Actualidad y sociedad

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Los afectados por la polilla de la patata recibirán entre 30 y 70 céntimos por kilo

La Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales publicará esta semana en el Boletín Oficial del Principado de Asturias (BOPA) una resolución en la que se establecen como zonas infestadas por la Tecia solanivora (Povolny), conocida como polilla guatemalteca de la patata, los concejos de San Tirso de Abres, Vegadeo, y Castropol, así como las parcelas afectadas en los municipios de Navia, Valdés y Cudillero, que tendrán un perímetro de seguridad de un kilómetro. La nueva normativa incluirá diversas medidas de erradicación.
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"Las bravas son simplemente patatas fritas con ketchup y la cocina española está sobre valorada"

Pero esto no es todo. Muchos usuarios de Twitter, que se han tomado con humor la cuestión de la guerra por Gibraltar, han aprovechado para atacar a la cocina española. Tal es el caso de Ian Dunt y los que posiblemente sean los dos tuits más famosos de su cuenta (al menos hoy): "ahora que vamos a ir a la guerra con España puedo decir lo que siempre he pensado sobre su sobre valorada comida" y "las bravas son simplemente patatas fritas con ketchup, no engañan a nadie".
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Destruyen una granada de mano de la I Guerra Mundial aparecida en un envío de patatas

El artefacto militar formaba parte de un transporte de patatas enviado a Burgos
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Llegan las patatas fritas con nutella

Las han inventado en un restaurante de Sydney y la red se ha vuelto loca por ellas.
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Agricultores españoles dejan morir la patata porque les sale más barato que venderla

Agricultores españoles dejan morir la patata porque les sale más barato que venderla

Cada vez es más frecuente encontrar en los supermercados productos de Francia, Perú o Chile, y es que están dejando de recibir verduras, frutas y hortalizas españoles. Y es que, a los agricultores españoles les sale más barato dejar morir las patatas a la intemperie, entre otros alimentos, que venderlas.
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Ángela Merkel desvela cómo hace sopa de patatas [ENG]

Ángela Merkel desvela que siempre usa patatas de su jardín - "Siempre pintan bien pero este año no las he cultivado". "Aplasta las patatas yo misma, no me gusta usar la batidora". Estas declaraciones llegan a un mes de las elecciones. Las últimas encuestas desvelan que un 46% del electorado está indecisos. Aunque aventaja en 16 puntos a la oposición (el partido socialdemócrata) el gran número de indecisos podría dar un vuelco a los resultados de la elección.
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El precio de la patata, en caída libre y por debajo del valor de 2014

En la sesión de la lonja celebrada este miércoles 27 en León ha comenzado a cotizar la patata con una horquilla de precios entre 40 y 90 euros la tonelada dependiendo de la variedad. Decir que esto significa que hay una reducción de precio respecto a la pasada campaña en el entorno del 80%, puesto que la cotización de esta lonja del 28 de septiembre de 2016 reflejaba una media de 300 €/t. Asimismo, los precios que han empezado a cotizar se pueden considerar que están por debajo de los costes de producción estimados, en el entorno de 100€/t
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Guerra a la acrilamida: la ley que cambiará las patatas fritas en España

Guerra a la acrilamida: la ley que cambiará las patatas fritas en España

Que no cunda el pánico. A partir del 11 de abril, las patatas fritas que le ponen en el bar con la caña serán un poco menos insanas. Aunque la industria ya hace años que se prepara para este momento, ese día entrará en vigor el nuevo Reglamento 2017/2158 de la Comisión Europea por el que se establecen medidas de mitigación y niveles de referencia para reducir la presencia de acrilamida en los alimentos.
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Las patatas fritas serán más sanas a partir de mañana!!

A partir del día 11 de abril las patatas fritas serán un poco más sanas, ya que esa es la fecha en la que entra en vigor el reglamento 2017/2158 de la Comisión Europea
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Patatas fritas: más de un 50% de lo que compras es nitrógeno

El volumen es mucho mayor que el contenido real porque la industria rellena con nitrógeno los envases. En teoría, lo hacen para que aguanten mejor el transporte y se conserven mejor, pero en algunos casos puede ser excesivo.
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Sanidad dispara las alarmas sobre las patatas fritas

Sanidad advierte de que el consumo de patatas fritas puede resultar cancerígeno.
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El secreto de las mejores patatas fritas de Mercadona está en el perol: así las hacen

La empresa andaluza Los Monti ha aumentado su facturación un 15% desde que elabora sus aperitivos para la marca Hacendado. Producen 16.500 paquetes al día y facturan 400.000 euros al mes. “O calidad o muerte”, se preguntaron. Y eligieron bien. Las patatas que hoy salen de sus peroles estarán en las mesas de los clientes en apenas 48 horas.
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No, los snacks vegetales no son más sanos que las patatas fritas (pero la industria alimentaria quiere que creas que sí)

Algo que, por supuesto, no impide que intenten venderse como una opción más saludable por la que hay que pagar mucho más que por unas sencillas patatas fritas.
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PepsiCo demanda a pequeños agricultores hindues por plantar la variedad de patata que usan en sus "Lays" [ENG]

PepsiCo demanda a pequeños agricultores hindues por plantar la variedad de patata que usan en sus "Lays" [ENG]

La compañía PepsiCo demanda grandes cantidades de dinero a pequeños agricultores hindúes que plantaron pequeños remanentes de patatas de semilla de la variedad usada en las patatas Lays, debido a que PepsiCo tiene patentada dicha especie.
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Una joven de 20 años se entrega tras orinar en las patatas de un supermercado

