Las parejas del mismo sexo en el reino animal son una realidad. Este tipo de emparejamientos, por ejemplo, se dan a menudo en el caso de los pingüinos rey. Una prueba de ello puede verse estos días en el céntrico zoo de Berlín. Allí probablemente se expone el aparente potencial que esconde la homosexualidad animal. Al menos así se percibe la existencia de la pareja que forman Skipper y Ping, dos pingüinos rey que viven en la capital alemana. Esta pareja de machos ha saltado al estrellato internacional gracias a su empeño en tener prole.

Se parecen mucho, pero los huevos que encontramos en el supermercado no son todos iguales. Detrás de los números impresos en su cáscara se encuentra como vive la gallina que puso el huevo. Huevos 3: Jaulas como un DIN A4. Huevos 2: En el suelo, amontonadas. Huevos 1: Al aire libre. Huevos 0: Aire libre y alimentos ecológicos.

Algunos distribuidores están eliminando de sus lineales los huevos de gallinas en jaulas y los están sustituyendo por huevos camperos. La realidad es que la alimentación de las gallinas enjauladas y la de las gallinas que corretean por el campo es exactamente la misma, por lo que la calidad del huevo es igual. ¿Qué hay detrás del famoso huevo campero?

Un trabajador de una fábrica británica sufrió graves quemaduras en el rostro al explotarle un huevo cocido en el microondas de la cantina. Saul Morton siguió las indicaciones de un tutorial online para cocinar un par de huevos en una jarra de agua, usando el microondas. Sin embargo, en el momento que trató de retirar el segundo huevo con la cuchara, el agua hirviendo saltó a su cara. Llegó a pensar que su piel desprendida eran restos de huevo. Ahora ha publicado fotos para tratar de advertir de los riesgos de cocinar huevos en microondas.

Se ha debatido durante años: ¿son los huevos buenos o malos para tu salud? Las personas que comen tres o cuatro huevos por semana o 300 miligramos de colesterol en la dieta por día, tienen un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y muerte prematura en comparación con los que comen menos huevos, según halló una investigación reciente. “Los huevos, especialmente la yema, son una fuente importante de colesterol en la dieta”, escribió Victor Zhong, autor principal del estudio y becario postdoctoral en el Departamento de Medicina Preventiva

La ciudad brasileña de Pomerode ha batido el récord Guinness de exhibir el huevo de Pascua decorado más grande del mundo. Lo ha conseguido con un huevo de acero soldado cubierto de espuma y tela impregnada con resina y que mide 15 metros de alto y 8,72 metros de diámetro. Los decoradores han tardado 48 horas en armarlo en una iniciativa de la Oficina de Turismo de esta ciudad, famosa precisamente por su comercialización de huevos de pascua decorados. Emigrantes alemanes llevaron a Pomerade la tradición de pintar cáscaras de huevo para la Pascua

Varios expertos avícolas están desconcertados por este fenómeno en la India, donde una gallina pone huevos con yemas verdes y los polluelos que nacieron de este tipo de huevos también ponen huevos con estas características. El dueño aseguró que el sabor es igual que cualquier otro huevo por eso toda su familia ahora los consume en su alimentación diaria.

Migros, la mayor cadena de supermercado de Suiza, acaba de lanzar un huevo duro vegano que estará disponible en sus tiendas de Zúrich, Basilea, Lucerna y Ginebra este noviembre a 4,40 francos suizos (4,15 euros) el paquete de cuatro. Hasta un 30% de los consumidores afirma que sería probable o extremadamente probable que se pasaran a estos huevos si pudieran, es que un producto así simplificaría de forma brutal cientos de procesos en hostelería.

El producto, que está ultracongelado y se puede descongelar y calentar en cuatro minutos en un horno de vapor, está destinado principalmente a la hostelería y su objetivo inicial es producir 300.000 huevos fritos al mes, aunque aspira a superar el millón de huevos diarios. Javier Yzuel presentó el pasado 28 de marzo la patente de este producto ultracongelado, que permite conseguir una textura de huevo recién frito, con una yema no líquida pero sí cremosa.

