Pocas cosas son más importantes para un agricultor que cosechar sus cultivos, pero los agricultores de Ucrania están tomando medidas para impedir esa misma acción. Muchos están destruyendo el equipo de cosecha para evitar que el ejército ruso confisque el trigo que está madurando en los campos. "Algunos de nuestros clientes en Ucrania han dañado sus cosechadoras para que los rusos no puedan cosechar el trigo", dice Dan Basse, presidente de AgResource Company. "Es una zona de guerra. Es un desastre. Es una vergüenza, y nuestros corazones sangr

Rusia podría obtener una cosecha récord de trigo este año, según las previsiones del Centro Común de Investigación (JRC) de la Comisión Europea, que apunta a un volumen de 88,8 millones de toneladas, un 16% más que en 2021 y un 11% por encima de la media de los cinco últimos años. El aumento de la superficie unido a una importante mejora de los rendimientos serían responsables de esta evolución. Según el informe del JRC, las condiciones meteorológicas durante la siembra, en el otoño, fueron favorables

Egipto canceló cuatro cargamentos de trigo ucraniano que se comprometió a comprar antes de la invasión de Rusia, incluso cuando Kyiv se prepara para reiniciar las exportaciones de granos luego de una pausa forzada de cinco meses debido a la guerra.

La agricultura es el "triunfo secreto" de Putin. Los soviéticos podían llegar a fin de mes porque los granjeros estadounidense los alimentaban. Sin embargo de 2000 a 2018 las exportaciones de productos agrícolas de Rusia al mundo se multiplicaron por 16. Hoy con 85,9 millones de toneladas produce más trigo que Estados Unidos (49,7 millones). China e India producen mucho más pero lo dedican a su inmensa población. Pero Rusia puede dedicar más a la exportación. Y el cambio climático aún podrá ayudarles más a consolidarse como el granero del mundo

Niveles elevados de residuos de plaguicidas fueron detectados en un lote de trigo procedente de Ucrania que pasaba por el territorio de Eslovaquia, informó este miércoles el ministro eslovaco de Agricultura y Desarrollo Rural, Samuel Vlcan, citado por la agencia TASR.

En 2011, una raza de hongos entró en Europa y causó alarma entre los agricultores que, a día de hoy, no han conseguido controlarla. Desde entonces, una red de instituciones científicas a nivel global lucha contra esta enfermedad letal, conocida como la roya.

El Gobierno italiano obligará a los productores de pasta y arroz a indicar en la etiqueta del paquete de dónde proceden. A Canadá, segundo exportador del 'trigo durum', le ha sentado como un tiro.- Transparencia. Esto es lo que el Gobierno italiano asegura que busca con las nuevas normas que obligarán a los productores de pasta y arroz a indicar claramente en la etiqueta del paquete de dónde proceden. Dicho de otro modo: Roma quiere que los italianos puedan distinguir de un vistazo si el paquete de macarrones que van a echar a su carro".

Rusia se ha convertido en el gran dominador mundial del mercado del trigo. La depreciación del rublo, entre otros factores, está permitiendo a los agricultores rusos exportar con mayor facilidad sus cosechas y obtener unos ingresos extra que están reinvirtiendo en el campo. La caída del precio del petróleo ha reducido la entrada de divisas en Rusia, dañando el tipo de cambio del rublo, pero también abaratando los bienes y servicios producidos en el país en términos de monedas extranjeras.

Se trata de la variedad HB4 desarrollada por Trigall Genetics, una alianza estratégica conformada en mayo de 2013 por la local Bioceres y la francesa Florimond Desprez. Además de hacer gala de una aparente adaptación a suelos salinos o secos, el cereal en cuestión amplía la franja de uso de un plaguicida pensado para suceder al glifosato: el glufosinato de amonio.

Es muy posible que nunca hayas oído hablar de él. Hace ya un par de años se hablaba de él y se ponía en sus manos nada menos que la salvación del planeta. Es un tipo de trigo con una peculiaridad que lo hace muy especial.

- Ho puc dir en castellà? - No! Aquí això sí que no!

Trigo, gas, petróleo, aluminio...En un escenario en el que Occidente reaccione con fuerza con sanciones dirigidas a industrias rusas clave, esto podría tener un impacto de gran alcance en el complejo de las materias primas. Afectaría a algo más que a los flujos de materias primas que pasan por Ucrania o se originan en ella. Podría llevar a un endurecimiento significativo de los mercados de la energía, los metales y los productos agrícolas, lo que daría un nuevo impulso a una clase de activos que ya cuenta con un abundante sentimiento positivo.

