Los documentales Cowspiracy, What the Health y The Game Changers se han convertido en una suerte de biblia vegana para captar adeptos"Han causado revuelo. Lo veo simplista: parece que lo vegano está bien y lo demás no. Aunque si va enfocado a despertar a la gente, no está mal", señala un entrenador personal¿Cómo elige Netflix a qué temáticas y visiones del mundo da voz? Los documentales sobre veganismo no son los primeros cuyo rigor se pone en cuestión.

La segunda mitad del siglo XX estuvo marcado por, entre otras cosas, la aparición de grupos sectarios que causaban estupor debido a las extravagantes líneas ideológicas que defendían. Los Davidianos y Aum Shinrikyō se convirtieron en claros ejemplos de esta dinámica. No obstante, el siglo XXI está dando también sus perlas. Uno de los ejemplos es el grupo nazi-vegano latinoamericano “Movimiento Emergente Veganista”, un grupo que combina el nazismo con el veganismo, y que defiende una línea ideológica muy pero que muy particular.

Columna de opinión de Juan Luis Saldaña sobre los veganos y su forma de vivir su alimentación. Critica las conversaciones que suelen surgir con ellos "de esas en las que suena la palabra 'consciente' catorce veces "o sus hábitos en redes sociales.

¿Que es el veganismo? Una aproximación al radicalismo vegano y a las políticas derivadas de él: el animalismo.

Varias noticias han suscitado la polémica relacionada con los menores y el veganismo. La última, la propuesta de una diputada italiana para penar con años de cárcel a los padres veganos que dañen a sus hijos por imponerles su misma dieta.

"Ser vegano en el ejército es duro, es como si fueras un extraterrestre; los compañeros flipan, no lo entienden y tus superiores hasta conjeturan con la posibilidad de que ello te debilite o no seas capaz de cumplir debidamente con tus obligaciones profesionales", explica a VICE News Vicente, un soldado vegano que utiliza este pseudónimo para evitar que sus declaraciones le acarreen reprimendas en el seno de las Fuerzas Armadas españolas (FFAA).

El número de vegetarianos y veganos crece cada año en todo el mundo: en España, según un reciente estudio de Lantern, casi el 8% de la población sigue una dieta vegetariana, un número que sigue creciendo día a día y que ha obligado a ampliar la oferta nutricional en muchas empresas de restauración (tanto fabricantes como bares o restaurantes). Las empresas de comida rápida no podían perder este tren: al fin y al cabo las personas que optan por una alimentación vegetariana o vegana también son potenciales clientes a los que atraer a sus estable

Con una mayor credibilidad y capacidad de expresión del veganismo, la proliferación de comercios de este tipo de calzado evidencia un cambio de actitud en muchos portugueses, que cada vez son más consecuentes a la hora de comprar. "No podemos seguir con el estilo de vida que teníamos hasta ahora, y hacer algunos cambios en el uso de ciertos materiales o alimentos es una gran ayuda para combatir problemas actuales como el calentamiento global", sentencia Batista.

Todo empezó hace unos meses cuando uno de los trabajadores de Antler tuvo la ocurrencia de escribir en la pizarra del local que “el venado es el nuevo kale“. Una broma que no hizo mucha gracia a los veganos locales, que comenzaron a organizar protestas frente al restaurante e incluso colocaron un cartel de “asesino” en su fachada. Que en carta ofrecieran platos veganos y que su propietario y chef principal, sea defensor de una cría ética de los animales parece que no fueron argumentos suficientes para frenar estas protestas.

Entrevista a Rubén Santaella, SEO de Global Natural que nos habla de la tendencia y el cambio de paradigma que poco a poco está teniendo la sociedad sobre el sufrimiento animal es las granjas, y el consumo tradicional. Es por ello que la alimentación vegana y vegetariana está creciendo positivamente en Global Natural, una empresa de Málaga dedicada a la distribución de alimentos para veganos y vegetarianos que quiere llegar a Portugal.

Sabotaje vegano en la granja. Muchos de ustedes han estado siguiendo las publicaciones Vegan Zealot en estos últimos días donde Taranaki Farm ha sido atacada por activistas veganos rabiosos en las redes sociales. Pero, ¿sabías que en abril de 2017 un grupo de "activistas" veganos, al amparo de la oscuridad, intentaron ladrón ("liberación") de gallinas de nuestro bastidor A cuando pasó frente a nuestra puerta principal. En su insensatez, accidentalmente (o tal vez intencionalmente) liberaron a más de 200 gallinas de la seguridad de su cerca eléc

Carniceros y charcuteros franceses solicitaron la protección de la policía al ministro del Interior frente a los ataques y la "violencia" que sufren por parte de grupúsculos veganos anticarne y antiganadería. "Los 18.000 carniceros y charcuteros" de Francia "están preocupados por las consecuencias de la gran mediatización del modo de vida vegano", indica el responsable, que dice estar "conmocionado" porque una parte de la población "quiera imponer a la inmensa mayoría su modo de vida, por no decir su ideología".

