugar declarado Patrimonio Histórico Artístico en Boadilla del Monte.
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MasterChef: primera promo de su sexta edición  

Televisión Española ya anuncia la sexta edición de 'MasterChef', en la que buscan "aspirantes que sean capaces de emocionar con sus creaciones" y que "sepan transmitir belleza con sus platos".
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MasterChef: Ana Botín se mete en la cocina y crea el MasterChef del Santander

Ana Botín ha decidido subirse a la ola de 'MasterChef' y crear el ‘Santander Chef’, el primer concurso de cocina para empleados y familiares de empleados del Banco Santander
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TVE, obligada a alquilar una unidad móvil para San Fermín por culpa de MasterChef

La cadena pública se ve obligada a alquilar un trailer a una empresa privada para poder emitir en HD un evento en el que la Corporación se vuelca.
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Denuncian al programa MasterChef Celebrity por grabar una prueba de exteriores en un hospital público

Concretamente las quejas se han generado en el Hospital Universitario Puerta del Hierro, situado en la localidad madrileña de Majadahonda. La grabación en el mismo ha provocado una serie de cambios en el hospital como el cierre temporal de la entrada habitual o la suspensión del servicio de cafetería. Pese a que la productora Shine Iberia ha resuelto estos problemas con claras alternativas, algunas voces se han mostrado contrarias a que se grabe ahí.
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Denuncian el uso de un hospital público para la grabación de MasterChef

La grabación de una nueva prueba de exteriores de MasterChef ha vuelto a generar una denuncia política por la utilización exclusiva que el programa va a hacer de la cafetería y de la entrada del Hospital público Puerta del Hierro. El centro hospitalario, situado en la localidad madrileña de Majadahonda, cerrará su puerta principal de acceso desde las 8 de la mañana de este lunes hasta las 20:00 horas del martes. Igualmente clausurará la cafetería de los usuarios desde las 17:00 horas del lunes hasta también las 20:00 horas del martes
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¿Prepara el chef Carlos Maldonado la apertura de un restaurante?  

Carlos Maldonado, ganador de una de las ediciones de MasterChef, podría estar preparando la apertura de un restaurante. Así lo deja caer en Twitter, donde pide opinión a sus seguidores sobre la posibilidad de cambiar la 'food truck' por un local físico, aunque manteniendo el mismo estilo de cocina que le ha llevado al éxito.
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Masterchef en el CIS

He aquí el misterio que nos plantea Tezanos: un partido –el suyo- que retrocede en la intención de voto, pierde fidelidad de sus votantes y ve reducidas las transferencias que recibe de otros, pero avanza en la estimación y amplía la diferencia respecto a sus rivales. La radiografía y el análisis de sangre muestran empeoramiento, pero el doctor asegura que cada día está usted mejor. Y los pacientes que mejoran sus registros, se estancan o retroceden en el diagnóstico oficial. Eso les pasa por ser de derechas.
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Enfrentamiento entre el PSOE y 'Masterchef' por el regalo a una niña del programa

En el último programa, Unai, Carlota y Ferrán fueron los niños expulsados. Antes de ser despedidos, se les hizo entrega de regalos navideños: los chicos tuvieron una tablet y un móvil y la niña, una muñeca. Poco después, desde el perfil de Igualdad del PSOE de Madrid en Twitter se criticó el regalo: "Señorxs de Masterchef Junior, ayer en su programa regalaron a los niños una tableta y un móvil. Y, a la niña, una muñeca. Lo de fomentar la igualdad... ya si eso otro día".
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Lágrimas a cambio de audiencia: MasterChef Junior no es para niños

Lágrimas a cambio de audiencia: MasterChef Junior no es para niños

En poco más de dos minutos, tres concursantes de MasterChef Junior sollozan por cocinar un plato que la gran mayoría de los españoles serían incapaces de sacar adelante de manera decente. Psicólogos, pedagogos y expertos en comunicación cuestionan el tratamiento que reciben los concursantes de la edición infantil y que realmente esté dirigido a los más pequeños.
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El chef Gordon Ramsay dispara en directo a una cabra, la cocina, se la come y desata una fuerte polémica

El juez estrella de MasterChef Australia ha recibido numerosas críticas en Twitter, donde publicó el vídeo protagonizado por él, dando caza a la cabra como parte de su programa de cocina. El hecho sucedió cuando llevó su espectáculo a Nueva Zelanda donde la chef Monique Fiso le pidió que matara una cabra montesa. El animal fue servido con bayas de color fucsia y ensalada de hierbas silvestres del bosque mientras los invitados decían que era "perfecto".
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Comilonas Masterchef, lujosos despachos, pisos gratis y curiosas compras: el despilfarro del Gobierno de derechas

A pesar de prometer en campaña que los gastos innecesarios iban a ser revisados y sometidos a un juicio extenuante, la derecha andaluza está incurriendo en gastos totalmente desproporcionados que no han pasado inadvertidos. Seis meses después de formar gobierno -que no es lo mismo que gobernar a la vista de las dimisiones en cadena- incurren en esos mismos “vicios” que antes tacharon de "corrupción", pero multiplicando sus costes.
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El Defensor de la Audiencia, en contra de que se despellejen animales en 'MasterChef'

El Defensor de la Audiencia de RTVE, Ángel Nodal, recomienda a TVE "prescindir totalmente" en el futuro de emitir imágenes en MasterChef en las que se despellejan animales, después del rechazo de varios espectadores a una secuencia del programa donde se pedía a los concursantes que evisceraran y despellejaran una liebre. "Me parece asqueroso que en un programa pagado en parte con mis impuestos se vea como se despelleja a un animal. Es asqueroso y deleznable", criticaba Ana en su queja enviada a la Oficina del Defensor de la Audiencia.
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Televisión Española paga 480.000 euros a Shine Iberia por cada programa de MasterChef Celebrity y 490.000 por los Junior

Televisión Española paga 480.000 euros a Shine Iberia por cada programa de MasterChef Celebrity y 490.000 por los Junior

Maldita.es ha conseguido conocer el coste que paga Televisión Española (TVE) a la productora Shine Iberia por el programa MasterChef y sus formatos derivados. Estos datos, que no eran públicos hasta el momento, se han revelado gracias a una solicitud de acceso a la información, una reclamación ante el Consejo de Transparencia y un proceso judicial iniciado por la cadena pública, que recurrió la decisión del Consejo.
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menéame