Actualidad y sociedad

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Meatless Farm y el Real Madrid se unen en una iniciativa global de nutrición sostenible

El Real Madrid se une a Meatless Farm, una de las empresas de alimentos vegetales más desarrolladas en Europa, con el objetivo de favorecer una educación y hábitos alimenticios más sostenibles en el mundo. Ambas organizaciones establecerán un compromiso conjunto para trabajar en concienciar a la sociedad acerca de la importancia de reducir el consumo de carne para minimizar el impacto medioambiental de los alimentos y promover un cambio cultural por motivos de salud y bienestar.
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Frutas y Hortalizas en Argentina - Argesa Argentina

Frutas y Hortalizas en Argentina - Argesa Argentina Es una empresa exportadora de vegetales y frutas de alta calidad. Recolectamos nuestros productos de las diversas regiones de Argentina. Desde entonces, exportamos con continuidad, sobre todo frutas y verduras, a los mercados del mundo.
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El 'lobby' cárnico denuncia a una empresa de comida vegana por usar la palabra "carne"

La compañía Heura colgó varias pancartas para promocionar sus hamburguesas de "carne 100% vegetal" y la industria cárnica lo considera ahora competencia desleal.
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La carne de origen vegetal es, con diferencia, la mejor inversión climática, según un informe

Las inversiones en alternativas a la carne a base de plantas conducen a reducciones mucho mayores en las emisiones de calentamiento climático que otras inversiones ecológicas. El informe de Boston Consulting Group encontró que, por cada dólar, la inversión en mejorar y ampliar la producción de alternativas a la carne y lácteos dio como resultado tres veces más reducciones de gases de efecto invernadero en comparación con la inversión en tecnología de cemento verde, siete veces más que edificios ecológicos y 11 más que los coches de cero emisión
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Hablo con Sam, la activista climática del arte que se pegó a la Maja de Goya en el Museo del Prado  

Antonio García Villarán tiene una charla con Sam, una de las dos activistas climáticas del arte de Futuro Vegetal futurovegetal.org/ que se pegaron a los cuadros de las Majas de Goya en el Museo Del Prado de Madrid.
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Activista de Futuro Vegetal cuenta su experiencia en el calabozo de comisaria

"Bueno, se viene hilo para explicar mi experiencia en el calabozo..."
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Cerrada una pista de Barajas durante tres horas por una protesta de activistas

Futuro Vegetal denuncia que «ningún partido» se toma en serio la crisis climática
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Una plaga muy dañina, la "Falsa polilla" (Thaumatotibia leucotreta), detectada en fruta procedente de Marruecos

Una plaga muy dañina, la "Falsa polilla" (Thaumatotibia leucotreta), detectada en fruta procedente de Marruecos

La Comisión Europea informó que interceptaron ‘Falsa polilla’ (Thaumatotibia leucotreta) en granadas procedentes de Marruecos. La detección de la plaga es un hecho muy grave, ya que es capaz de atacar a hasta 70 especies vegetales en clima mediterráneo. El patógeno pone en riesgo las producciones europeas de mandarinas, naranjas, pomelos, granadas, también el aguacate, la vid, el melocotón, la nectarina, el mango; hortalizas, como pimiento o berenjena; y otros cultivos como el algodón, el maíz e incluso la flor ornamental, como rosas y otros.
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El roscón de Mercadona no es de nata y FACUA lo denuncia porque confunde

El roscón de Mercadona no es de nata y FACUA lo denuncia porque confunde  

‘Relleno N.’ esta es la etiqueta que ha puesto Mercadona a alguno de sus roscones de Reyes rellenos. Una definición que, según denuncia FACUA, “es una argucia que supone publicidad engañosa“. Explican desde la organización que resulta clara la intencionalidad del uso de esta expresión para hacer creer a los consumidores que sus roscones están rellenos de nata, cuando en realidad se trata de una mezcla de nata con grasas vegetales. Relacionada 2023: www.meneame.net/story/n-argucia-mercadona-creamos-roscon-reyes-esta-re
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El supermercado Jumbo en Países Bajos dejará de promocionar la carne

El supermercado Jumbo en Países Bajos dejará de promocionar la carne

El objetivo de Jumbo es que para 2030 el 60% de las proteínas comercializadas sean de origen vegetal y el 40% animal.
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Un Día de la Música que organizan los propios músicos y sin ánimo de lucro

Mañana sábado, Día Internacional de la Música, esta vuelve a tomar las plazas y calles de Dúrcal (Valle de Lecrín). Gracias a la iniciativa altruista de artistas locales y de Granada capital. En esta edición también participarán otras bandas de fuera de Andalucía que se suman a esta particular iniciativa. Desde las 10 de la mañana hasta las 3 de la madrugada cada hora del reloj será para un grupo, banda o dj repartidos por distintos puntos del municipio.
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Los beneficios de tener tu propio huerto en casa

» Los beneficios de tener tu propio huerto en casa. Nuestro propósito: Fortalecer a la UNAM, siendo un lazo de unión absolutamente incluyente que integre a toda la comunidad universitaria y a los amigos de la Universidad. Súmate
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La declaración de Balears como zona demarcada por ‘Xylella fastidiosa’ evitará la eliminación de miles de árboles

Con respecto a Mallorca, se han detectado positivos en siete olivos, catorce acebuches, nueve polígalas, tres cerezos, un ciruelo y treinta y siete almendros, mientras que los positivos de Eivissa han sido en dos adelfas, dieciséis olivos, una polígala, una mimosa azul y una lavanda. Aparte de las actuaciones mencionadas, se instalaron trampas cromóticas en la zona infectada de Mallorca, que han confirmado la presencia del vector que transmite la bacteria, y se ha empezado un trabajo con el Departamento de Zoología de la UIB
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Comer 800 gramos de frutas y verduras al día reduce un 31% el riesgo de muerte prematura

