Francia - La estadounidense Burger King, trás adquirir Quick', convertirá 40 de los establecimientos de comida rápida em Francia en 100% halal. Toda comida con tocino o carne de cerdo será eliminada del menú, y solamente se ofrecerá carne certificada como halal, es decir de animales sacrificados según la ley y ritos islámicos.

La industria leonesa Cecinas Nieto, miembro del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) ‘Cecina de León’, recibió esta semana la máxima distinción de la comunidad musulmana en España por su ‘Cecina Halal’. La empresa leonesa, ubicada en Pradorrey, ha obtenido el premio Ibn Al Baytar a la trayectoria empresarial tras poner en marcha en 2007 su producción de cecina de León con garantía Halal, que certifica su consumo entre la comunidad musulmana.

La comunidad de Lanchashire se encuentra en pie de guerra con la prohibición de la carne Halal en los colegios.El condado decidió prohibir en el menú escolar la carne de animales sacrificados con el rito musulmán.Los encargados de la decisión alegan que con el rito Halal el animal sufre más. Geoff Driver,líder del consejo municipal,dice que es una medida a favor del bienestar de los animales "ni más,ni menos". Desde el Council of Mosques llaman al boicot, sienten que sus creencias son atacadas y que se vulnera el derecho a la libertad religiosa

La Comisión Islámica de España (CIE) ha registrado la Marca Halal España para "vigilar" y "garantizar" el acceso por parte de los musulmanes españoles a alimentos que cumplan con las leyes islámicas alimenticias y se encuentra trabajando con el Gobierno y las comunidades autónomas para que se garantice la alimentación Halal en los colegios públicos de España.

La polémica la ha suscitado un producto que al menos en su planteamiento industrial me parece francamente deleznable: el kebab. Yo ya lo tenía bastante claro, como con cualquier otro producto alimenticio industrial y muy procesado con ingredientes difícilmente identificables, pero ahora ellos han hecho sus análisis y resulta que una buena parte de los kebab que se sirven a domicilio en las áreas metropolitanas de Londres y Birmingham no están elaborados con el tipo de carne que se supone debieran estar hechos o que, además, incluyen otros...

Los eurodiputados de la comisión de Sanidad del Parlamento Europeo han solicitado que se deje de utilizar la carne de kebab ya que contiene fosfatos que pueden suponer riesgos para la salud. Estos aditivos se utilizan cada vez más en la carne para proteger el sabor y retener el agua. Los eurodiputados de la comisión de Sanidad del Parlamento Europeo tratan de bloquear el uso de fosfatos en la carne de kebab, ante la inquietud por los posibles riesgos para la salud ligados a esos aditivos.

Aunque España siempre ha atraído a turistas árabes, ahora se ha fijado un nicho más específico y muy prometedor: el llamado turismo musulmán “halal”. El termino halal sirve para designar aquello que está permitido para un musulmán practicante. Y existe un gran número de turistas de esta religión que elige su destino vacacional en función de que sea “muslim friendly” es decir que respete y ofrezca servicios acordes a su forma de vida y conforme a la ley islámica. - See more at: www.radiocable.com/esp-turismo-musulman-halal327.html#sthash.

Coincidiendo con la celebración de la “Fiesta del Sacrificio”, la organización internacional Igualdad Animal hace públicas imágenes sin precedentes en Italia sobre la matanza mediante el método Halal de 100 corderos en un matadero del norte de Italia.

"En Europa hay un boom del turismo halal proveniente de los países musulmanes. En España sin embargo es incipiente. Estamos despegando”. Es la opinión de Flora Sáez, cofundadora de Nur & Duha Travels, la primera agencia de viajes y turoperador nacional con el sello halal. Los turistas de Emiratos o Arabia Saudí, entre los que más gastan. Piden instalaciones ‘muslim friendly’

En el año 2020, el turismo halal —lo permitido, sano, ético y no abusivo según los preceptos del Corán— movilizará 180.000 millones de euros y 150 millones de viajeros por todo el mundo. Un mercado emisor, que superará al chino en gasto y viajeros, procedente fundamentalmente de Arabia Saudí, Emiratos Árabes, Catar e Irán, con gran poder adquisitivo, que suele viajar en familia, y realiza paquetes turísticos completos que a veces llegan a los 16 días de estancia.

El 'boom' del comercio 'halal' ha provocado un aumento de empresas que quieren acreditar que sus productos son aptos para el colectivo musulmán

Saqib Tahir, dirigente musulmán, ha pedido a Najat Driouech, la primera mujer musulmana que es diputada en el Parlamento catalán, que defienda todas las causas islámicas en el Parlamento. En concreto, la diputada defenderá la comida halal en las escuelas públicas, además de la enseñanza del Islam en las escuelas y también cementerios para los musulmanes.

Polonia se ha acercado un paso más a terminar con la exportación de carne producida bajo los ritos kosher y halal, valorada actualmente en unos 1.800 millones de dólares. La cámara baja del parlamento votó a favor del proyecto de Ley de Protección Animal que prohíbe el sacrificio de animales sin aturdimiento previo y la cría de animales para obtener pieles y su uso en espectáculos de circo. Los productores de carne afectados por la prohibición serán compensados por el gobierno.

El Consejo de Estado helénico, el máximo tribunal administrativo de Grecia, dictaminó prohibir la matanza kosher y halal , según la Federación Panhelénica de Bienestar Animal y Medio Ambiente. La federación había solicitado al tribunal que anulara una decisión ministerial que eximía el sacrificio religioso de una ley griega que exigía que los animales sacrificados en los mataderos fueran anestesiados primero.

La alcaldesa de Ripoll solicita que "toda la carne servida en los comedores escolares de Ripoll provenga de animales con sedación o aturdimiento previo." Para considerarse carne halal, los animales deben seguir una dieta "vegetariana y natural", no pueden ingerir hormonas y deben ser sacrificados mediante una incisión rápida y profunda en el cuello, mientras se pronuncia el nombre de Alá.

La Guardia Civil ha inmovilizado en dos empresas de Badalona y Sant Adrià de Besós (Barcelona) 26.000 kilos de productos cárnicos elaborados en países centroeuropeos que eran utilizados para la preparación de la comida de origen turco 'Doner Kebab', porque carecían del preceptivo registro sanitario.

¿Volverás a comer Kebab después de ver esto?

En la calle Mistral número 52, entre talleres de recambios y almacenes, se descargan cada día los muslos y contramuslos de unos 24.000 pollos sacrificados mediante el rito halal, además de varias toneladas de falda y grasa de ternera. La carne se deshuesa (o se tritura la mezcla, según el producto), se adoba con especias en una suerte de hormigonera dotada con cámara de frío y se inserta en pinchos donde va adquiriendo forma gracias a la ayuda de plásticos para envolver y de un molde metálico.

Charlene Downes, que tenía 14 años en el momento de desaparecer, fue vista por última vez en la localidad costera de Blackpool en 2003. Se cree que la niña fue asesinada por una banda de pederastas y que sus restos fueron ofrecidos como carne de kebab en un establecimiento de la zona. La detención del sospechoso se produjo tras la insistencia de los padres en investigar las cámaras de seguridad que rodean al establecimiento.