Actualidad y sociedad

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Álvarez de Toledo acepta el café de Calvo pero lo quiere en directo y con cámaras

La vicepresidenta del Gobierno, Carmen Calvo, después de un durísimo cruce de reproches retó a la portavoz popular a seguir hablando con un café de por medio. Fuera del 'ring' en el que se ha convertido el Congreso de los Diputados. 24 horas después, Cayetana Álvarez de Toledo ha aceptado ese café pero con condiciones. No lo quiere con leche y azúcar sino televisado y retransmitido en directo.
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Cómo oler el café es una herramienta de diagnóstico de COVID-19

El café está siendo recomendado como herramienta de diagnóstico de COVID-19. La pérdida repentina e inexplicable del sentido del olfato es uno de los primeros signos y mejores marcadores de diagnóstico del coronavirus. Por ello la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Penn State pide a los estudiantes que se acerquen al café todos los días como parte de una revisión diaria del olfato.
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Son españoles, consiguieron que se plantara aguacate hasta en Galicia y ahora están cultivando cacao y café por primera

vez en Europa. Café, cacao y aguacate. Existen multitud de citas entre la historiografía y la leyenda urbana sobre estos tres alimentos que hoy forman parte del día a día de nuestra cesta de la compra. Se dice que se aconsejó al papa Clemente VIII prohibir el café porque era una bebida de los infieles pero que, tras probarla, el pontífice no pudo dejar a los fieles sin disfrutar de aquel caldo oscuro. Que los españoles quedaron fascinados con el sabor del aguacate al conocer su uso en las culturas precolombinas. También que Hernán Cortés
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¿Por qué sube el precio del café?  

La volatilidad llegó al mercado del café. Y es que esta semana los futuros del café tipo arábigo alcanzaron su precio más alto desde 2014.
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Finlandia desarrolla un café de laboratorio que sabe como el normal

Investigadores del instituto finlandés VTT acaban de presentar el primer café producido enteramente en su laboratorio. Partiendo de las células de las plantas del café, el equipo ha conseguido desarrollar un producto que, según ellos, no se diferencia en sabor y aroma al que consumimos en las casas habitualmente
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El precio del café se dispara y duplica su precio

El precio del café se dispara y duplica su precio

El café este año ha duplicado su precio, registrando concretamente ha marcado una subida del 102%. Aún así, el café sigue siendo el segundo líquido más consumido del mundo por detrás del agua. Al mismo tiempo el café es la materia prima que más ha aumentado su precio en todo el mundo y su comercio solo se ve superado por el del petróleo. La subida de precios, que acabará repercutiendo en el consumidor final, viene marcada por una serie de factores que han hecho posible este incremento.
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Un hombre llama a la policía tras pagar dos euros por un café y la cafetería es sancionada con 1.000 euros

Un hombre llama a la policía tras pagar dos euros por un café y la cafetería es sancionada con 1.000 euros

Un hombre entra en una cafetería y pide un expreso descafeinado. El camarero le cobra dos euros. Al cliente le parece demasiado caro y, descontento, llama a la policía municipal. Los agentes se personan en el lugar y sancionan al propietario del establecimiento con 1.000 euros. Sin embargo, la multa no es por haber cobrado la friolera de dos euros por un café solo, sino porque el precio no estaba a la vista. Esta escena no es de chiste. Ocurrió en Florencia el lunes pasado y no en un sitio cualquiera: en el café Ditta Artigianale
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10 marcas se reparten el mercado del café en la hostelería española

Cuando uno se tome un café en un bar o restaurante, lo más probable es que el contenido de su taza pertenezca a marcas como Cafés Candelas, Cafés Bou, Lavazza o Unic , entre otros. Quizás no lo haya pensado nunca, pero no es de extrañar si tenemos en cuenta que solo una decena de insignias se reparten el mercado del café para profesionales.
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Café y aceite oliva: una combinación "explosiva" según clientes de Starbucks

