Coca-Cola trata de reaccionar a la mala fama creciente contra el azúcar en las bebidas, una tendencia santificada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), que recomendó en octubre un impuesto del 20% para las bebidas azucaradas. [...] "El objetivo es buscar el sabor clásico de Coca-Cola pero sin azúcar".

México canceló los permisos vigentes de exportación de azúcar a Estados Unidos para evitar sanciones ante una "absurda" interpretación de convenios que regulan el comercio de edulcorantes entre ambos países, de acuerdo con un documento del que Reuters obtuvo copia.

Que yo recuerde, solo en lo que llevamos de año, ya hemos armado un buen puñado de polémicas relacionadas con la alimentación. Las más conocidas han sido la del azúcar, la del panga y la que está en eclosión ahora, la del aceite de palma. La mayoría de las veces son polémicas justificadas porque en un mundo con tantos intereses como este hay mucho que explicar. Y, mientras nos alimentamos prácticamente a ciegas, las azucareras se convierten en las tabacaleras de nuestro tiempo, con el panga destrozando medioambientalmente el río Mekong y...

Todos los refrescos con azúcar serán más caros en Catalunya a partir del 1 de mayo y solo podrán mantener el precio las versiones light. Las empresas no tienen vías para evitar el incremento en los precios de los refrescos: el Govern obliga a repercutir el impuesto en el consumidor final. Si Hacienda termina creando el mismo impuesto, la Generalitat sostiene que tendría derecho a una compensación

Los azucareros son un grupo poderoso, tradicionalmente emparentado con el poder político, en un país con enormes problemas para recaudar impuestos de sus 2.100 mayores contribuyentes. Guatemala es el país con la menor recaudación fiscal de Latinoamérica. La autoridades reconocen que garantizar que “contribuyentes especiales” como la industria azucarera paguen lo que corresponde es, por ahora, imposible.

Latas más pequeñas, reducción de los azúcares añadidos y etiquetado nutricional. Son algunos de los pilares de la nueva estrategia de Coca-Cola para quitarse el lastre de compañía “poco saludable”.

Motorizados, a punta de molotov, saquean gandola de azúcar. 7 Julio 2017

Ferrero, la marca italiana que fabrica Nutella, conocido producto consumido en desayunos y meriendas, ha reconocido que ha modificado la receta de ingredientes original por otra en la que se incluye más azúcar, más grasa, y además menos cantidad de otro de sus componentes básicos: las avellanas.

Un grupo de investigadores de la Universidad de California descubrió que la industria azucarera detuvo un estudio científico sobre el azúcar una vez que los resultados empezaron a mostrar algo que los productores querían ocultar: que la alta ingesta de este producto causaba graves problemas de salud.

La orden que formaliza la estrategia integrada para la promoción de la alimentación sana se publica hoy y documenta un conjunto de propuestas de intervención, consensualizadas por un grupo de trabajo interministerial, sobre la base de las recomendaciones de la OMS y Comisión Europea.Hacer el consumo de sal per cápita cerca de 5 g/día en 2020; Hacer el consumo diario de azúcar simple cerca de 50 g/día y un máximo de 25 g/día bajo edad en 2020; Y hacer que el consumo de ácidos grasos trans se aproxime a cero en 2020.

Un impuesto aplicado sobre el azúcar a los refrescos podría tener la consecuencia involuntaria de aumentar el consumo de alcohol, pero la imagen es mixta, según revela una investigación publicada en la edición digital de ‘Journal of Epidemiology & Community Health’.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha presentado una denuncia contra Idilia Foods, fabricante de Nocilla por "el incumplimiento de la normativa sobre información alimentaria facilitada al consumidor". Pocas horas después de la denuncia centenares de personas han usado las redes sociales para criticar al fabricante de la crema de cacao.

Un estudio reciente ha demostrado que comer un muffin te proporciona el azucar que necesita tu cuerpo para "varios días"

Desde mariguana a quinoa, variedades rubí o bajas en azúcar: éstos no son los chocolates de antaño. Las empresas de alimentos están tratando de hacer el chocolate más atractivo, mientras el mercado de las barras de dulces tradicionales se debilita ante la decisión de los consumidores de cambiar el consumo de productos azucarados por otros más saludables. Las estrategias incluyen novedades como las barras de Ritter Sport con cáñamo y mariguana (que no drogan), nuevos sabores y colores, así como fórmulas con menos azúcar.

La Sociedad Española de Epidemiología propondrá un impuesto a las bebidas azucaradas y presentará al Gobierno una protesta para que retire el plan de 2017-2020 del Ministerio de Sanidad pactado por la Aecosan con la propia industria. La responsable del plan había sido un alto cargo de Coca-Cola

Las tarifas de las bebidas azucaradas no son una medida nueva, pero el gobierno prepara cambios en el impuesto a las sodas, por lo que el Ministerio de Salud propondrá la creación de cuatro escalones, en lugar de los dos actuales, que permitirían tasas más altas de bebidas con mayor valor azucarero, según el Diário de Notícias.La medida debe entrar en vigor a principios de 2019 con el nuevo presupuesto del Estado, según el DN, la tasa aumentará a 20 euros (es 16,46) en las bebidas con más de 80 gramos de azúcar por litro; entre 50 y 80 gramos,

¿Eres más de Nutella o de Nocilla? Una de esas cuestiones tan intrascendentes como divertidas por las opiniones irreconciliables que suele generar. Pero antes de elegir uno u otro bando vamos a incluir un tercer candidato bastante más cercano en esta guerra de las cremas de cacao: Asturcilla.

El investigador Juan José Samper da las claves para descifrar el significado de las etiquetas de los alimentos y cuenta con precisión qué se esconde detrás de las palabras que incluyen y que a veces no comprendemos.

Las cifras las acaba de aportar la Agencia Internacional de Energías Renovables (Irena, en sus siglas en inglés) en su informe anual sobre el empleo en el sector. En un año récord de producción de bioetanol en todo el mundo

"Bradley C. Johnston fue el autor principal de un estudio similar que intentó desacreditar las pautas internacionales de salud que aconsejaban a las personas a comer menos azúcar". Ese estudio sobre el azúcar "fue pagado por el Instituto Internacional de Ciencias de la Vida, o ILSI, un grupo comercial de la industria en gran parte respaldado por empresas agroindustriales, alimenticias y farmacéuticas y cuyos miembros han incluido McDonald's, Coca- Cola, PepsiCo y Cargill, uno de los procesadores de carne más grandes de Norteamérica".

Mercadona es sinónimo de calidad. Al menos en la mayoría de los productos que ofrece en sus lineales. De hecho, en la presente crisis del coronavirus se ha afianzado como uno de los supermercados de referencia, por su política de no subir precio, garantizar el mayor grado de abastecimiento y su política de recursos humanos. Su director, Juan Roig ha sido uno de los primeros directivos de España que ha decidido aumentar su aportación a los emprendedores. Pero TODO TIENE SUS PEROS...