Actualidad y sociedad

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Aprobada la comercialización de carne de perro en Italia (ITA)

Entra en vigor la certificación europea de comestibilidad de la carne de perro, solicitada por la sociedad "Xinshipu Ltd.". Esta certificación consiente la importación de carnes congeladas de perro.
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El 35,6% de los españoles respira aire contaminado, que provoca 20.000 muertos al año, 12 veces más que el tráfico

Un total de 16,76 millones de personas, el 35,6 por ciento de la población española respira aire contaminado o que no cumple los valores límite y objetivo...
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Castilla y León es vida… y aire contaminado

El machacón eslogan que usa la Junta para promocionar la Comunidad ya tiene coletilla: Castilla y León es vida… y aire contaminado. Así lo pone de manifiesto el Informe anual de Calidad del Aire en España que elabora Ecologistas en Acción que se ha presentado hoy: concluye que la práctica totalidad de la población de Castilla y León estuvo expuesta durante 2013 a unos niveles de contaminación que superan las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Relacionada: goo.gl/ZOtTFt
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Rusia importará carne de cocodrilo para sustituir la carne de cerdo y vacuno afectados por el veto [ENG]

Rusia importará carne de cocodrilo de productores filipinos para sustituir a la carne de vacuno y cerdo tras el veto comercial a los países del oeste.
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“Nosotros hemos bebido agua contaminada, Aguas de Cádiz nos ha mentido”

Se reunieron los vecinos de Loreto y la Plaza de la Fuente en la puerta de la sede de Aguas de Cádiz. Exigían explicaciones. Al corte del suministro del pasado día 29, se sumaba el producido ayer, del que se desconoce motivo y el tiempo que se prolongará. Tras una reunión con empresa y Ayuntamiento, aseguran que: “Nosotros hemos bebido agua contaminada, Aguas de Cádiz nos ha mentido”, eso afirmaba Rosa Guzman, representante vecinal, que denuncia el abandono por parte del “Consistorio y las Asociaciones de Vecinos de Loreto y La Laguna”.
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Convivir con fumadores, tan peligroso como vivir en una ciudad muy contaminada

Científicos de la Universidad de Aberdeen, en Escocia (Reino Unido), aseguran que vivir con fumadores es como hacerlo en una casa libre de humo en ciudades muy contaminadas como Pekin o Londres, ya que el nivel de exposición a particulas nocivas es tres veces superior a lo que se podría considerar seguro.
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Las 10 plantas más contaminantes de España

Las 10 plantas más contaminantes de España

La contaminación atmosférica generada por la industria europea produce cada año pérdidas económicas de hasta 189.000 millones de euros, el equivalente al PIB de Finlandia, el 1% de las plantas industriales generan el 50% de la polución y la generación de electricidad con carbón sigue siendo la actividad industrial más contaminante. Así se desprende de un estudio presentado por la Agencia Europea de Medio Ambiente (AEMA).
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Detenidos tres hombres de una contrata de Carnes Selectas por exigir dinero a sus empleados

Agentes de la Comisaría de Burgos han detenido a tres hombres, propietarios de otras tantas empresas y subcontratados por Carnes Selectas (Campofrío), por extorsionar a sus empleados en el momento de la contratación. Los tres individuos eran responsables de empresas cárnicas que subcontrataban servicios de despiece de animales para Carnes Selectas. Estas personas habían montado un sistema de contratación laboral a través del cual exigían a los interesados en pago una cantidad económica en el momento de realizar su contratación.
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El TTIP permite la importación de carne tratada con sustancias químicas

Amigos de la Tierra advierte sobre la amenaza que supone el TTIP para los consumidores europeos, con la venta de carne tratada con desinfectantes procedente de Estados Unidos. Los funcionarios de salud pública y seguridad alimentaria de la UE han confirmado la posibilidad de que este año se apruebe un nuevo químico antimicrobiano destinado a desinfectar la carne.
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El uso de antibióticos en la carne en alza (ENG)

La creciente demanda de carne en todo el mundo ha provocado un repunte importante en la cantidad de medicamentos antimicrobianos en la carne de cerdo, de vaca y de aves de corral, según un nuevo estudio publicado por la National Academy of Sciences. Pero mientras las ventas de bacon chisporroteam y China - donde la carne de cerdo es la favorita - se enriquece, los criadores de cerdos de todo el mundo satisfacen la demanda mediante el uso de cerca de cuatro veces más antibióticos que los ganaderos. Las aves de corral en un cercano segundo lugar.
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¿Quiere sacar el carné a la primera? Haga el teórico en Jaén y el práctico en Toledo

¿Quiere sacar el carné a la primera? Haga el teórico en Jaén y el práctico en Toledo. Noticias de España. Alejarse de las grandes urbes aumenta las posibilidades de aprobar el carné de conducir a la primera, según los datos aportados por la Dirección General de Tráfico
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Puertas abiertas para los grandes contaminantes en el despacho de Arias Cañete

Desde que es Comisario Europeo de Cambio Climático y Energía, Miguel Arias Cañete se ha reunido con 171 representantes de lobbies empresariales y multinacionales de la energía y la industria pesada por sólo nueve encuentros con ONG medioambientalistas y 17 encuentros con otros think tanks diversos. Las ONG medioambientales alertan de la excesiva influencia de las empresas más contaminantes sobre la Comisión Europea y la organización de la próxima cumbre del clima de París.
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Francia investiga la venta de carne de un cordero con ADN de medusa

