Lejos de ser una simple actividad folclórica, "el uso del caballo se ha desarrollado mucho", confirma Sara Briot Lesage, del Consejo Interprofesional del Vino de Burdeos (CIVB). Algunas propiedades han adquirido caballos pero la mayoría confía este servicio a empresas especializadas. " Algunos usan otros animales, como los bueyes. "Los bueyes tienen más fuerza que los caballos, pero no son muy resistentes", continúa Sara Briot Lesage. ¡Y cuando los bueyes están cansados, no dudan en echarse en la hilera de enredaderas! También hay mulas...

En mi tesis doctoral probé que la depredación del lobo sobre el caballo no supera el 50% de las nuevas crías. En algunas zonas de Galicia la otra mitad desaparece casi de la noche a la mañana por una evidente intervención humana. No existe otro depredador posible."Cuando trabajamos en Sabucedo veíamos cosas muy raras. Por ejemplo, aparecían caballos adultos muertos en la carretera con signos de violencia. Ataques que de ninguna manera se podrían achacar al lobo".

Este año, cuando todavía queda todo el fin de semana y los caminos de vuelta, ya son cuatro los équidos fallecidos (una mula y tres caballos), y es probable que mientras se escriben estas líneas haya muerto el sexto. Lo de los cólicos es algo que hay que cuidar y mucho en los caballos. Se llaman en argot “cólicos por torsión”, y hacen que el estómago del animal se “anude”. Pueden estar provocados por múltiples factores: un gran esfuerzo puntual o continuado, un cambio de alimentación, falta de agua, o por cuestiones genéticas incluso.

A través de twitter, nos ha llegado una desconsoladora imagen que hemos sentido la necesidad de compartir con vosotros. Sucede todos los años, unas veces más que otras, pero la feria de Sevilla continúa cobrándose la vida de cientos de animales, que son utilizados para la fiesta. La historia se repite, en esta ocasión un caballo no aguantó más y abatido se desplomó frente a la caseta del Partido Popular. Es estremecedor ver a un animal tan noble como son los caballos yacer muertos en el suelo, pero todavía es más indignante ver la indiferencia.

La localidad alicantina de Monforte del Cid ha vuelto este martes a los carros tirados por caballos como medio de transporte y de carga dentro del municipio. El proyecto, 'Hipomóvil', consiste en sustituir los camiones de recogida de basura por un carromato tirado por un caballo. Desde el consistorio se ha recordado que el coste de la recogida por los medios 'modernos' tenía un coste de 400.000 euros al año, y que con el nuevo medio se reducirá a 200.000.