Si eres vegano y te gusta el sushi, la verdad es que tienes un problema bastante menos grave que si, por ejemplo, eres amante de los chuletones. De hecho, sushi significa arroz con vinagre, con lo que sería sólo cuestión de ponerle un relleno vegetal y listo.

En esta guía para encontrar un roscón vegano en Madrid os contamos dónde podéis encargarlos. De esta manera, os ofrecemos varias posibilidades para que disfrutéis de este dulce navideño -sin sufrimiento animal-, pero sobre todo tened en cuenta que es imprescindible reservarlos con antelación en todos los casos. Este articulo estará vivo durante las fiestas y lo actualizaremos con las novedades que nos lleguen.

La sociedad mundial está evolucionando hacia un mundo más empático y respetuoso con los animales. Ejemplos de esta corriente imparable son los crecientes apoyos electorales que reciben los partidos animalistas en todo el mundo o los datos sobre veganismo. En este último caso, los últimos estudios reflejan un crecimiento exponencial. Todo esto, unido al cada vez mayor interés de las grandes corporaciones a satisfacer a un movimiento en auge ha llevado a la prestigiosa publicación ‘The Economist’ a adelantar que 2019 será “el año del vegano".

Durante el último medio siglo el veganismo ha sido una minoría dentro de una minoría. Una encuesta de 2015 arrojab el dato de que en Estados Unidos el 3.4% de la población era vegetariana y solo el 0.4% era vegana. Pero 2019 será el año en que el veganismo se generalice. El interés por una forma de vida en la que la gente evite no solo la carne y el cuero, sino todos los productos animales, incluidos los huevos, la lana y la seda, está aumentando, especialmente entre los millennials.

Un aragonés se está haciendo viral en las redes sociales por fabricar morcilla con sangre humana, apta para veganos. Fue el medio de comunicación PlayGround quien se puso en contacto con este joven y realizó un breve documental sobre su idea, que está generando un amplio debate en las redes. El creador de la receta vegana es Raúl, un joven de 30 años vecino de la localidad turolense de Alloza, que cuenta con unos 600 habitantes. Durante el documental, una enfermera extrae una pequeña cantidad de sangre tanto a Raúl como a la reportera...

John, un especialista del ejército estadounidense, se hizo vegano en 2018 mientras estaba de servicio en Oriente Medio, tras comenzar a practicar el budismo. "Estando en el Ejército vivo sumergido en un mundo violento, pero intento tener un estilo de vida lo más pacífico posible", señala. "Elijo no ser violento en mi vida cotidiana, cuando no tengo que serlo. Es algo que encaja con mis creencias religiosas y con mis valores militares". Si bien la cantidad exacta de veganos en el Ejército no está determinada, John no está solo.

El grupo Save Movement Madrid lleva desde septiembre de 2017 realizando “Vigilias veganas” en diferentes mataderos de Madrid para crear conciencia sobre la situación de los animales de granja, promover el veganismo y construir un movimiento de justicia animal masivo. Lo hacen difundiendo vídeos e imágenes de lo que ocurre en un matadero.

Todo sucedió en un restaurante galardonado con una estrella Michelin, cuando un grupo de radicales veganos entraron en el local para protestar por el uso de ‘foie gras’, según detallaron medios británicos. La protesta recibió una respuesta curiosa y polémica, el chef salió a enfrentarlos y provocarlos portando dos patos muertos y desplumándolos delante de todos los presentes. Además, aseguró sonriente que “son tan agradables” y “un buen ingrediente”, mientras los veganos decían: “no es comida, es violencia” y “sangre en tus manos”.

Si usas apps como Tinder, Happn, Lovoo, Badoo, POF, Meetic o el mismo Zoosk para conocer nuevos amig@s, encontrar tu alma gemela o ligar, acuérdate de indicar en tu perfil que eres vegano o vegetariano. Según el estudio de Zoosk, los veganos reciben un 62% más de mensajes respeto a quien no lo indica en su perfil. Representan de lejos la opción más atractiva. Siguen los vegetarianos, con un 52% más de mensajes respeto a los demás usuarios.

Ninguno de los ingredientes de la cerveza es de origen animal. Entonces, ¿a qué se debe que tu cerveza favorita no sea vegana?

Estos cinco ‘youtubers‘ eran famosos por promover un estilo de vida vegano entre sus seguidores… hasta que un día dijeron basta. Su cuerpo no soportaba vivir sin carne o pescado y lo confesaron a través de esta red social. No obstante, algunos lo hicieron tarde.

En Florida, Estados Unidos, una pareja de padres veganos ha sido condenada a prisión por poner en riesgo la vida de su hijo de 5 meses con sus hábitos alimenticios.

La cadena de supermercados Mercadona se ha hecho muy popular en los últimos años entre la comunidad vegana. Pero en lo referente a las frutas hay al menos tres no son aptas para veganos.