La policía de Pensilvania (Estados Unidos) ha detenido a una mujer que orinó en un contenedor de patatas en un supermercado de la cadena Walmart.
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Un fabricante francés de patatas fritas produce biometano con los residuos de producción y los lodos de la planta de dep

El fabricante de instalaciones de biogás Weltec Biopower ha creado una planta de biometano para el fabricante francés de patatas fritas Altho en St. Gérand, Bretaña en la que, con los residuos de producción y los lodos de la propia planta de depuración de agua, se generan 200 metros cúbicos de biometano por hora, lo que equivale al consumo de gas de una ciudad de 5.000 habitantes. Francia está fomentando desde hace más de un año la instalación de plantas de biometano. Los proyectos se llevan a cabo con rapidez y poca burocracia ...
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Bertín Osborne: “Hago de maravilla los platos típicos de la cocina vasca, como las patatas a la riojana”

¿Le gusta el País Vasco? Mucho. Unos paisajes preciosos y una gente maravillosa. Se come de maravilla y es mentira que sea imposible ligar. Además, a mí se da bien cocinar recetas típicas de la cocina vasca como, por ejemplo, las patatas a la riojana. Picantonas y con su poquito de chorizo. Y una copa de vinito. Gloria bendita.
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Bonilla a la Vista, las patatas gallegas que arrasan en los Oscar de la mano de 'Parásitos'

A raíz de su cameo en el filme de Bong Joon Ho, la firma coruñesa ha duplicado su producción. De hecho, desde hace dos semanas la venta online en España de sus famosas patatas se ha incrementado en un 150%, asegura el encargado del departamento de Marketing de la empresa, Diego García. Así, la familia de empleados Bonilla se multiplica, pues su plantilla, formada por unos 115 trabajadores, ha aumentado en un 10% en las últimas dos semanas, y prevén que el éxito continúe al alza.
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Se insta a los belgas a comer patatas fritas dos veces por semana [ing]

Los agricultores belgas han exhortado a sus compatriotas a que se pongan a la altura de los platos y coman fritas dos veces por semana para demoler un excedente de 750.000 toneladas de patatas que se ha acumulado a causa del coronavirus. Las fritas, un tipo de patatas fritas que se fríen dos veces, son un plato nacional en Bélgica, donde se combinan regularmente con mayonesa y mejillones. Pero los cultivadores se ven muy afectados por las medidas de bloqueo del país, que se impusieron a mediados de marzo y cerraron los restaurantes.
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Los agricultores están arrancando y labrando ahora parcelas de patatas y cebolla al verse obligados a vender a pérdidas

Los agricultores están arrancando y labrando ahora parcelas de patatas y cebolla al verse obligados a vender a pérdidas

[...] "Así las cosas, pese a los esfuerzos que también realizan los agricultores para obtener las mejores cosechas, alimentar a la población y cumplir con todas las exigencias de calidad, vemos cómo la gran distribución vende patata de Egipto, cebolla de Marruecos,… teniendo cerca suyo un producto mejor, que permite que la mano de obra de nuestro país esté activa,… Son las mismas injusticias de siempre, pero que ahora tienen menos sentido si cabe y hay que frenarlas cuanto antes".
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El drama de un agricultor valenciano: prefiere donar 8.000 kilos de patatas que venderlos al precio de mercado

El drama de un agricultor valenciano: prefiere donar 8.000 kilos de patatas que venderlos al precio de mercado

Vicent Gimeno, ‘el Figo’, un labrador de Meliana, de la huerta, ha preferido donar al Ayuntamiento 8.000 kg de patatas de la cosecha de este año para los sectores vulnerables del municipio, después de que los comercializadores le ofrecieron una miseria por el fruto de su trabajo.
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Introducir patatas congeladas en el ano no alivia las hemorroides

Este remedio casero que circula por Internet no posee ninguna evidencia científica. La respuesta que ofrecen para terminar con las almorranas es colocar en el ano una patata congelada durante medio minuto. Esto se debe a que al tratarse de un alimento ácido, puede parecer que alivia el dolor de las hemorroides, ya que los vasos sanguíneos de la zona se contraen. De esta manera, acabaríamos con el picor que producen.
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Un hombre mata a su tío, su sobrina y a una vecina, a quien le arranca el corazón para cocinarlo con patatas

Un hombre ha comparecido este miércoles ante la juez en Chickasa, Oklahoma (EE UU) acusado de triple asesinato: mató a un tío suyo, a su sobrina y a una vecina, a quien además arrancó el corazón para cocinarlo con patatas. Entre lágrimas, el detenido ha pedido al juez que no lo deje en libertad bajo fianza
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Ya no pueden más: El sector agrario reclama abordar la grave crisis de cebollas y patatas con la distribución y los consumidores

Denuncian que las cadenas de distribución están primando en sus lineales las importaciones foráneas, procedentes de otros países tan lejanos como Nueva Zelanda o Perú, mientras en la huerta las compras están prácticamente paralizadas y cuando los comercios ofrecen precios a los agricultores son ruinosos e incluso en muchos casos no compensan ni los gastos de recolección: en el caso de la cebolla la cotización se ha desplomado hasta los 8 céntimos de euros por kilo (€/kg) y en el de la patata hasta los 14 céntimos de €/kg.
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Perú celebra el Día Nacional de la Patata

Perú celebra el Día Nacional de la Patata con música, bailes y deliciosas especialidades. El mercado mayorista de Lima encendió todo el orgullo y la pasión que despierta este humilde tubérculo, cuyos orígenes se remontan al año 8.000 antes de Cristo, cerca del lago Titicaca, en los Andes.
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menéame