El exdirector general de Starbucks, Howard Shultz (...) cuenta que, durante su estancia en Sicilia, participó en la costumbre mediterránea de consumir una cucharada diaria de aceite de oliva, a menudo mientras se tomaba el café de la mañana. Se animó a probar los dos juntos y descubrió un "sabor inesperado, aterciopelado y mantecoso que realzaba el café y perduraba maravillosamente en el paladar". Algunos clientes se han quejado de que provoca diarrea.
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La industria del café de Vietnam trabaja para mejorar el valor del producto

La industria cafetera de Vietnam está trabajando para aumentar el valor de las exportaciones de café crudo, ya que la mayor parte del producto que se envía al extranjero sigue teniendo un bajo valor añadido. En 2022, Vietnam exportó 1,78 millones de toneladas de café por valor de más de 4.060 millones de dólares, la cifra más alta en más de una década.
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Un expatriado israelí echa al embajador israelí de un café de Berlín [EN]

Un expatriado israelí echa al embajador israelí de un café de Berlín [EN]

"He tenido el honor, hace aproximadamente una hora, de decirle al embajador israelí en Alemania, que estaba sentado en mi Café Dodo, que puesto que representa a Israel, y puesto que aplica una política inválida y manipuladora, que afirma que cualquier crítica a Israel es antisemitismo -una política que afirma que yo y mis compañeros somos antisemitas- no es bienvenido en mi Café", publicó el fin de semana el propietario Avi Berg en Facebook. "Le pedí a él y a su séquito de guardaespaldas alemanes que abandonaran el local. Lo hicieron inmediata
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El Director de escuela japonés despedido por robar 3,25 dólares en café pierde también su pensión de jubilación de 133.000 dólares

El Director de escuela japonés despedido por robar 3,25 dólares en café pierde también su pensión de jubilación de 133.000 dólares

El director de escuela japonés que fue despedido tras ser pillado sirviéndose café grande después de pagar por café regular también ha perdido su licencia de profesor y su pensión de jubilación, estimada en 133.000 dólares, revela Asahi Shimbun. Takashi Sakata, profesor universitario de educación pública cree que merece una pena dura, pues como director debe ser un ejemplo moral para los profesores y alumnos, pero que el castigo de la junta educativa de Hyogo es demasiado severo considerando la poca pérdida (3,25 dólares) que ocasionó.
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Adiós al café para todos: el grano de robusta dispara su precio más de un 160% y escala a niveles históricos

Malas noticias para los amantes de los buenos desayunos continentales. Se encarece (y mucho) el cacao, sube el azúcar sin refinar, el aceite y sube también el precio del café robusta, que ha escalado en los gráficos de cotización hasta situarse en niveles históricos. La propia Organización Internacional del Café reconocía en su informe de mercado de febrero que se habían alcanzado los valores más altos en casi tres décadas y otras instituciones, como el Banco Mundial, ya vaticinan que se mantendrán "altos" al menos lo que resta de año.
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La joven en la UCI tras beber un café infectado con insectos: "A mi novio le dijeron 'da gracias de que no haya llegado un cadáver"

La joven en la UCI tras beber un café infectado con insectos: "A mi novio le dijeron 'da gracias de que no haya llegado un cadáver"

La joven de 21 años que sufrió una grave reacción alérgica tras beberse un café contaminado con insectos, comprado en una máquina expendedora del aeropuerto de Palma el pasado lunes, ha relatado su dura experiencia desde el hospital donde continúa ingresada. En declaración al diario Última Hora, la estudiante ha explicado que estaba en clase bebiéndose el café y que "a los diez minutos" empezó a encontrarse mal. "Al llegar a la UCI, a mi novio le dijeron: 'Da gracias de que no haya llegado un cadáver", afirma la joven al citado medio.
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Jesús Posada: "Los que no estén atendiendo que se vayan al bar"

Jesús Posada, presidente del Congreso de los Diputados, fue uno de los protagonistas indiscutibles de la sesión dedicada al debate sobre la Ley de Abdicación. Posada interrumpió el discurso de Cayo Lara, líder de IU, para pedir silencio a la Cámara Baja y dejar clara su estatus en la sala: "Está hablando el presidente, así que no me lleven la contraria". Jesús Posada protagonizó la anécdota de la sesión durante la intervención de Rosa Díez (UPyD) al pronunciar una orden atípica en el Congreso: "Los que no estén atendiendo que se vayan al bar".
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Los trabajadores del café en Centroamérica en problemas. (eng)  

