La compañía Heura colgó varias pancartas para promocionar sus hamburguesas de "carne 100% vegetal" y la industria cárnica lo considera ahora competencia desleal.

Las inversiones en alternativas a la carne a base de plantas conducen a reducciones mucho mayores en las emisiones de calentamiento climático que otras inversiones ecológicas. El informe de Boston Consulting Group encontró que, por cada dólar, la inversión en mejorar y ampliar la producción de alternativas a la carne y lácteos dio como resultado tres veces más reducciones de gases de efecto invernadero en comparación con la inversión en tecnología de cemento verde, siete veces más que edificios ecológicos y 11 más que los coches de cero emisión

18 ciudades en el mundo se comprometen a hacer una transición vegetal: varias en India, una en EEUU y dos en Argentina, siendo una de ellas su capital, Buenos Aires, con más de dos millones de habitantes. En Europa da el paso Haywards Heath, al sur de Inglaterra (34.000 habitantes). Se va a convertir en el primer lugar enteramente vegano de Europa. Esta apuesta por el cambio viene dada por el Acuerdo basado en plantas (Plant Based Treaty), que implica situar los sistemas alimentarios en el centro de la lucha contra la crisis climática.

El productor canadiense de queso vegano Rawesome ha ganado una batalla judicial de cuatro años contra el Ayuntamiento de Montreal sobre su derecho a utilizar la palabra «queso» en las etiquetas de sus productos, informa CTV News. El lunes, el juez del Tribunal Superior Gregory Moore anuló una sentencia judicial anterior que declaraba a Rawesome culpable de violar la normativa federal sobre alimentos y había obligado a la empresa a pagar hasta 2.000 dólares de multa.

La start up barcelonesa Foods for Tomorrow, que opera bajo la marca Heura y comercializa sucedáneos de la carne de origen vegetal, prevé incrementar “su cifra de negocios de forma exponencial en los próximos ejercicios” y calcula que entrará en beneficios a partir de 2027, que es “cuando dejará de invertir para expandirse internacionalmente”, según consta en las cuentas anuales depositadas en el registro mercantil. En 2021, la cifra de negocio se situó en 17,5 millones de euros, un 129% más que el año anterior. La empresa ha multiplicado por ci

Antonio García Villarán tiene una charla con Sam, una de las dos activistas climáticas del arte de Futuro Vegetal futurovegetal.org/ que se pegaron a los cuadros de las Majas de Goya en el Museo Del Prado de Madrid.

La antropóloga Roanne Van Voorst repasa los síntomas que anuncian una sociedad donde la cría masiva de animales para alimento desaparecerá en un par de décadas. Augura en su libro escenarios tétricos con gente que se oculta para comer animales en clubes clandestinos. Si acotamos a Europa 2050.

El colectivo protagoniza una nueva acción para exigir el fin de las subvenciones a la industria ganadera, un sector que contribuye especialmente a aumentar la crisis climática.

El Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) es una entidad global creada para analizar y condensar la información clave en torno a la crisis climática, sus efectos y también las posibles soluciones. En uno de los informes previos del IPCC, en 2021, supimos, gracias a la filtración del borrador, que países productores de carne pidieron cambios para proteger sus intereses económicos contradiciendo la evidencia científica. Delegados de Brasil y Argentina lograron eliminar menciones a los efectos perjudiciales de la carne.

Las fachadas de las sedes del PP y del PSOE en Madrid han aparecido en la tarde de este lunes manchadas con pintura negra. Una acción vinculada a activistas por el cambio climático del colectivo Futuro vegetal. De hecho, en el ataque a la sede popular de la calle Génova, según fuentes presentes en la zona, los guardias de seguridad del edificio mantenían retenidas a varias personas que portaban una camiseta con el logo de este colectivo.

Una nueva especie vegetal única en la península ibérica ha sido descubierta en una investigación de la Universidad de Málaga con una distribución endémica muy restringida, la comarca malagueña del Valle del Guadalhorce

"Bueno, se viene hilo para explicar mi experiencia en el calabozo..."

Las activistas denuncian que en la región de Murcia, la ganadería y la agricultura intensivas han causando un daño ecosistémico irreparable en enclaves como el Mar Menor, que sigue aupando el cambio climático.

El colectivo Futuro Vegetal ha teñido esta mañana de rojo la pancarta gigante que Vox había colocado en el centro de Madrid y que lanza un mensaje contra el feminismo, las personas LGTBIQA+ o el independentismos catalán.

Dos activistas de la organización ecologista Futuro Vegetal han rociado pintura contra un megayate para protestar contra la crisis climática. El pasado viernes varios miembros de la organización irrumpieron en las pistas del aeropuerto de Ibiza pintando también un jet privado. En un comunicado, Futuro Vegetal ha explicado que la acción se ha desarrollado este domingo sobre las 09.00 horas y con ella se pone el broche final a la campaña 'Jets and Yachts, the party is over', convocada por Extinction Rebellion Ibiza.

Futuro Vegetal denuncia que «ningún partido» se toma en serio la crisis climática

El desarrollador de videojuegos indie, Alba Majo, explica cuales fueron los argumentos que le convencieron para hacerse vegano.

Titulares d prensa que afirman que 1Kg de carne emite más gases de efecto invernadero (GEI), o consume más agua o usa más tierra que 1Kg de verduras. Veamos porqué esta conclusión es profundamente incorrecta.

En una carta abierta, varias personalidades entre las que se encuentran tres Premio Nobel apuestan por un cambio radical en nuestra manera de alimentarnos para mitigar el cambio climático. La ganadería y el cambio climático van de la mano. Según datos de la FAO, la industria ganadera es la responsable de al menos el 26% de las emisiones de CO2, más que el sector del transporte, y del 50% de las de metano a nivel global. Al mismo tiempo, la huella hídrica de la carne es inmensa: para producir un kilo de ternera son necesarios 15.400 litros.

Las empresas navarras Foodys y Cocuus han lanzado el primer bacon 100 % vegetal producido con impresoras 3D que está disponible desde este mes de octubre en Carrefour a nivel nacional.

Por ley, está prohibido que las bebidas vegetales utilicen el término leche en su denominación comercial. Solo las bebidas de almendras pueden poner en sus etiquetas "leche de almendra", pero es la única excepción.

Titulares de numerosas publicaciones en español y en inglés han señalado en los últimos días que los torreznos o chicharrones (piel de cerdo frita) no solo son saludables sino que lo son incluso más que algunas verduras, al tener un alto contenido de grasas “cardiosaludables” por su contenido en ácido oleico o por ser una fuente de colágeno. Estos artículos apuntan como fuente a un supuesto artículo publicado en la revista científica Plos One, pero no incluyen enlaces al mismo.