Un hilo de Reddit, en el que un anónimo preguntaba a los empleados de cadenas de comida rápida qué no pedirían nunca en sus restaurantes, está haciendo correr ríos de tinta en Internet tras las respuestas obtenidas. Tras varias semanas de conflictos laborales entre empresas y trabajadores, varios empleados han recogido el guante. Estos son ocho de los platos que los propios trabajadores de cadenas de fast food no pedirían jamás en sus restaurantes:

Irlanda es el país que más dinero destina al consumo de comida basura en Europa, seguido de Finlandia y Reino Unido. España e Italia son los países que menos dinero destinan a este tipo de alimentación.

Sin embargo, parte de la información que contiene el barómetro y que ha sido ignorada en los resúmenes de prensa tiene implicaciones más interesantes que las que se derivan del baile de porcentajes en la intención de voto de los partidos. En las siguientes líneas me referiré a dos. Primero, a la posibilidad de que en el futuro las valoraciones económicas se recuperen sin que lo hagan las valoraciones de la política. Segundo, al desigual reparto de las cargas de la crisis y su reflejo en el grado de optimismo de las clases sociales y en sus...

No pidas nada del Menú Secreto, Nada que salga de la máquina de café, No pidáis las palomitas de la primera sesión, pide nuggets frescos... Lee atentamente estas recomendaciones

La CEO de Rodilla: "No somos fast food ni lo vamos a ser nunca, hemos vuelto a la artesanía. Tenemos un nuevo modelo que estoy convencida de que va a tener una buena acogida en el resto de regiones, el anterior era un fast food a la española que no tenía cabida fuera de Madrid. Ahora, también hemos remodelado la carta. Estamos preparados para adaptarnos y, por ejemplo, vender menos sándwiches en Cataluña y más pan de payés."

Algunos son productos muy populares en los establecimientos de comida rápida. Estos son ocho de los platos que los propios trabajadores de cadenas de fast food no pedirían jamás en sus restaurantes.

El fast food es un modelo gastronómico que sigue sumando adeptos. España, sin ir más lejos, es el país industrializado en el que más crece el gasto por habitante: entre 2009 y 2010, un 5%. Por comunidad es: Cataluña, Andalucía y Madrid son las que presentan mayor gasto en comida rápida.

Picnic es una start up que ha creado un robot capaz de preparar 300 pizzas en una hora con solo un operario humano. Nosotros no destruimos los empleos, eso depende del modelo de negocio

Un 26% de la población tiene sobrepeso y un 14% es obesa. La población infantil cada vez abandona el consumo de los productos tradicionales en favor de los ‘fast food’. En la sociedad occidental fundamentalmente, aunque no de manera exclusiva, la tendencia a la obesidad resulta preocupante y es un problema de salud pública de gran magnitud. En nuestro país se diagnostican cada año 400.000 casos nuevos de obesos. Se calcula que un 26% de la población tiene sobrepeso y el 14% es obesa.

Así ha respondido Arrimadas cuando se le ha preguntado por las declaraciones de la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, que ha defendido los menús que el Gobierno regional ofrece a familias perceptoras de la Renta Mínima de Inserción. "Soy una persona muy concienciada con la salud, la nutrición y la obesidad infantil, pero estamos en una epidemia" y "aquí muchas veces hay que elegir entre Guatemala y Guatepeor". Rel www.meneame.net/story/ayuso-nino-den-pizza-no-creo-sea-problema

La alarmante verdad sobre las "grandes pechugas", como ya explicamos en nuestro último informe "La verdad sobre el pollo", debería inspirar repulsión en lugar de burla. Actualmente, los pollos destinados a la alimentación son criados de manera estratégica para maximizar la cantidad de carne de sus pechugas, aun suponiendo un gran daño en su bienestar. Debido a una combinación horrible de cría selectiva y prácticas de crianza, la mayoría de los pollos de hoy en día están creciendo a un ritmo 3 veces más rápido de lo que crecían hace 60 años. La

La agencia de protección del consumidor en Rusia ordenó la clausura temporal de cuatro sucursales de la cadena de comida rápida de Estados Unidos McDonald's en Moscú, por lo que considera son numerosas violaciones de las reglas sanitarias.