El viernes, Hungría prohibió todas las exportaciones de cereales debido a los aumentos de precios provocados por la invasión rusa de Ucrania. Bulgaria planea reforzar sus reservas de cereales y comprar suficientes cereales a los productores locales para garantizar las necesidades internas durante un año, ya que sopesa los riesgos de la invasión rusa de Ucrania y la volatilidad de los mercados de cereales, dijo su viceprimer ministro.

Los futuros en Chicago han subido por tercera sesión consecutiva, dirigiéndose a la subida más larga desde que comenzó la invasión rusa. “El nivel de los 8$USA va a ser más un obstáculo que un muro si hay problemas climáticos, que los hay”. El trigo también subió un 1,3% hasta los 11,35$USA. La sequía en las llanuras de EEUU, ha afectado mucho a la producción, los futuros de molienda se están acercando a los maximos en Paris.

Como todos los años, Andalucía es la primera en meter máquinas al campo y quién nos da una idea de cómo viene el año a nivel nacional. No obstante, Ucrania y Rusia suponen el 28% del trigo que se exporta en el mundo y el 30% de la cebada. En en un mundo tan globalizado, el primer y más inmediato impacto es el incremento de precios de materias primas. Esto provoca una volatilidad sin precedentes, generando un nerviosismo que dificulta cualquier transacción que se pretenda hacer.

Nuevas amenazas se ciernen sobre el precio de los alimentos. Las altas temperaturas que está soportando la Península Ibérica durante los meses de mayo y junio pueden mermar la producción de cereal hasta un 50% dependiendo de la zona, lo que encarecería aún más los costes de producción. Todo ello teniendo en cuenta que, en lo que llevamos de año, el trigo se ha encarecido ya un 36,2% como consecuencia de la guerra de Ucrania y el maíz un 30%en los mercados internacionales.

A medida que la cosecha se aproxima para los mayores productores de trigo del mundo los países que dependen de importaciones están esperando buenas noticias para que los precios desciendan pero un análisis de la salud de los cultivos mundiales compartido con la BBC sugiere que Rusia puede ser la única gran ganadora.

La Fiscalía General del Tribunal de Casación de Líbano ha ordenado la incautación en puerto del barco 'Laodicea', de bandera siria, bajo sospecha de transportar cereales robados de Ucrania. Kiev ha acusado a Rusia de robar el cargamento de grano que transportaba el barco; acusación que Moscú niega categóricamente. Según la misión ucraniana, el barco transporta trigo y cebada "robados por Rusia de almacenes ucranianos". En respuesta a las acusaciones, la Embajada rusa en Líbano negó tener conocimiento alguno del cargamento en cuestión.

El comerciante libanés que estaba previsto que adquiriese el cereal a bordo del primer granelero en salir del puerto ucraniano de Odesa tras el acuerdo con Rusia ha rechazado el cargamento, para el que se busca ahora un nuevo comprador fuera o dentro del Líbano, según informó la Embajada de Ucrania en Beirut.

Apenas 10 millones de toneladas. Básicamente cebada, trigo blando y maíz. Una cosecha anormalmente baja en un país deficitario en cereal. Este año, España deberá importar unos 25 millones de toneladas. El cereal es necesario para alimentar a la potente ganadería española. Los productores de pienso creen que aún sin las exportaciones de Ucrania, habrá disponibilidad suficiente en el mercado mundial, ya que los grandes productores han tenido enormes cosechas que abastecerán a España y a buen precio.

Un nuevo cereal ecológico español ha llegado a Alemania. Se trata de Tritordeum, lanzado por la startup barcelonesa Agrasys, que junto a la empresa alemana Gut Rosenkrantz lo ha presentado en sociedad en BIOFACH, la feria referente de alimentación ecológica de Europa. Entre sus valores distintivos, Tritordeum tiene una serie de beneficios nutricionales (altos niveles de fibra, ácidos grasos y antioxidantes como la luteína) y es respetuoso con el medio ambiente, además de ser útil para una amplia gama de productos a base de cereales como harina,

Pérdidas masivas de frutas en toda Europa.

NO TODAS LAS “DIETAS SIN GLUTEN” SON IGUALES: tipos de dietas sin gluten, beneficios de comer o no comer gluten y cuando merece la pena comer gluten.