Actualidad y sociedad

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"Ensalada mixta con atún" y otras trabas diarias para ser vegano en España

Ser vegano no solo implica rechazar ciertos alimentos en el plato. Su compromiso ético también involucra la ropa y la cosmética. Si ya es un compromiso complicado para aquellos que viven en entornos urbanos con infinidad de recursos a su alcance, lo es todavía más para los que lo hacen en zonas alejadas de las grandes ciudades. Pero ser vegano a menudo solo es fácil en casa. Surgen obstáculos en colegios, en hospitales y, a pesar de lo que dice la ley, en cárceles.
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Muere un niño porque sus padres veganos sólo le daban de comer frutas y verduras

Un niño pequeño murió de hambre después de que sus padres veganos le dieran de comer sólo frutas y verduras crudas. Ryan O'Leary, de 30 años, y Sheila O'Leary, de 35, fueron arrestados la semana pasada en Cape Coral, Florida, después de que su hijo de 18 meses muriera el 27 de septiembre con un peso de sólo 7 kilos.
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Así sobreviven los veganos a las cenas de Navidad: "Sólo pude comer entrantes y postre"

Los veganos comen más que ensaladas. Aunque parezca obvio, ellos aseguran que es la opción que más se les ofrece cuando se sientan a la mesa. Estas fiestas navideñas, si quieren degustar un plato elaborado, más allá de unas hojas de lechuga con quinoa, tendrán que sacar el delantal para preparar su cena, libre de productos de origen animal, antes de ir a la casa de los tíos o de los abuelos. En general, en las mesas de Navidad no hay sitio para los que no comen ni carne ni pescado.
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Un juez avala el veganismo como creencia filosófica

Un tribunal laboral inglés dictaminó este viernes que el veganismo es “una creencia filosófica” y, como tal, debe ser protegida por la ley. La sentencia, que ha provocado considerable revuelo en el Reino Unido ante sus posibles consecuencias para trabajadores y empresarios, responde a la demanda presentada por un ciudadano británico de origen catalán, Jordi Casamitjana, en contra de su despido, que considera discriminatorio y que atribuye a sus firmes convicciones veganas.
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La pasta de dientes Colgate se vuelve vegana, orgánica y totalmente natural

Colgate-Palmolive anunció el lunes el lanzamiento de los productos Colgate Zero, que parecen estar dirigidos a la misma multitud de consumidores más joven, más consciente de la salud y del medio ambiente. Una línea de productos orgánicos, veganos y sin gluten que no tienen conservantes, sabores artificiales, edulcorantes ni colorantes.
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Un grupo de activistas veganos asalta un restaurante e increpa a los clientes: "No es comida, es violencia"

Un grupo de activistas veganos irrumpió este domingo en un restaurante de Australia para protestar por "la esclavitud de los animales" y forzar que éstos estén "fuera de las mesas".
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Vegansexuales: ¿por qué algunos veganos rechazan el sexo con quienes comen animales?

El término ‘vegansexualidad’ fue acuñado en 2007 por la investigadora neozelandesa Annie Potts, quien realizó un estudio sobre el vegetarianismo y el veganismo en su país y reveló la existencia de un pequeño número de personas que llevaban esas preferencias incluso a su vida sexual. Muchos medios dieron cuenta de la novedad y de hecho el término ‘vegansexual’ fue incluido ese mismo año en el Urban Dictionary, una web que incorpora todas las palabras que van surgiendo en el mundo angloparlante.
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Vegetarianos y veganos; cómo influyen en la economía

La manera en que consumimos nuestros alimentos está cambiando y cada día encontramos más personas que eligen una dieta basada en frutas, verduras y vegetales; Los veganos no consumen carne ni ningún tipo de producto de origen animal, como por ejemplo los huevos, los lácteos o la miel. Los vegetarianos no consumen carne, pero sí pueden comer productos de origen animal. Lo que está claro es que el consumo de carne está decreciendo a un ritmo importante. Actualmente se estima que, en mayor o menor medida, el 70% de la población mundial
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Grigera Naón: “Nos preocupa el movimiento vegano”

