Los empleados y empleadas de Yelmo Cines denunciaron sus penosas condiciones laborales convocando nueve días de huelga, en el mismísimo corazón del centro comercial del que se dijo que traería prosperidad y trabajo a Jerez. Área Sur fue vendida a la población como una enorme impulso para el tejido económico de Jerez de la Frontera, pero en esencia, solo ha desertificado el centro de la ciudad y traído explotación laboral y trabajo de pésima calidad, postrándose de paso al servicio de las multinacionales.

En plena vorágine de compras de Reyes, un jerezano relata sus maratonianas jornadas laborales casi sin declarar, lo que provoca que tampoco vaya a ser beneficiario de la recién estrenada subida del salario mínimo. "La mayoría de las empresas de paquetería están igual", recalca.

Noelia Teijeiro, enfermera de Lugo, ejemplifica esa temporalidad y precariedad del sector: acumula 139 contratos en 919 días trabajados, es decir, en menos de tres años. A pesar de ello, Noelia se siente "afortunada" porque la mayoría de esos contratos son en quirófano y no tiene que cambiar de servicio casi a diario como sus compañeras, lo que implica que les pueden poner a trabajar en unidades para las que no están formadas. "Siempre tienes que estar pendiente del teléfono, te llaman de un día a otro para trabajar, y el contrato más largo que

La normativa impulsada por el Ministerio de Trabajo para garantizar la "laboralidad" de los riders ha dividido a las plataformas de comida a domicilio y a los casi 15.000 repartidores que trabajan para ellas entre los defensores de seguir con el modelo de autónomos, calificados como "falsos" por una parte de los tribunales, y los que buscan que se fije por ley un "marco laboral estable y seguro" que despeje cualquier duda sobre su condición de trabajadores por cuenta ajena.

Los empresarios del turismo y la hostelería han reiterado en los últimos tiempos quejas por la escasez de personal y por una supuesta falta de vocaciones en el sector. Pero sus quejas esconden a menudo una cara b que los trabajadores denuncian: jornadas interminables, nocturnidades que no se pagan, sueldos recortados a base de no cotizar todas las horas trabajadas y una precariedad generalizada. Y en el caso de Cataluña, además, un convenio colectivo que venció en 2019.