Actualidad y sociedad

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“España será un desierto sin viñedos si el cambio climático acelera”

“Bebe o empieza a reservar botellas de vino porque el suministro mundial se está reduciendo”. Titulares como este acompañados de conceptos sensacionalistas como "pánico global en el vino" han aparecido en webs especializadas como Vine Pair. Es la respuesta instintiva a un dato alarmante: 2017 ha sido el peor año de producción de vino desde 1957. Hacía 60 años que las bodegas no producían tan poco vino a nivel global.
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"Hago vino desdoblando el camino a base de hostias”, “Cualquier idiota hace vino con viña vieja”

¿Qué ocurre cuando quieres recuperar vinos perdidos en La Rioja y la manera de producir va en contra de las estrictas normas establecidas por el Consejo Regulador de La Rioja? “Cualquier idiota hace vino con viña vieja”. “Si fuera por el Consejo Regulador tendría problemas, pero esta tierra existía mucho antes que cualquier normativa”
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Polémica por las etiquetas de un vino con la marca de 'El cuento de la criada'

Offred, interpretada por Elisabeth Moss, es un personaje del tipo criada, utilizada para parir niños y que es violada de forma constante. En la botella que lleva su efigie se describe el vino como "tan seductor que parece casi prohibido probar" y se afirma que "es inútil resistir el perfil liso y atractivamente terroso del vino, por lo que es mejor ceder".
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El bodeguero Don Simón que aireó el fraude del vino francés: "Es la punta del iceberg"

El bodeguero Don Simón que aireó el fraude del vino francés: "Es la punta del iceberg"

García Carrión, la mayor bodega de España, denunció hace dos años el fraude masivo en Francia ante las pérdidas para su negocio. Ha abandonado la patronal del vino por la bronca. Rel. www.meneame.net/story/francia-destapa-fraude-vino-rosado-espanol-vendi
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Si te sorprendió el vino azul, te alucinarán estos negocios

Vinos de autor sin uvas, ginebra sin alcohol, sommeliers digitales, vino en latas para millennials... Siete startups que están revolucionando el mundo del vino y los licores.
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La revista Banker elige a Centeno como "Ministro de Finanzas del Año en Europa" [ing]

El ministro de finanzas de Portugal y jefe de Eurogrupo, Mário Centeno, fue elegido por la revista de asuntos financieros internacionales "The Banker" como "ministro de finanzas del año en Europa".La revista británica dijo que Centeno "puede ver sus primeros 12 meses como jefe de Eurogrupo con una satisfacción merecida", destacando el éxito en las negociaciones para la reforma del euro en diciembre.
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Una cervecera deberá indemnizar con 94.000€ a una cántabra que perdió un ojo por el estallido de una botella en el súper

La Audiencia ha confirmado la condena a una compañía cervecera que deberá indemnizar con 94.095€ a una mujer que perdió un ojo por el impacto de una botella. Cuando estaba pagando la compra en el supermercado la botella estalló, saliendo proyectado el cuello de la misma, tapón incluido, impactando varios vidrios contra su ojo izquierdo.El tribunal además de condenar al fabricante absolvió al supermercado -también demandado- de la responsabilidad de las lesiones producidas,al entender que el estallido se debió a que la botella era defectuosa
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Demuestran que las gafas comerciales VINO 02 Amp Oxy-Iso tampoco ayudan a los daltónicos a ver sin daltonismo

Ya en 2018 demostraron la ineficacia de otras gafas similares de otra compañía, y ahora le toca a las gafas VINO 02 Amp Oxy-Iso, comercializadas por la compañía norteamericana VINO, que no mejoran la visión del color de personas daltónicas ni corrigen su daltonismo. Tras analizar los vídeos virales sobre las gafas O2 Amp Oxy-Iso de la marca VINO, donde las personas incluso lloran cuando las usan por primera vez, y estudiar los reclamos publicitarios de dicha compañía, los investigadores de la UGR decidieron abordar un estudio minucioso.
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La economía circular y la botella de plástico cuadrada

La botella de plástico de agua se ha convertido en todo un símbolo. Todos los días millones de botellas de agua son apuradas y desechadas. Muchas acaban tiradas en la calle si el consumidor es poco escrupuloso, otras correctamente colocadas en el contenedor amarillo, si es un tipo más cívico. Desde el momento en que perdemos de vista a la botella, la niebla del medio ambiente se cierne sobre ella. Además existen otras tácticas para reducir su impacto.
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Los aranceles hunden las ventas de vino francés y español en EEUU