“No se trata de una disputa entre carnívoros y vegetarianos, ya que los seres humanos comemos todo. Pero nos preocupa el movimiento vegano y es ahí donde vamos a apalancar nuestra promoción interna”. Lo dijo el Ing. Agr. Juan José Grigera Naón, flamante presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), en diálogo con representantes de la Asociación Bonaerense de Periodistas Agropecuarios (Abopa) y del Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (CIPAG).
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Cómo son los quesos veganos que están llegando a los supermercados (y por qué pueden tener más grasa que un filete)

Aunque hace años que llevan entre nosotros, los llamados quesos veganos pasaban desapercibidos porque su consumo era muy minoritario. Pero la industria ha visto el jugoso potencial que ofrece el mercado de la alimentación vegetal y cada vez vemos más de estos productos en cualquier supermercado de barrio. Sabemos que no son quesos de verdad, ¿son entonces más saludables? Como siempre, la clave está en desgranar sus ingredientes.
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Casi el 8% de la población española es ya vegana

El mercado vegano crece y cada día son más los que se animan con esta opción. Ser 'Veggie' es una forma de vida que busca excluir todas explotación hacia los animales derivada de uso para la alimentación, vestimenta o cualquier otro propósito. Según un estudio publicado por PNAS y realizado por la consultora Lantern, el 7,8% de la población española mayor de 18 años es vegana. Las tres razones principales de los españoles para seguir esta dieta son la ecología, la salud y la ética.
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Terrorismo y fascismo vegano

El mundo está lleno de psicópatas terroristas que ponen por encima el mascotismo ante las relaciones humanas, porque sus relaciones personales están destruidas por el Veganismo. Ser vegano equivale a ser fascista e intentar imponer a las personas un trastorno alimentario basado en un trauma e ideas religiosas de culto.
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Vox quiere prohibir las 'albóndigas veganas': "Es necesario llamar a cada cosa por su nombre"

Vox, el partido liderado por Santiago Abascal, ha presentado en el Congreso de los Diputados una propuesta para regular el nombre de los productos vegetales que imiten a la carne y así prohibir términos como 'albóndiga' o 'hamburguesa vegana'.
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Lewis Hamilton se arriesga a acabar en la cárcel por imponerle la dieta vegana a su perro Roscoe

La asociación 'The Blue Cross' ha acusado a Hamilton de violar la Ley de Bienestar Animal, vigente en el Reino Unido desde 2006, por la dieta vegana de Roscoe. La ausencia de carne en la alimentación del perro contraviene dicha normativa, desde la Asociación Veterinaria de Británica han advertido de las consecuencias legales que le puede acarrear. "Si su sistema de creencias personal significa que no quiere comer ninguna proteína animal, está bien, pero esa dieta no está diseñada para cumplir con los estándares de bienestar de su mascota"
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El primer "huevo duro vegano" empieza a venderse en Europa: costará un euro y, según los medios suizos, su sabor es "increíblemente similar al huevo original"

Migros, la mayor cadena de supermercado de Suiza, acaba de lanzar un huevo duro vegano que estará disponible en sus tiendas de Zúrich, Basilea, Lucerna y Ginebra este noviembre a 4,40 francos suizos (4,15 euros) el paquete de cuatro. Hasta un 30% de los consumidores afirma que sería probable o extremadamente probable que se pasaran a estos huevos si pudieran, es que un producto así simplificaría de forma brutal cientos de procesos en hostelería.
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Dieta vegana hace a personas mucho menos propensas a tener coronavirus severo

Las personas que disfrutan de una dieta basada en plantas, como los vegetarianos y veganos, o que toman pescado como única fuente de carne, son considerablemente menos propensas a contraer covid grave, según un nuevo estudio.
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Vegano muere por COVID-19 al rechazar vacuna probada en animales

