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“Es que… eh… su etiquetado, es inexistente en cuanto a la… eh, los requisitos exigibles, eh… de registro sanitario, eh…, para los productos alimentarios, por tanto, eh…, tiene una, eh…, eh… um…, in… inexistencia, o… u…, o…, o… se produce una venta sin los requisitos exigibles de… etiquetajo, etiquetaje, de, eh…, la… seguridad alimentaria". Ininteligible. Así podría calificarse la explicación que la Ministra de Sanidad, Luisa Carcedo, dio el día 26 de agosto, acerca de la polémica crisis alimentaria. Se adjunta vídeo.
