Actualidad y sociedad

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Hacer vino bajo el mar, el nuevo negocio al alza en España que llama la atención de los medios globales

En España ya existen una decena de productores de "vino submarino" que sumergen sus botellas bajo el agua para que envejezcan ahí. Se trata de un nuevo nicho que busca diferenciarse en el mercado y que está creciendo de forma significativa en España hasta el punto que varios diarios internacionales lo han destacado.
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Descubren que la madera de poda de la vid puede sustituir a los sulfitos para la elaboración del vino tinto

Descubren que la madera de poda de la vid puede sustituir a los sulfitos para la elaboración del vino tinto

Un equipo del IFAPA ha descubierto la dosis óptima de un subproducto obtenido de la madera de poda de la viña que puede sustituir al dióxido de azufre en la elaboración y conservación del vino. La utilización de este compuesto en lugar del dióxido de azufre (SO2), también conocido como sulfito o sulfuroso, reduce la problemática actual existente con estos aditivos, dando la posibilidad de reemplazarlos por este subproducto natural de la misma viña.
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El PSOE asegura que Sánchez viaja igual que Rajoy, "pero sin el extra de vino y whisky"

El PSOE ha asegurado este lunes que el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, utiliza los medios oficiales de transporte en sus desplazamiento "exactamente igual" que lo hizo durante los últimos años su predecesor y exlíder del PP, Mariano Rajoy, "pero sin avituallamiento extra de vino y whisky".
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El PSOE asegura que Sánchez viaja "igual" que Rajoy, "pero sin el extra de vino y whisky"

El PSOE ha asegurado este lunes que el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, utiliza los medios oficiales de transporte en sus desplazamiento "exactamente igual" que lo hizo durante los últimos años su predecesor y exlíder del PP, Mariano Rajoy, "pero sin avituallamiento extra de vino y whisky".
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Cómo regalar un vino y hacer del regalo algo inolvidable

Cuando regalamos algo agasajamos a alguien y a la vez nos gusta que el regalo quede en el recuerdo de la persona agasajada. Esto no es nada fácil cuando se trata de un vino, que lo disfrutas y se acabó el regalo...
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Diferentes vinos, diferentes temperaturas de consumo

CARACTERISTICAS DEL TERMOMETRO DE VINO * Respuesta prácticamente inmediata (aproximadamente 5 segundos). * Fácil y rápida lectura. * Fiabilidad totaL * Duración ilimitada en condiciones de uso normales. * Fácil manejo (colocar el termómetro sobre la botella de vino que vamos a consumir, presionando levemente los extremos). * Inocuo y sin peligro frente al convencional de mercurio y vidrio que se puede romper . * No hay que introducirlo en la botella como el mercurio o alcohol.
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La ‘lista de la compra’ de un centro de refugiados de Vallecas incluye 400 botellas de vino

Hasta 400 botellas de vino tinto o 50 kilogramos de salmón ahumado. Son algunas de las partidas que incluye la licitación de compra de víveres para el Centro de Acogida de Refugiados de Vallecas. Un contrato valorado en un millón de euros. La lista: contrataciondelestado.es/wps/wcm/connect/605fe76a-209e-43ce-9789-ed1bd
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Nuevo golpe al fraude en el vino: detenida una bodeguera de Rueda por presunta falsificación de contraetiquetas

Agentes de la Guardia Civil detuvieron hace unos días a la propietaria de una bodega de la DO Rueda por la presunta falsificación de contraetiquetas en miles botellas de vino. En colaboración con una imprenta esta bodega estaba directamente falsificando las contaetiquetas, que son los distintivos que entrega el Consejo Regulador para certificar que se han cumplido las normas de calidad en la elaboración. Hace dos meses 4 detenidos por otro fraude por la falsedad de las contraetiquetas de al menos 2 millones de botellas del Bierzo (DOP)
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Beber vino, decir palabrotas y otras ocho señales increíbles de que eres inteligente