En el mundo comercial siempre hay una empresa que da la nota, hoy le toca a Buguer King

McDonald´s continúa con su estrategia de comida sana, iniciada en la campaña Go for Green en 2007, ante el estancamiento de de las ventas. La última acción, quitar los antibióticos a los pollos.

Trabajadores de las cadenas de comida rápida en Estados Unidos exponen sus vidas en fotos para mostrar la precariedad de las condiciones laborales.

Jornadas interminables, sueldos miserables, condiciones precarias, sin derechos médicos o sindicales… Así trabajan y tienen que sobrevivir miles de empleados de las grandes cadenas de comida rápida en Estados Unidos. Trabajadores de empresas con beneficios multimillonarios que han iniciado una nueva campaña de lucha, huelgas y manifestaciones para pedir la mejora de sus condiciones y un salario mínimo de 15 dólares la hora.

Nacho Cecilia, jefe de prensa de la EAE Business School me envió un par de documentos que me parecen muy interesantes y que quiero compartir con vosotros. El estudio EAE , el gasto en comida rápida 2014, lo podeis solicitar en su totalidad en el página de EAE. Lo recomiendo porque es un documento muy interesante.…

Lal cadena de hamburgueserías que acuñó el tamaño "extragrande" está adelgazando. Por primera vez en más de 40 años, McDonald's ha declarado que el número de restaurantes que tiene de Estados Unidos se está reduciendo. La compañía planea cerrar más restaurantes en los EE.UU. que los que piensa abrir este año, según la cadena de hamburguesas más grande del mundo.

El Congreso de EE.UU. ha prohibido el uso de ftalatos en la fabricación de juguetes infantiles por sus efectos nocivos sobre la salud

La multinacional de comida rápida ha cedido ante el cambio de alimentación de los estadounidenses. Cambiarán los ingredientes de sus McNuggets, hamburguesas, tortillas y sándwiches, entre otros. No son los únicos: muchas compañías americanas han aumentado su oferta de productos frescos.

Michael James Delligatti creó el sándwich más famoso del mundo hace casi 50 años.

La elección de Trump ha dado un gran impulso a este 'breastaurant' de temática militar que planea hacerse cargo de América. La cadena Bobmbshells con sede en Texas, cuyas camareras llevan tops cortos y cinturones de munición, quiere ampliar de las 4 tiendas que tiene actualmente a más de 100 en los próximos cinco años. Sin embargo, la empresa insiste en que no utilizan una estrategia de "carne y pechos" como ocurre en Hooters o Twin Peaks. Aunque cuando realizan los "desfiles del conejito de la nieves" no es difícil ver las similitudes.

Un estudio científico demuestra que los "breastaurants" tienen un coste importante en la salud de sus empleados. Las mujeres que trabajan en estos locales se encuentran en un gran riesgo de problemas de salud mental- desde la depresión hasta la vergüenza corporal. Se encontró que los "ambientes que fomentan la cosificación sexual" están fuertemente ligados a la "internalización de las normas culturales de belleza y depresión", así como baja satisfacción laboral. Cuanto menos tajantes se muestren ante situaciones de acoso, mayor es la propina.

Tanto McDonald's como Burger King sirven productos alimenticios en envases con perfluorados orgánicos (PFAs) persistentes y tóxicos. La organización noruega 'Framtiden i vare hender' ha recibido diez paquetes de cadenas de comida rápida para analizar. El resultado es decepcionante para cualquiera que le guste comer en McDonald's y Burger King. En McDonald's se han detectado PFAs en las bolsas de hamburguesas y patatas fritas para el menú infantil, mientras que en Burger King sucedió en las bolsas de patatas fritas.

Adquiere a Megafood, participada por GED Sur y Diana Capital, 80 establecimientos. La operación ha sido gestionada por Fidentis Capital y KPMG, y asesorada por Uría Menéndez.