América Central, el cambio climático ha causado una catástrofe para los que dependen de más importante cultivo comercial de la región: el café. En los últimos dos años, las temperaturas más cálidas y los niveles de humedad más altos han contribuido a la propagación de la roya - o la roya del café - un hongo que ataca las hojas y los frutos. Plantaciones enteras han sido destruidas y decenas de miles de campesinos han perdido sus puestos de trabajo.
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Aumentar el consumo de café diario puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2

Las personas que aumentaron la cantidad de café que bebían todos los días en más de una taza durante un periodo de cuatro años tenían un riesgo un 11 por ciento menor de padecer diabetes tipo 2 que aquellas que no realizaron cambios en su tipo de consumo de café, según revela un nuevo estudio dirigido por investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard (HSPH, por sus siglas en inglés), en Boston, Massachusetts, Estados Unidos.
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Detenido por eyacular en el café de una compañera de trabajo que le gustaba

En mi corta carrera como periodista he visto cosas asquerosas, pero como la historia de hoy muy pocas. Nublado por el deseo, un estadounidense ha querido seducir a una chica de su trabajo eyaculando en su café para demostrar la pasión y el amor que sentía por ella. Una forma ‘peculiar’ de cortejar a una dama. ¿No creéis?...
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Invita a sus amigos de Facebook a un cafe, son 1000!!!

Matthew Kulesza se ha propuesto un reto: conocer a sus más de 1.000 amigos en Facebook (concretamente 1.087) a través de una curiosa iniciativa, invitar a cada uno de ellos a tomar un café para verse las caras.
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Toma de rehenes en un café de Sidney [Ing]

Toma de rehenes en un café de Sidney [Ing]

Al menos tres personas han sido tomadas como rehenes en un café de Sidney. Se les ha visto con las manos puestas sobre los cristales. También se ha mostrado una bandera islámica.
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La policía entra en el Lindt Café de Sidney y abre fuego

La policía ha abierto fuego contra el Lindt Café de Sidney en el que según CNN habría dos personas heridas y una de ellas alcanzada por los diparos. Desde hacía más de 16 horas Seik Man Haron Monis ha mantenido retenidos a los clientes de la cafetería australiana. Al parecer las autoridades habrían abatido al secuestrador, el citado clérigo iraní.
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Las conexiones entre la industria del café y la de la música

La compañía estadounidense Keurig Green Mountain lanzó este verano su última cafetera Keurig Brewer 2.0. La gran novedad que introdujo el nuevo aparato es que sólo puede utilizarse con las cápsulas de café que fabrica Keurig. El código de derechos digitales (DRM) ha caído en desuso en la industria musical ante el estrepitoso descenso de la compra de discos e incluso de la descarga de canciones en favor de plataformas de streaming como Spotify o Pandora, pero ha hallado, un nicho en el que desarrollarse con la cafetera Keurig.
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Dos lesbianas son expulsadas de un café de Viena por besarse

Dos lesbianas son expulsadas de un café de Viena por besarse

La semana pasada Eva Prewein, de 26 años, y Anastasia López (19) se besaron en la cafetería y un camarero les indicó que pararan. Luego se negó a servirles. Grupos activistas ya están organizando una "protesta de besos" enfrente del Viena Cafe Prückeld.
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Secretaria da café a su jefe con leche de sus pechos  

Un hombre le pidió a su secretaría un café con leche, y ella haciendo caso a lo que le ordenaron, lo preparó con un poco de leche recién "ordeñada" de su propio pecho. Es para verlo jajajaja.
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Las fotografías del ataque contra el café cultural de Copenhague

El ataque contra el café cultural de Copenhague donde se celebraba una conferencia sobre 'Arte, blasfemia y libertad de expresión' ha dejado al menos un muerto -un civil de unos 40 años- y tres policías heridos.
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menéame