Los aranceles impuestos por el Gobierno de Donald Trump a los productos agroalimentarios europeos están hundiendo las exportaciones de vino francés y español en Estados Unidos, de acuerdo con los datos del Observatorio Español del Mercado del vino (OEMV
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Los consumidores norteamericanos salen perdiendo con los aranceles al vino del exterior impuestos por Trump

Con o sin aranceles, los estadounidenses siguen comprando vino del exterior, en cantidades que marcan un récord histórico y a precios mucho más elevados. Según datos del último informe del OEMV, las importaciones de vino envasado norteamericano han crecido notablemente en enero de 2020, casi 64 millones de litros, pese a subir un 6% su precio hasta los 6,50 USD/litro.
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¿Cuánto cuesta una botella de vino en el mundo?  

El precio del vino está lejos de ser homogéneo en todo el planeta. La regulación del mercado, los impuestos al alcohol y el papel que ocupa el país en el flujo internacional afectan directamente al precio que tienen de media los caldos en su territorio. Así, no es de extrañar que Chile, Hungría y Sudáfrica, tres de los seis mayores exportadores de vino del mundo, sean los países donde esta bebida tiene un precio más asequible (5,3, 4,1 y 3,3 dólares por botella, respectivamente).
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Llega a España el vino en lata

La marca Zeena, propiedad de la 'startup' española Mindful Drinkers, da un paso innovador en la industria del vino del mercado nacional con su vino comercializado en lata, según ha informado la compañía en un comunicado. En concreto, la firma apuesta por ofrecer esta nueva forma de consumo para adaptarse a las nuevas tendencias y a los nuevos hábitos de los consumidores. De esta forma, Zeena llega al mercado nacional con la garnacha catalana como primera apuesta, comercializando sus dos primeras referencias a través de su tienda 'online' y...
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El impacto medioambiental de las botellas de plástico representado en una película fotorrealista

El impacto medioambiental de las botellas de plástico representado en una película fotorrealista  

La gente de Studio Birthplace ha creado esta peliculita y también una app para concienciar sobre el impacto medioambiental de las botellas de plástico. Básicamente muestra qué sucedería en un barrio normal y corriente si se «añadieran» como caídas del cielo tantas botellas como se producen en todo el planeta, en tiempo real. Dado que actualmente se fabrican 20.000 botellas de plástico por segundo lo que sucede es un extraño cruce entre lo horripilante y lo divertido, con los muñecos de plástico de este particular entorno que recuerda Los Sims.
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El príncipe Carlos presume de que su Aston Martin funciona con queso y vino blanco  

No es un sketch de los Monty Python. Hace unos días, antes de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de este año, el príncipe Carlos contaba en una entrevista con la BBC que su Aston Martin funciona con “sobras de vino blanco inglés y suero del proceso de elaboración del queso”. Cada familia real tiene sus cosas, y al hijo de Isabel II le gustan los coches, el queso, el vino y el clima. ¿Cómo no juntarlo? Como dice el príncipe de Gales, si todos hicieramos algo se podría aliviar la crisis climática.
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El vino robado viaja de Burdeos a Hong Kong

El vino robado viajaba de Burdeos a Hong Kong.... Desde hace unos años, las redes criminales tienden sus tentáculos hacia el sector del vino de lujo y tanto la policía como la industria vitivinícola debe afrontar este problema. En 2020, el tribunal de Burdeos destapó los entresijos del "audaz" robo de un millón de euros en el que los ladrones utilizaron un monopatín para deslizar los vinos y evitar los "sensores de presencia". En total se llevaron 278 cajas.
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La Guardia Civil incauta 14.742 litros de vino adulterado en una firma exportadora situada en Coles

Nuevo golpe contra la comercialización de vino fraudulento en la provincia de Ourense, con una empresa ya investigada en ocasiones anteriores como protagonista. Según informaron este miércoles desde la Guardia Civil de Ourense, los agentes del Seprona se incautaron de 14.742 litros de vino adulterado que se almacenaban en la nave de una empresa dedicada la importación y exportación de vinos, situada en Cambeo .
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Patrycia Centeno: "Ayuso es liderazgo masculino y, muchas veces, liderazgo masculino muy tóxico"

