youtu.be/Yt1fVFndpns La Fundación Marqués de Oliva (FMdO) y la Universidad de Alcalá de Henares (UAH) han sellado un convenio de colaboración para La Fundación Marques de Oliva y la Universidad de Alcalá, juntos por el emprendimiento Merca2.es

La falta de aceite de girasol por la guerra en Ucrania, país del que España importa más del 60% de este producto, ha puesto el foco en el aceite de oliva como sustituto, lo que ha aumentado sus precios en origen y lleva ya a algunos expertos a advertir de su desabastecimiento si el conflicto bélico perdura. "Es que no hay, el stock de seguridad de la oferta sobre la demanda es de 190.000 toneladas nominales y que si se detraen unas 90.000 es muy probable que los mercados se vean desabastecidos de aceite de oliva".

Este pasado martes la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alertó de la elaboración, envasado y distribución clandestina de aceite etiquetado como "de oliva virgen" y "de oliva virgen extra" procedente de España cuando realmente era aceite vegetal de semillas o mezcla de semillas, después de haber recibido la notificación de las autoridades sanitarias de la Región de Murcia.

El 'Premio Especial Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra', otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, va a parar a la provincia manchega. El debate sobre dónde se produce el mejor aceite de oliva de España es ya todo un clásico. Hay quienes sostienen que Andalucía (principal productor del país) se lleva el honor, mientras que otros optan por Extremadura, Castilla y León o Cataluña. Sin embargo, ha sido la provincia de Albacete la que puede presumir de haber sido galardonada con el premio al mejor aceite d

El proyecto Apadrina un olivo ha rescatado un centenario olivar que, a su vez, ha frenado el éxodo rural y ha atraído nuevos pobladores al turolense pueblo de Oliete. A rebufo del mismo se ha puesto en marcha una almazara y una conservera. Iniciativas conectadas que luchan para que ciertas zonas de la geografía nacional dejen de vaciarse.

En abril se supo que la elaboración, envasado y distribución clandestina de aceite etiquetado como "de oliva virgen" y "de oliva virgen extra" procedente de España cuando realmente era aceite de semillas. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento de esta alerta y de que la distribución inicial de los productos se ha realizado en su mayor parte en la Región de Murcia, aunque también se vendieron en Catalunya, País Vasco y Comunidad Valenciana y no se descarta que haya distribución a otras autonomías.

La producción de aceite de oliva en Andalucía para la campaña 2022-2023 será de 587.000 toneladas, lo que supone un descenso del 49,1% respecto a la producción final de la anterior y del 47,5% que la media de las cinco últimas campaña .Se confirma de esta forma que el olivar se ha visto "seriamente afectado" por las condiciones meteorológicas, con una "pertinaz sequía" y temperaturas por encima de la media, sobre todo durante los meses de la floración, a lo que se suma el "estrés hídrico" que sufre el cultivo, especialmente el de secano.

Los olivareros coinciden en que en esta campaña del aceite de oliva están asistiendo a acontecimientos que no habían visto nunca y que se entreveran en una especie de tormenta perfecta. Por un lado está la sequía, que ya ha mermado la producción de aceite de oliva a la mitad. Por otro está un calor inédito para abril, que puede provocar otra reducción extraordinaria para la próxima campaña. Los precios, en máximos históricos. Y lo que nunca ha ocurrido: que los almacenes se están quedando vacíos.

El precio del aceite de oliva está en plena escalada hasta tal punto que se está convirtiendo en un producto gourmet, y si hablamos del aceite de oliva virgen extra ya es todo un lujo para muchos hogares. Aunque se trata de un ingrediente básico de la gastronomía española no es necesario cocinarlo todo con aceite de oliva.

Poner en marcha la freidora, el nuevo símbolo de estatus económico.La escalada del precio del aceite de oliva no se detiene y este producto supera ya los 10 euros el litro, algo impensable hace no mucho. Mientras que los consumidores ya están pensando en freír los huevos con saliva, como decía el gran Chiquito de la Calzada, las organizaciones agrarias lamentan que esta subida no esté repercutiendo en los productores. "Estoy contento, me han aprobado el préstamo para cambiarle el aceite de oliva a la freidora".

España es el líder mundial en superficie, producción, y comercio exterior de aceite, pero el encarecimiento de este producto está provocando que el consumo del aceite de oliva haya disminuido un 30%. El sector indica que las causas de la subida de precio del aceite de oliva son el aumento de costes de producción tras la guerra en Ucrania y la sequía, principalmente. La cosecha disminuyó a la mitad en 2022, por lo que la producción de aceite se ha reducido en un 20%. Todo ello, ha provocado que fuera necesario subir el precio del aceite...

No se puede decir, precisamente, que en estos momentos prestemos poca atención al aceite de oliva, un producto que va camino de convertirse en artículo de lujo debido al aumento de su precio por la bajada en la producción derivada. Pero, aunque nos fijamos cada vez más en el coste de las botellas de aceite de oliva...¿llegamos a fijarnos en quién lo produce?

El cómico y presentador de "Last Week Tonight", John Oliver, insta al juez del Tribunal Supremo Clarence Thomas a dimitir y le ofrece un millón de dólares al año si lo hace. Oliver arremetió contra el juez conservador durante el estreno de la undécima temporada de su programa semanal el domingo, diciendo que Thomas había hecho la vida de los estadounidenses "demostrablemente peor" y prometiéndole un nuevo vehículo recreativo de lujo si acepta renunciar al alto tribunal.

España. 'Deoleo', el mayor productor mundial de aceite de oliva, afirma que el sector necesita una "profunda transformación" en uno de los momentos más difíciles de su historia. Una tormenta perfecta de cambio climático, precios al alza, tipos de interés elevados y fuerte inflación ha pasado factura a toda la cadena de valor del aceite de oliva en los últimos meses.

Entrevista al gerente de aceites Abril que habla de la variedad de oliva gallega y de los progresos en la conquista de China y Estados Unidos tras 50 años en el mercado de los aceites de oliva.

A través de su perfil en la red social Facebook, la fotógrafa Nuria López Torres ha denunciado el asesinato de Cagla, una joven transexual a la que retrató en septiembre del año pasado. En su publicación, López ha relatado que "el cliente subió a la habitación y una vez allí le sacó un cuchillo para matarla, como ella salió corriendo para pedir ayuda a una amiga, sacó una pistola y le disparó e hirió a la amiga". La fotógrafa también ha denunciado que el asesino no ha sido detenido .