Varios estudios establecen relaciones inesperadas entre la inteligencia y ciertos hábitos cotidianos como el de beber vino.
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Resuelto el misterio de las 'lágrimas' que forma el vino en una copa

Comencemos llenando nuestras copas: echamos una pequeña cantidad de vino con alto contenido de alcohol en una copa de Martini. Es fácil ver cómo una fina capa se crea sobre la superficie de la copa por encima del cuerpo del líquido. Este efecto se entiende bien, ya que es comprensible que haya atraído a algunas de las mejores mentes de la física. El científico estadounidense Willard Gibbs publicó un completo tratado teórico sobre el tema en 1875. Su trabajo se basó, al menos en parte, en el estudio realizado 20 años antes, por el hermano de ...
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¿Lo esencial? En Francia: el vino. En EEUU: golf y armas

La pandemia de coronavirus define qué es lo “esencial” para diferentes países: qué servicios o artículos no podemos prescindir, aunque no sean necesarios para la supervivencia. Algunos estados de Estados Unidos han declarado esenciales el golf, la marihuana y para indignación de muchos, las armas. En Francia se han declarado esenciales las tiendas especializadas en pasteles, vino y queso.
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Recurre a un helicóptero para viajar de Málaga a La Rioja y comprar vino

Un cliente de la Finca de los Arandinos en La Rioja llega desde Málaga en helicóptero para recoger su pedido de vino
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China amenaza a Australia con boicotear el consumo de vino si insiste en investigar el origen del coronavirus

El embajador de China en Australia, Cheng Jingye, ha amenazado este lunes con boicotear los productos australianos, entre ellos el vino, si Camberra insiste en investigar el origen de la pandemia del coronavirus.
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Vox reclama al Gobierno más ayudas para el sector del vino

El portavoz de Agricultura, Pesca y Alimentación del Grupo Parlamentario Vox, Ricardo Chamorro, recordó el viernes que «el sector del vino necesita más apoyo que nunca en España»
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2020 La Puta Que Te Parió (LPQTP): un vino espumoso ideal para despedir el año

Cuando todos los telediarios no paran de bombardearnos sobre la incógnita de cómo celebraremos estas Navidades (como si no hubiera otras cosas en las que pensar) aquí va una recomendación que seguro te saca de dudas: levantando una copa de vino y mandando esté 2020 a tomar por donde amargan los pepinos. De esta forma tan gráfica nace «2020 LPQTP», un espumoso que ya da que hablar y que busca que el brindis de despedida se haga con todas las letras, que no son otras que las del acrónimo de la muy argentina expresión “La Puta Que Te Parió”, un
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Caso luminarias: empresa habría pagado millonarios montos escondidos en cajas de vino a alcalde

En el marco de las diligencias por presunta corrupción en las licitaciones de las luminarias Led por parte de Itelecom, un socio de dicha empresa reveló que hacían pagos millonarios a los alcaldes con dinero en efectivo oculto en cajas de vino. El sujeto que entregó esta confesión es Ricardo Rodríguez Bizama, cuyos dichos comienzan a desentrañar la trama del catalogado caso de corrupetal "más grande del siglo XXI", según el abogado querellante Remberto Valdés. Primero, el ingeniero manifestó que "debo decir que cuando partimos con los proyectos
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Un 'manitas' roba 83 botellas de vino y un microondas en el chalé en el que hacía unos arreglos

La Policía Nacional ha detenido en Gandia (Valencia) a un hombre de 29 años por presuntamente robar 83 botellas de vino, varias figuras artesanales, un armario vinoteca, un microondas y otros efectos en el chalé donde había ido a hacer unos trabajos unas semanas antes.
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El vino más caro del mundo es de Cuenca y supera los 340.000 euros