Patrycia Centeno (A Coruña, 1983) se ha convertido en un referente para muchos medios de comunicación a la hora de analizar la comunicación no verbal en todo tipo de situaciones en las que están involucrados políticos de todo signo y condición. Con Poderío (Ed. Destino), Centeno aborda el cambio de paradigma que ha supuesto para la política, tanto nacional como internacional, el liderazgo femenino y de cómo este es totalmente opuesto a cómo han gobernado los hombres a lo largo de la historia.
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El vino español que encanta a Amber Heard, según Johnny Depp: "Se podía beber dos botellas cada noche"

Una predilección por este vino español que ratificó esta misma semana Ed White, el asesor financiero de Depp. Según sus declaraciones, Heard tenía afinidad por una botella de 500 dólares (472 euros) de Vega Sicilia. De hecho, para la fiesta de su 30 cumpleaños en abril de 2016 (la noche en la que tuvo lugar una pelea que desencadenó la separación de la pareja), pidió cinco botellas de ese vino y ocho de otra marca. Estas menciones han disparado las búsquedas sobre la prestigiosa bodega española en EEUU.
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La francesa Vivalto Santé compra el grupo valenciano Ribera a Centene

El grupo francés Vivalto Santé ha llegado a un acuerdo con la multinacional norteamericana Centene Corporation para adquirir el grupo sanitario valenciano Ribera (antigua Ribera Salud), que gestiona nueve hospitales en cinco comunidades autónomas, entre ellos los públicos de Dénia, Elx-Vinalopó y Torrejón de Ardoz. El acuerdo, pendiente de los permisos de las autoridades europeas de Competencia, está previsto que sea comunicado por Centene en el investor day que celebrará este martes.
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Viñedo de Guara: la historia de dos familias que inventaron un queso con vino

Podríamos empezar diciendo que Quesos de Guara y Bodegas Meler, empresas ambas de la comarca del Somontano de Barbastro (Huesca) -ambas familiares y afincadas en las faldas del Pirineo- han creado un queso único: el primero español elaborado con leche y vino.No un queso bañado o curado en vino una vez formado -como es costumbre en muchas zonas-, sino elaborado con leche y vino desde el principio del proceso, como si se tratara de dos líquidos hermanos que amalgamas con un cuajo.
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Promover la cultura del vino: Ayuntamientos de Castilla-La Mancha ofrecen catas para incentivar su consumo

El Gobierno regional de Castilla-La Mancha ofrece a los ayuntamientos de la Comunidad Autónoma la celebración de catas y otras actividades para que los ciudadanos puedan conocer y disfrutar de la cultura del vino. Esta iniciativa fue anunciada por el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, durante su visita a la Feria Internacional de Turismo (Fitur) de Madrid.
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Francia invierte 200 millones de euros en destruir vino para sostener su precio

Francia invierte 200 millones de euros en destruir vino para sostener su precio

El gobierno francés destinará unos 200 millones de euros de fondos de Francia y la Unión Europea para destruir los excedentes en la producción de vino. El objetivo, controlar el precio de un producto estrella de la marca gastronómica del país galo y que se devalúa por momentos ante el elevado volumen de stock. Los productores vitícolas franceses hacen frente a una disminución en el consumo de este producto debido a la inflación y los cambios en las preferencias en un país donde históricamente tuvo un gran peso la cultura del vino.
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España destruirá más de 40 millones de litros de vino por riesgo de sobreoferta

España destruirá más de 40 millones de litros de vino por riesgo de sobreoferta

Los agricultores españoles están produciendo más vino del deseable para que el exceso de oferta no distorsione el mercado y tire los precios. Por eso, España tiene puestas en marcha dos medidas con las que pretende evitar que lleguen al mercado unos 40 millones de litros de vino: la destilación de crisis y la cosecha en verde. El Niño encarecerá la producción de alimentos (Expansión) Se prevé que el fenómeno climático El Niño de este año agrave los efectos en los precios mundiales de los alimentos derivados de la prohibición de India de export
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Pero ¿qué diablos es un vino natural? | Beber | Gastronomía | EL PAÍS

“La gente desconoce que el vino puede tener más de 60 ingredientes: coadyuvantes, aditivos, niveles de sulfitos que van de cero a 400 miligramos por litro; el vino es un ejemplo paradigmático de asimetría de información en el mercado, porque la botella no transmite al consumidor lo que hace el productor”, sostiene Eva Parga, investigadora del Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA), centro del CSIC. “¿Por qué si trabajas limpio y trabajas bien tienes que justificarlo y demostrarlo?

menéame