El comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, asegura a Efe que la carne española no es de menor calidad que la del resto de la Unión Europea, en plena polémica por las palabras del ministro de Consumo, Alberto Garzón, sobre las macrogranjas, pero reconoce el “problema” con el desarrollo de esas explotaciones y precisa que Bruselas quiere promover las de pequeñas dimensiones. “La carne española tiene la misma calidad que otras carnes europeas y otros alimentos europeos”, declara, si bien rechaza valorar las palabras de Garzón.

Alberto Garzón no ha dicho que España exporte “carne tóxica”. Lo que dijo Garzón, según una entrevista publicada el pasado 26 de diciembre en el diario The Guardian, es que la ganadería industrial española "exporta carne de calidad pobre" ("poor quality meat", tal y como apareció en el periódico británico) o de "peor calidad" (según la transcripción en español compartida por él mismo). y no "tóxica" . Ya os explicamos en Maldita.es qué es lo que Garzón ha dicho y no ha dicho el ministro sobre la carne española y las macrogranjas

Somos el país que más consume de toda la Unión Europea (UE). El pollo es la carne más consumida en todas las comunidades autónomas, excepto en Galicia, donde es el cerdo. Los grupos más pudientes son también quienes compran más cantidad de carne. Eso sí, la que más aumenta su consumo a medida que la gente es más rica es la de ternera, una carne precisamente menos asequible que las otras que se consumen más, el pollo y el cerdo.

Antes incluso de que las palabras del ministro de Consumo, Alberto Garzón, desataran en España el debate sobre la calidad y el modelo de producción de la carne patria, ganaderos y medios de comunicación alemanes han elevado el tono sobre la «carne barata» española. Mientras aquí el sector cierra filas, en Alemania ya no dudan en sostener que «España es la pocilga de Europa». «La carne barata tiene un nombre: España. En ningún lugar se produce tan barato y tanto como allí». «España es la pocilga de Europa y está por delante de Alemania».

Chuletones contra el cambio climático El consumo de carne es cada vez más notable, y no parece importarnos demasiado que la agricultura y la ganadería sean responsables directos del calentamiento global. Los chuletones que nos comemos requieren muchos recursos naturales, y de ahí que la carne vegetal hay planteado una alternativa interesante.

Los consumidores en EEUU, presionados por una fuerte inflación, han dejado de adquirir cortes caros de carne de res y los cambian por el pollo más barato en los supermercados. Tyson, el gigante del procesamiento de carne en EEUU, dijo este lunes que “la demanda de pollo es extremadamente fuerte”. Mientras que, en comparación, la demanda por sus cortes de carne de res de mayor precio ha disminuido.

El consumo de carne 'cultivada', es decir, producida en laboratorio sin tener que matar a ningún animal, tiene futuro. La sociedad vasca Biotech Foods abrirá en Donostia la primera planta industrial de España dedicada a producir carne cultivada, que será también de las primeras de Europa. La fábrica, según informa la empresa, ha de abrir en 2024 y tendrá una superficie de 11.000 metros cuadrados. Allí se centralizará toda la actividad de Biotch Foods, que ya elabora la carne en una planta provisional.

Rusia da un giro de 180 grados y dice que a los ciudadanos transgénero no se les prohibirá conducir Los funcionarios rusos han dado luz verde a los transexuales para continuar conduciendo después de que un nuevo decreto sobre la seguridad vial desatase el pánico la semana pasada mediante el cual ellos tendrían prohibido conducir.

La DGT ha anunciado algunas novedades en el examen de conducir que se aplicarán dentro de unos meses. Junto con las preguntas de test será necesario ver unos vídeos con situaciones de riesgo en el tráfico y responder sobre los mismos. En el examen práctico la principal novedad será para los examinadores, a los que se les proporcionará una tablet donde constará la ruta de examen, podrán emitir el resultado de forma telemática y tendrán acceso a las actitudes psicofísicas del alumno.

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A partir del 1 de julio, todos los conductores que dispongan del carnet de conducir B con una antigüedad de más de dos años podrán conducir una nueva categoría de vehículos.

CaixaBank ha llegado a un acuerdo con la Comunidad de Madrid para emitir, a partir del 7 de abril, el nuevo carné joven de esta comunidad autónoma. El acuerdo contempla que CaixaBank será la entidad financiera que emitirá y gestionará este carné hasta el año 2018.

«El ganado requiere, en promedio, veintiocho veces más tierra y once veces más agua de irrigación, emite cinco veces más gases y consume seis veces más nitrógeno que la producción de huevos o carne de aves», según un estudio que publica hoy Proceedings of the National Academy of Sciences. La producción de carne porcina o de aves, los huevos y los lácteos mostraron costes ambientales similares.

Protestas en todo el país este fin de semana en respuesta a la decisión de Whole Foods Market de vender carne de conejo en determinadas tiendas. Algunas personas dicen que comer conejo es como comer un animal doméstico. Un grupo de manifestantes quiso detener la venta de carne de conejo en julio en Virginia Beach. En un comunicado, la compañía dijo que la carne se ajustaría a las normas de Whole Foods. Eso significa que los conejos no serán enjaulados, se les curará si enferman, y les dejarán tiempo para descansar durante su período de cría.

Entra en vigor la certificación europea de comestibilidad de la carne de perro, solicitada por la sociedad "Xinshipu Ltd.". Esta certificación consiente la importación de carnes congeladas de perro.

Rusia importará carne de cocodrilo de productores filipinos para sustituir a la carne de vacuno y cerdo tras el veto comercial a los países del oeste.

Agentes de la Comisaría de Burgos han detenido a tres hombres, propietarios de otras tantas empresas y subcontratados por Carnes Selectas (Campofrío), por extorsionar a sus empleados en el momento de la contratación. Los tres individuos eran responsables de empresas cárnicas que subcontrataban servicios de despiece de animales para Carnes Selectas. Estas personas habían montado un sistema de contratación laboral a través del cual exigían a los interesados en pago una cantidad económica en el momento de realizar su contratación.

Amigos de la Tierra advierte sobre la amenaza que supone el TTIP para los consumidores europeos, con la venta de carne tratada con desinfectantes procedente de Estados Unidos. Los funcionarios de salud pública y seguridad alimentaria de la UE han confirmado la posibilidad de que este año se apruebe un nuevo químico antimicrobiano destinado a desinfectar la carne.

La creciente demanda de carne en todo el mundo ha provocado un repunte importante en la cantidad de medicamentos antimicrobianos en la carne de cerdo, de vaca y de aves de corral, según un nuevo estudio publicado por la National Academy of Sciences. Pero mientras las ventas de bacon chisporroteam y China - donde la carne de cerdo es la favorita - se enriquece, los criadores de cerdos de todo el mundo satisfacen la demanda mediante el uso de cerca de cuatro veces más antibióticos que los ganaderos. Las aves de corral en un cercano segundo lugar.

¿Quiere sacar el carné a la primera? Haga el teórico en Jaén y el práctico en Toledo. Noticias de España. Alejarse de las grandes urbes aumenta las posibilidades de aprobar el carné de conducir a la primera, según los datos aportados por la Dirección General de Tráfico