Cuando un problema de salud apartó a Hilario García de su profesión, la asesoría de empresas, no podía imaginar que sería el artífice del vino más caro del mundo: una botella de 340.000 euros, aún sin dueño, y cuyo valor no deja de aumentar debido a las elevadas ofertas que hay encima de la mesa por hacerse con ella. Pero si hay un culpable de esta creación es el ozono. García comenzó, a raíz de su enfermedad, a investigar y a considerar en qué ámbitos se podía aplicar. Tras varios ensayos se arrancó a probar primero con animales...
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Los catadores de vino franceses piden vacunación prioritaria por pérdida del gusto y el olfato

¿Qué es un trabajador esencial? ¿Qué profesiones deben vacunarse primero? En Francia, el sindicato de enólogos reclama "una vacunación prioritaria" para los profesionales del vino, "particularmente impactados" en su profesión por la pérdida de sabor u olor causada por el Covid-19. "Las profesiones de la salud, la educación y toda la famosa ‘primera línea’, merecen una vacunación prioritaria, pero pensamos que las profesiones de la degustación, sobre todo los enólogos y sumilleres, se ven particularmente afectados".
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El fraude del vino que investiga el juez se acerca a 50 millones de euros al año

El fraude del vino que investiga el juez se acerca a 50 millones de euros al año

El caso de las cuatro grandes bodegas de vino de Castilla-La Mancha que investiga la Audiencia Nacional por vender fuera de las condiciones y las capacidades que marca la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Valdepeñas amenaza por convertirse en un nuevo macroproceso judicial que puede suponer un desfalco de más de 50 millones de euros al año en los últimos ejercicios investigados, según las estimaciones realizadas desde el propio sector en la comunidad autónoma.
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Un tercio de la producción francesa de vino se pierde por heladas

Al menos un tercio de la producción francesa de vino de este año, que representa casi 2.000 millones de euros en ventas, se perderá debido a un clima inusualmente frío a principios de la primavera, advirtió la Federación Nacional de Sindicatos de Agricultores de Francia. La semana pasada, Francia sufrió un episodio de heladas muy severo que afectó a los viñedos, pero también otros cultivos. Es "probablemente el mayor desastre agronómico de este principio de siglo XXI", según el ministro de Agricultura Julien Denormandie.
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El Museo del Vino de Valdepeñas se adapta a personas con discapacidad visual

El Museo del Vino ha querido acercarse a un colectivo que percibe las cosas de forma diferente, las personas con discapacidad visual. Como ha explicado a Onda Cero el gerente de este espacio expositivo, Manuel Rodríguez...
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La Oficina española de Patentes y Marcas ha denegado el registro de la marca de Vino Hideputa solicitado por la Sociedad Cervantina

La Oficina española de Patentes y Marcas ha denegado el registro de la marca de Vino “Hideputa” que la Sociedad Cervantina de Alcázar de San Juan había solicitado mediante el expediente M4127953. ...la OEPM les ha cerrado las puertas basándose en que la denominación “es contraria a la Ley, al orden público o a las buenas costumbres, toda vez que el distintivo incorpora en su conjunto una calificación denigratoria, que cabe considerar de atentatoria a las buenas costumbres, incluso si está extendida en el lenguaje vulgar”.
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Pelucas, un acento raro y dos cerraduras magnéticas: así se robó en Atrio el vino valorado en 150.000 euros

Lugar: Hotel Restaurante Atrio, plaza de San Mateo 1, Cáceres. Fecha: madrugada del 25 al 26 de octubre. Hora: 1:15 de la noche. Dos huéspedes, un varón y una mujer, bajan de su habitación y se dirigen al recepcionista. Tienen hambre. Está a punto de culminar el robo de 47 botellas de vino de un valor incalculable. Entre ellas un Château d'Yquem 1806 cuyo precio en carta es de 150.000 euros.
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España supera a Francia y se convierte en el segundo mayor productor de vino del mundo

España supera a Francia y se convierte en el segundo mayor productor de vino del mundo

Pese a una cosecha mediocre, lastrada por las condiciones climáticas, España será este año el segundo mayor productor de vino del mundo. 35 millones de hectolitros. Por delante solo queda Italia, ya que, de forma excepcional, supera a Francia.
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menéame