Alemania ha alzado la voz ante el hallazgo de un insecticida en los huevos de varias cadenas de supermercados. La cadena Aldi anunció la retirada de todos los huevos que tenía a la venta en Alemania. Al parecer, el origen está una compañía holandesa especalizada en tratamiento contra el ácaro rojo. Las pérdidas se elevan ya a "miles de millones de euros", según el sindicato holandés de productores avícolas. Relacionada: www.meneame.net/story/retiran-millones-huevos-alemania-holanda-belgica

En los últimos años, la producción de huevos ha estado en el punto de mira por cuestiones de bienestar animal. Mientras que en la mayoría de los países europeos se incrementa el número de explotaciones con gallinas camperas, en España el 93% de las ponedoras sigue enjaulada. A esto se suman los efectos que la industria genera en el medioambiente. Un equipo de científicos españoles revela el coste medioambiental de la producción de huevos en una granja tipo en España.

Una ley de 1938 prohíbe la venta de huevos Kinder en el país y se incautan unos 25.000 al año con sus correspondientes multas. La polémica por la prohibición de los huevos Kinder en Estados Unidos fue en 2012 el motivo elegido por una ONG para su campaña contra las armas. En ella difundió unos carteles con las fotografías de dos menores. Una de ellos sujetaba un rifle y el otro un huevo Kinder, acompañados del texto: "Uno de estos dos niños tiene algo en sus manos que se ha prohibido en EE.UU. para protegerlos. Adivina cuál".

Según el 'New York Post' en enero de 2022, el precio promedio en Estados Unidos de una docena de huevos grandes era de 1.93 dólares, sin embargo en diciembre subió a 4.25 dólares y en algunos lugares del país hasta 8 dólares, mientras que en suelo azteca 30 huevos cuestan solo 3 dólares y por ello el contrabando de huevos ha aumentado.

Algo tan sencillo y tan cotidiano como cocer un huevo en el microondas a punto estuvo de dejarla ciega. Mar Gómez Metidieri aún se recupera de las graves quemaduras que sufrió en la cara el pasado 8 de agosto cuando se encontraba en su bar de la calle de Guipúzcoa, en Pumarín. Permaneció una semana ingresada en el Hospital Central de Asturias (HUCA) y aún no ha vuelto a trabajar. A cocer un huevo tampoco.

El policía sorprendió a la mujer robando una caja de huevos y en lugar de detenerla, el agente compró los huevos que había robado. Al parecer, el oficial sabía de la situación de la mujer, era pobre y robó para alimentar a sus hijos pequeños. El vídeo fue grabado por otro cliente del establecimiento.

La zona que exhibía huevos de dinosaurio en el yacimiento-museo del Mirador del Cretáceo, en Coll de Nargó, Lleida, el más grande recuperado de Europa, apareció ayer por la tarde completamente destrozada por una acción vandálica que dañó todos los restos de huevos hallados.

La organización internacional Igualdad Animal hace públicos hoy los hallazgos de su nueva investigación en granjas de producción de huevos ecológicos de Alemania. Una de las granjas investigadas suministra los huevos a ‘Deutsche Frühstücksei GmbH’, el mayor productor de Alemania y uno de los mayores de Europa.

El ministro a cargo del estado indio de Madhya Pradesh ha prohibido los huevos de las comidas gratuitas para los niños malnutridos, aparentemente por sus creencias vegetarianas. Se cree que el ministro está de acuerdo con la comunidad religiosa Jain, que cree que los huevos pueden dañar a los niños. Los encargados de las campañas de comida se muestran contra la decisión, ya que la mitad de los niños del estado están malnutridos y los huevos tienen altos niveles de proteína que los niños pueden digerir fácilmente.

España ha cuadruplicado sus exportaciones de huevos a países terceros en los nueve primeros meses del año, hasta las 25.717 toneladas frente a las 6.700 toneladas enviadas en el mismo periodo del año pasado, y con un valor de 68 millones de euros, según ha informado Inprovo, la interprofesional del huevo y sus productos.

Uno de los puestos electorales de Podemos ha sido atacado esta mañana con huevos, según han denunciado los miembros del partido a través de su cuenta de Twitter. El puesto informativo estaba colocado frente al Centro Cívico de Hegoalde. Los huevos han caído sobre la mesa, aunque los miembros del partido aseguran no haber visto a nadie lanzarlos, por lo que creen que puede haber caído de algún balcón.

Han advertido a la población de que no consuma huevos sin cocinarlos previamente ni que estén poco cocidos. Los ministerios aseguran se encontró la bacteria recientemente en huevos importados de Ucrania.