Glynn Steel, un hombre vegano de 55 años que vivía en Reino Unido, murió luego de estar infectado de COVID-19, virus del que no se vacunó ya que rechazó la vacuna por haber sido probada en animales durante su proceso de experimentación. La viuda relató que el hombre amante de los animales suplicó por la vacuna cuando estaba en cuidados intensivos, antes de ir al área de soporte vital, “pero dijeron que era demasiado tarde”.
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El rey de los cachopos veganos está en Pravia

El restaurante Casa Vila de Pravia obtuvo el premio al Mejor Cachopo Vegano del Mundo 2022 en el concurso anual que organiza La Guía del Cachopo
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Una madre denuncia "amenazas" de expulsión de sus hijas por exigir un menú vegano en el comedor del colegio

Noelia lleva desde 2014 tratando de que en el comedor de la ikastola de sus hijas incluyan una opción vegana y en abril le comunicaron que a raíz de sus protestas se enfrenta a un expediente sancionador
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Madre vegana de Florida fue condenada a cadena perpetua tras muerte de su hijo por desnutrición

Sheila O'Leary, una madre de Florida (Estados Unidos), de 38 años y que seguía una estricta dieta vegana fue sentenciada a cadena perpetua por la muerte de su hijo de 18 meses de edad en 2019. La sentencia se da luego de que la mujer rechazara un acuerdo con la Fiscalía estatal por el que iba a ser sentenciada a 30 años de cárcel.
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Rocío Cano, la madre vegana: “Mi hija con 8 años tiene principios y al final ha decidido no ir carnaval. Dejemos de lado el adultocentrismo imperante”  

Rocío Cano, la madre vegana: “Mi hija con 8 años tiene principios y al final ha decidido no ir carnaval. Dejemos de lado el adultocentrismo imperante” ¿Pero desde cuando es su hija vegana? “Desde que nació”. Relacionada: En este vídeo mi hermana explica el adoctrinamiento que sufre mi sobrina
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Navia, la niña de 8 años a la que su madre no deja disfrazarse de pescadora por ser vegana

Vuelve el Carnaval en las escuelas y lo del ayudar a los hijos con los disfraces. Pues bien, una mujer vegana se ha quejado a la dirección del colegio de su hija porque tiene que ir disfrazada de pescador, como el resto de su clase. La mujer se muestra muy indignada: «En la clase de Navia, con ocho años, han decidido que los niños en carnavales van a ir disfrazados de pescadores. Le he dicho a la tutora que, evidentemente, Navia no va a ir de pescadora porque atenta contra sus principios morales y éticos». Asegura la madre.
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Encontrar el amor en el Tinder vegano: "No viviría con alguien que tuviera en la nevera una pata de cordero"

El 21 de abril de 2016, Fran Rodríguez fue a comer a un Foster 's Hollywood y pidió un plato de pasta con pollo cavatappi. Ese mismo día, por la noche, Rodríguez era vegetariano y no ha vuelto a probar la carne desde entonces. Entre medias, el joven de entonces 19 años había visto un famoso discurso del activista vegano Gary Yourofsky en la universidad estadounidense Georgia Tech que ha convencido a miles de personas para adoptar una dieta sin carne ni ningún tipo de productos derivados de los animales, como la leche o los huevos.
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Resulta que Drácula era vegano

Al conde Drácula, el de la vida real en que se inspiró Bram Stoker para crear su personaje literario, le encantaba la sangre, pero ahora se ha descubierto que era vegano.
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Bunbury viene en busca de vegetales y semillas peruanas

"No como carne desde hace veintialgo años . Por motivos éticos. Pero el veganismo va más allá. Es tomar conciencia y responsabilizarte de tus actos y formar parte activa de boicots importantes contra las empresas más peligrosas del mundo (alimenticias, del grano, pesticidas y farmacéuticas). El veganismo es posiblemente la revolución personal activa más importante que un hombre puede realizar de manera cotidiana "

menéame