Francia investiga la venta de carne de un cordero con ADN de medusa

Alguien en Francia ya ha probado, sin saberlo, carne de un cordero muy especial. El diario francés Le Parisien ha revelado que la carne de un cordero experimental con ADN de medusa llegó a las tiendas el pasado mes de diciembre. No fue un accidente, sino la venganza de varios empleados descontentos.
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China incauta 800 toneladas de carne congelada que data de 1970 destinada a restaurantes, tiendas y supermercados

China incauta 800 toneladas de carne congelada que data de 1970 destinada a restaurantes, tiendas y supermercados

Unas 800 toneladas de carne congelada de contrabando fueron incautadas por las autoridades chinas, entre ellas un lote que data de la década de 1970, informaron medios estatales. La carne se dirigía a restaurantes, tiendas y supermercados de la provincia de Hunan, donde fue encontrada, y otras provincias chinas y grandes ciudades. Algunos paquetes estaban deteriorados y otros tenían alrededor de 40 años, con envasados y sellados en el apogeo de la Revolución Cultural china.
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7 claves para cuestionar el Festival de Yulin y el tópico de la carne de perro en China

Cada vez que se acerca el festival de carne de perro de Yulin, Internet se llena de entradas dedicadas a denunciar y terminar con la controvertida celebración. Sin embargo, después de analizar un poco más a fondo la historia y los factores ambientales y culturales del consumo de carne de perro en el mundo, descubrimos una serie de hechos que nos ayudan a contextualizar y cuestionar el inmerecido tópico de que a los chinos les gusta comer chuchos.
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El 50% de los españoles reducirá el consumo de carnes procesadas o roja tras el informe de la OMS

El anuncio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre la carne procesada o roja ya ha traído sus efectos en la sociedad española. Según un estudio de IPSOS sobre 'El Impacto en el Consumidor Español del Informe sobre la Carne publicado por la OMS', el 43% de los españoles reconoce estar preocupado por el mensaje de la institución. Por su parte, el 50% manifiesta su voluntad de reducir el consumo de estos alimentos.
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Una empresa suministraba carne en mal estado a mayores de Vitoria

El Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ha suspendido cautelarmente el contrato de la empresa que abastecía de carne de pollo y otros derivados a la cocina que elabora los menús para varios servicios destinados a personas mayores al haber detectado productos en un "punto crítico de riesgo" para la salud. Según han informado hoy fuentes municipales, la carne de pollo en mal estado fue descubierta a finales del pasado mes de septiembre e inmediatamente se dejó de adquirir, aunque ninguna persona resultó afectada por comer esos productos.
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Nuestro consumo de carne también calienta el planeta

La producción industrial e intensiva de carne y pescado, y el consumo de carne derivado, es una de las principales causas del calentamiento global del planeta.
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Alemania dará un carné de identidad a los refugiados

El Gobierno alemán ha acordado este miércoles introducir un carné de identidad para los refugiados en el marco de sus esfuerzos para controlar mejor la la afluencia de inmigrantes. Las tarjetas incluirán información sobre la fecha y lugar de nacimiento de los refugiados, la nacionalidad y el sexo, así como una foto y detalles sobre altura y color de ojos. Los centros de registro también tomarán huellas dactilares. Los refugiados necesitarán un carné de identidad si quieren recibir beneficios y solicitar asilo, ha precisado De Maiziere.
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Piden carne de caza para sus hijos  

Está familia publicó un anuncio en internet dirigido a los cazadores para que les donaran las piezas que ellos no iban a consumir. Más allá de su caso personal, la Federación Valenciana de Caza quiere poner en marcha un sistema de donación de carne para personas desfavorecidas, porque lo más habitual es que la carne procedente de cacerías acabe repartiéndose entre amigos y familiares, o directamente en la basura.
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El consumo de carne procesada cae un 10% tras ser considerada cancerígena por la OMS

Muchos españoles declaran haber bajado su consumo, a otros no les ha afectado para nada y una minoría ha eliminado la carne de su dieta completamente.
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Macrooperación contra la venta en negro de carne

La Agencia Tributaria ha procedido a desmantelar durante la semana una red de venta de carne en negro realizada por 73 empresas distribuidas por todo el país. Los registros comenzaron el pasado martes y continuaron hasta el día de ayer, tras haber levantado sospechas el alto nivel de efectivo de algunas de las firmas que declaraban continuas pérdidas. En algunos casos el efectivo ascendía al 95% de la facturación. Los márgenes respecto a las cifras conseguidas por el sector en el mercado eran notablemente inferiores.
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Cataluña elimina la carne procesada de los menús de las.Aconseja limitar a dos veces por semana el consumo de carne roja

Nada de carne roja en los menús a niños de 0 a 3 años es la nueva disposición de las autoridades sanitarias catalanas Aconseja limitar a dos veces...
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Rato denuncia que los peritos de Hacienda "contaminan" su investigación

El exvicepresidente del Gobierno Rodrigo Rato considera que el caso que le investiga por varios delitos fiscales, corrupción y blanqueo está "contaminado", y pide al juez instructor que nombre a dos peritos "imparciales" que evalúen la causa con total independencia. Así lo ha requerido en un recurso remitido a la Audiencia Provincial de Madrid en el que el exministro denuncia que los actuales expertos de la ONIF, Oficina Antifraude dependiente del Ministerio de Hacienda.
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Detectado un lote contaminado de agua mineral distribuido en Chipiona

La Consejería de Salud ha informado de que se ha detectado una partida de agua mineral embotellada de la marca Fontarel que contiene ácido peracético, que "puede provocar náuseas, vómitos, dificultad de deglución, quemaduras orales, esofágicas y del tracto gastrointestinal". La partida contaminada ha sido distribuida en la localidad gaditana de Chipiona.
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menéame