Comer 800 gramos de frutas y verduras cada día disminuye un 31% el riesgo de morir de forma prematura, según sugiere una revisión sistemática de casi un centenar de estudios científicos, con un total de dos millones de personas. El nuevo trabajo concluye que la ingesta de 800 gramos diarios está asociada a una reducción del 24% del riesgo de padecer cardiopatías, del 33% de sufrir un ictus, del 28% de tener enfermedades cardiovasculares y del 13% de vivir un cáncer.
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Ya se puede probar la Beyond Burger en España

Beyond Burger, una de las hamburgesas plant-based más renombradas, se hace por fin un hueco en el mercado español. Y comienza por el canal HoReCa, en varios restaurantes de la geografía española. Tal y como nos explica Gonzalo Mijangos, responsable de Grean&Great, la marca importadora que ha llevado la Beyond Burger por primera vez a los restaurante españoles, “Nuestra intención es estar en más de 100 restaurantes en los próximos meses. Establecimientos de corte saludable o con un concepto innovador, pero también hamburgueserías premium.”
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Dando sabor al tofu: 5 formas de marinarlo y propiedades nutricionales

El tofu es un alimento muy interesante y que destaca en muchos aspectos nutricionales, sin embargo, todavía hay muchos mitos a su alrededor sobre su consumo y sus efectos. En este vídeo explicamos: ¿Qué es?, ¿Cómo se hace?, ¿Qué propiedades tiene?, y lo más importante, damos ideas para consumirlo y para responder los típicos comentarios de "El tofu es que no sabe a nada".
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Beyond Meat, las hamburguesas veganas de Bill Gates triunfan en Wall Street

La expectación generada por el debut en Bolsa de Beyond Meat se ha cumplido. El fabricante estadounidense de hamburguesas y productos veganos, que tiene entre sus accionistas a Bill Gates y a Leonardo DiCaprio, superó este jueves el objetivo que se había fijado en su estreno bursátil, y las acciones comenzaron a cotizar a 46 dólares, un 85% por encima de los 25 dólares en los que se fijó su valoración para debutar en el parqué. A medida que avanzó la sesión su valor llegó hasta los 62 dólares, lo que supuso un incremento del 172%.
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Los viñedos de España están en situación de grave riesgo y peligro, según los ingenieros agrónomos del Estado

Los ingenieros agrónomos del Estado ALERTAN de que los viñedos de España está en situación de grave riesgo y peligro. La responsable de controlar que no entren de terceros países plagas o enfermedades NO cuenta con la titulación ni la experiencia que le es exigible. Esto pasa en los nombramientos a dedo, y en el enchufismo de partidos políticos corruptos. Sencillamente es vergonzoso.
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Qué verde era mi valle  

Recientemente, la NASA pudo comprobar vía imágenes satelitales que el mundo es hoy "más verde", gracias sobre todo a los avances de China, que plantea tener cobertura verde del 26% de su territorio para el 2035. La deforestación sigue siendo grave en otros países, como el nuestro.
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La hamburguesa de 280.000 dólares cultivada en laboratorio podría costar 10 dólares en dos años

La carne cultivada en laboratorio, presentada al mundo por primera vez hace 6 años en la forma de hamburguesa de 280.000 dólares, podría llegar a los estantes de supermercados con un valor de 10 dólares por unidad dentro de dos años, dijeron empresas europeas a Reuters. Consumidores preocupados por el cambio climático, el bienestar de los animales y su propia salud están fomentando el interés en la llamada carne limpia,y la cantidad de nuevas empresas asociadas se ha disparado desde cuatro a fines del 2016 a más de dos decenas dos años después
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Comer menos carne y otras recomendaciones de la ONU contra el cambio climático  

El Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático de Naciones Unidas concluyó, en un informe, que la humanidad solo tiene tiempo hasta el año 2030 para reducir drásticamente la dependencia de los combustibles fósiles y evitar consecuencias aún más graves.
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Polémica ley en Estados Unidos para etiquetar las nuevas 'carnes'

¿Es realmente necesaria una ley que especifique de esta manera los productos cárnicos que no son de origen animal? ¿Se confunde el consumidor a la hora de comprar estas carnes? ¿Beneficia a al industria cárnica tradicional?
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Demandan a Burger King por cocinar el whopper vegetariano en la parrilla de carne

La demanda colectiva afirma que aunque la cadena de hamburguesas Burger King anuncia la opción vegetariana sin carne, está contaminada en el momento que se cocina.
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El estado de alarma ha disparado el consumo de legumbres, frutas, verduras y hortalizas

Desde el inicio del estado de alarma, se ha disparado el consumo de legumbres, frutas, verduras y hortalizas. El consumo de algunas carnes, sin embargo, cae en picado. El producto estrella del confinamiento son las legumbres. Su compra se disparó un 335% al inicio del estado de alarma, mientras que la venta de arroces y pasta aumentó un 259%. Con el cierre de la restauración, algunos productos cárnicos han perdido a sus compradores. El sector calcula una caída del vacuno entre el 20% y el 30% y del ovino hasta un 70%.
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McDonald's fabricará sus propios artículos 'McPlant', golpe al fabricante Beyond Meat (ENG)

La cadena de hamburguesas McDonald's Corp MCD.N dijo que presentaría sus propias alternativas de carne a base de plantas llamadas "McPlant" en 2021, poniendo fin a las especulaciones sobre con quién se asociaría la cadena de restaurantes más grande del mundo en una nueva frontera para la industria de la comida rápida. .

menéame